Food habits of individuals applying to nutrition and diet policlinic of a private hospital located in İstanbul and relation of chewing number with body mass index
İstanbul'da özel bir hastanenin beslenme ve diyet polikliniğine başvuran kişilerin beslenme alışkanlıkları ve çiğneme sayısının beden kütle indeksiyle ilişkisi
- Tez No: 464124
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. BİNNUR OKAN BAKIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 81
Özet
Bu çalışmaya, Ocak 2016 ile Nisan 2016 tarihleri arasında, Üsküdar Özel Yunus Emre Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Polikliniği'ne başvuran, 18 yaşından büyük, herhangi bir sağlık problemi olmayan 98 birey katılmıştır. Çalışmada hızlı yemenin obezite ve beden kütle indeksi ile ilişkisi araştırılmış, vücut ağırlığı, boy uzunluğu, bel çevresi, kalça çevresi ölçümü antropometrik ölçüm tekniklerine uygun yapılmıştır. Sosyo-demografik veri formu yüz yüze anket yöntemiyle uygulanmıştır. Çalışmada gönüllülük esas alınmış, ankete katılan hastalara gönüllü onam formu imzalatılmıştır.Katılımcıların %83'ü kadın, %17 si erkektir. Bu katılımcıların BKİ (Beden kütle endeksi) değerleri incelendiğinde; % 17'sinin normal (18,5-24,99 arası), %37'sinin fazla kilolu/hafif şişman (25-29,99), %46'sının ise obez (30 ve üzeri) olduğu görülmektedir. Kişilerin hızlı yemek yemeleri ile obezite arasındaki ilişki durumu değerlendirildiğinde; p-olasılık değeri p=0,017
Özet (Çeviri)
98 individuals who applied to Üsküdar Private Yunus Emre Hospital Nutrition and Dietetics Policlinic between January 2016 and April 2016, are older than 18 and have no health problem, participated into this study. In the study, correlation of fast eating with obesity and body mass index was investigated, body weight, tall stature, waist circumference, hip circumference were measured according to anthropometric measurement techniques. Socio-demographical data form was applied with face-to-face questionnaire method. It was based on volunteerism in the study, patients participated into the questionnaire signed voluntary consent form. 83% of participants are women, 17% are men. When BMI (Body mass index) values of participants are examined; it is seen that 17% are normal (between 18,5-24,99), 37% are overweight/mild fat (25-29,99), 46% are obese (30 and older). When correlation between fast eating habits of individuals and obesity is examined; a significant correlation is found between fast eating and obesity since p-probability value is p=0,017
Benzer Tezler
- İstanbul'da özel bir hastanenin beslenme ve diyet polikliniğine başvuran kişilerin beslenme bilgi düzeyi ve beslenme alışkanlıklarının saptanması
The determination of nutrition knowledge and nutrition habits of the person WHO applying A special hospital and diet policy in İstanbul
BURCU ŞEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET AKMAN
- Diyet polikliniğine başvuran kişilerde görüşme sıklığının diyet motivasyonu, ağırlık kaybı ve besin tüketim alışkanlıkları üzerine etkisi
The effect of interview frequency on diet motivation, weight loss, and food consumption habits in people applying to diet polyclinic
GİZEM AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMEL ÖKTEM GÜNGÖR
- Diyet polikliniğine başvuran kanserli hastaların beslenme bilgi düzeyleri, beslenme alışkanlıkları ve besin takviyesi kullanım durumunun değerlendirilmesi
Evaluation of the nutritional knowledge levels,nutritional habits and nutritional supplement use ofpatients with cancer applying to the diet polyclinic
HAFİZE ÖGÜN DUDİOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
ÖĞR. GÖR. ZEYNEP ÖZERSON
- Özel bir danışmanlık merkezine başvuran yetişkin bireylerin COVID-19 sürecinde besin takviyelerini kullanım durumlarının ve yeterli beslenme düzeylerinin belirlenmesi
Determining the usage of nutritional supplements and sufficient nutritional levels of adult individuals applying to a private counseling center in the COVID-19 process
ÖZÜM YURTSEVEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BURCU ATEŞ ÖZCAN
- Diyet kliniğine başvuran bireylerin gıda katkı maddelerine karşı tutum ve davranışların araştırılması
Investigation of the attitudes and behaviors of individuals applying to diet clinic against food additives
MERVE OR
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Besin Hijyeni ve TeknolojisiAfyon Kocatepe ÜniversitesiBesin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. RECEP KARA