Etlik piliçlerde bazı civciv kalite ölçütlerinin besi performansı ve karkas kalitesine etkisi
The effect of some chick quality measurements on growth performance and carcass quality
- Tez No: 492670
- Danışmanlar: PROF. DR. TURGAY ŞENGÜL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bingöl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, etlik piliç civcivlerinde 4 farklı kalite ölçütünün (civciv ağırlığı, parmak uzunluğu, incik uzunluğu ve boy uzunluğu) besi dönemi sonundaki canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, ölüm oranı ve karkas özellikleri üzerine etkisini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Denemede toplam 192 adet erkek etlik piliç civcivi kullanılmış olup, her bir kalite ölçütü için iki farklı grup oluşturulmuştur. Günlük civcivlerde vücut ağırlığı için ağır ve hafif (≥47,7 ve <47,7 g), parmak uzunluğu için uzun ve kısa (≥2,01 ve <2,01 cm), incik uzunluğu için uzun ve kısa (≥2,9 ve <2,9) ve boy uzunluğu için uzun ve kısa (≥18,3 ve <18,3) olmak üzere ikişer grup oluşturulmuştur.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to investigate the effect of 4 different chick quality measures (chick weight, finger length, shank length and chick length) on live weight, feed consumption, feed efficiency rate, mortality and carcass characteristics at the end of fattening period in broiler chickens. A total of 192 male broiler chicks were used in the experiment and two different groups were formed for each quality criterion. For chick weights, body weight was found to be heavy and light (≥47,7 and <47,7 g), long and short (≥2,01 and <2,01 cm) for finger length, long and short (≥2, 9 and <2.9) and long and short (≥18,3 and <18,3) for chick lenght.
Benzer Tezler
- Etlik piliçlerde içme suyuna fesleğen ekstrakı ilavesinin performansa ve bazı karkas parametrelerine etkileri
The effects of additional basil extract to drinkingwater on performance and some case parameters inbroiler chickens
SİNAN NAMLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatBolu Abant İzzet Baysal ÜniversitesiKanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SABRİ ARDA ERATALAR
- Etlik piliç karma yemlerine katılan Aspergillus niger ile fermente edilmiş vişne (Prunus cerasus) iç çekirdeğinin performans, sindirilebilirlik, bağırsak mikroflorası, karkas ve bazı et kalite özelliklerine etkileri
Effects of sour cherry (Prunus cerasus) kernel fermented with Aspergillus niger on performance, digestibility, intestinal microflora, carcass and some meat quality parameters in broiler chicks
EMRAH GÜNGÖR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜRAY ERENER
- Genç ve yaşlı damızlıklardan elde edilen etlik piliçlerin farklı yerleşim sıklığında yetiştirilmesinin bazı davranış, tibia kemiği, et kalite ve performans özellikleri üzerine etkisi
The effect of rearing of broilers hatched from young and old breeders at different stocking densities on some behavior, tibia bone, breast meat quality and performance characteristics
MERT SAĞLAM
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA AKŞİT
- Etlik piliçlerde yerleşim sıklığı ve tünek kullanımının, bacak sağlığı, davranış özellikleri, göğüs eti kalitesi ve raf ömrü üzerine etkisi
Effects of using of perches and stocking density on leg health, behavior characteristics, breast meat quality and shelf life in broilers
DORUK TAŞKIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA AKŞİT
- Etlik piliç yemlerine enkapsüle postbiyotik ve inülin ilavesinin performans, karkas, et kalitesi, bağırsak, kan ve bağışıklık parametreleri, besin maddelerinin sindirilebilirliği ve bazı hormonların mRNA ekspresyonu üzerine etkileri
Effects of encapsulated postbiotic and inülin addition to broiler feeds on performance, carcass, meat quality, gut, blood and immune parameters, digestibility of nutrient and some hormone mRNA expression
HELİN ATAN ÇIRPICI