Beyaz hindiba (Cichorium intybus L.) bitkisinin yaprak-tomurcuk ve kökünden elde edilen polar ve apolar ekstrakların insan plazması anjiotensin konverting (ACE, EC 3.4.15.1) ve asetilkolinesteraz (ache; ec 3.1.1.7) enzimleri üzerine etkisinin araştırılması
The investigation of effects on human plasma angiotensin converting (ACE, EC 3.4.15.1) and acetylcholinesterase (AChE, EC 3.1.1.7) enzymes of polar and apolar extracts obtained from leaf–burgeon and root of plant white chicory (cichorium intybus l.)
- Tez No: 463744
- Danışmanlar: PROF. DR. VEDAT TÜRKOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Kimya, Biochemistry, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 73
Özet
Bu çalışmada insan plazmasındaki anjiotensin konverting enzim (ACE, EC 3.4.15.1) ve asetilkolinesteraz (AChE, EC 3.1.1.7) enzimi üzerine Cichorium intybus bitkisinin hekzan ve metanol fazının etkisi araştırıldı. Bu bitkinin hekzan ekstraktı ACE ve AChE enzimleri üzerine hiçbir etki göstermedi. Metanol ekstraktı ise her iki enzim üzerine inhibisyon etkisi gösterdi. Daha sonra % 50 inhibisyona neden olan I50 değerlerini bulabilmek için % Aktivite'ye karşı inhibitör konsantrasyon grafikleri çizilerek I50 değerleri bulundu. İnsan plazması ACE ve AChE enzimi için I50 değerleri sırasıyla 0.72 mg/mL ve 1.386 mg/mL olarak hesaplandı. İnsan plazmasındaki AChE enzimi ve ACE üzerine uygulanan Cichorium intybus bitkisinin metanol fazının inhibisyon çeşidini belirlemek için Lineweaver-Burk grafiği çizildi. Çizilen bu grafiklerden inhibisyon çeşidi yarışmasız inhibisyon olarak belirlendi.
Özet (Çeviri)
In this study, the effects of hexane and methanol extract from Cichorium intybus plant both on human plasma angiotensin converting enzyme (ACE, EC 3.4.15.1) and acetylcholinesterase enzyme (AChE, EC 3.1.1.7) were investigated. Hexane extract of this plant showed no effect on the ACE and AChE enzymes. Methanol extract showed inhibition effect on these enzymes. Then, Inhibitor concentration versus Activity % graphs were plotted to find the I50 values that cause 50 % inhibition. The I50 values were calculated as 0.72 mg/mL for human plasma ACE and 1.386 mg/mL for human plasma AChE. Lineweaver-Burk graph was drawn to determine the type of inhibition of methanol phase of Cichorium intybus plant applied on ACE and AChE enzyme in human plasma. The inhibition type obtained from these graphs exhibited noncompetitive inhibition.
Benzer Tezler
- Beyaz hindiba (Cichorium intybus L.) bitkisinin kimyasal analizi ve elde edilen yağın GC-MS ile analizi ve karakterizasyonu
Chemical analysis of chicoryplants (Cichorium intybus L.) and analysis and characterization of the resulting oil by GC-MS
NURSEL KAM
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
KimyaYüzüncü Yıl ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÜLŞAH SAYDAN KANBEROĞLU
- Bazı tıbbi bitkilerin ekstraktlarının antimikrobiyal özelliklerinin antagonistik ve sinergistik olarak araştırılması
The antagonistic and synergistic investigation of the antimicrobial characteristics of extracts of some herbs
AYŞE GÜL DOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
BiyoteknolojiBilecik Şeyh Edebali ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CİHAN DARCAN
- Ülkemizde yetiştiştiriciliği yapılan hindiba (Cichorium spp.) türlerinin fenolik bileşiklerinin, antioksidan kapasitelerinin ve antioksidan bileşenlerin biyoalınabilirliğinin araştırılması
Investigation of the phenolic compounds, antioxidant capacity and bioaccessibility of antioxidant components of chicory (Cichorium spp.) cultivars grown in Turkey
AYNUR YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiUludağ ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OZAN GÜRBÜZ
- Beyaz peynir üretim aşamasında kontaminasyon kaynaklarının belirlenmesi ve önleme yollarının araştırılması
Determination of the contamination sources during manufacturing stage of white cheese and studies on the prevention of the contaminations
AYLİN KASIMOĞLU
Doktora
Türkçe
1998
Besin Hijyeni ve TeknolojisiAnkara ÜniversitesiBesin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SADİ AKGÜN
- Beyaz farelerde (Mus domesticus domesticus) sekunder hidatidozun IHA ve gel-diffuzyon yöntemi ile teşhisi
Başlık çevirisi yok
GÜLER AYDIN
Doktora
Türkçe
1998
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiParazitoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE BURGU