Iğdır yöresinde yetiştirilen yerel üzüm çeşitlerinin fenolojik ve meyve özellikleri
Phenological and fruit characteristics of local grape cultivars grown in iğdir province
- Tez No: 502636
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SADİYE PERAL EYDURAN, PROF. DR. RAFET ASLANTAŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Üzüm, Yerel çeşitler, Fenolojik özellik, Meyve özellikleri, Iğdır, Grape, Local cultivars, Phenology, Fruit characteristics, Iğdır
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Iğdır Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 58
Özet
Bu çalışma 2014-2015 yıllarında Iğdır yöresinde yetiştiriciliği yapılan Kırmızı Kişmişi, Haçabaş, Yezandayi, Kuzu Kuyruğu, Miskali, Askeri, Erkek Miskali ve İnek Emceği üzüm çeşitlerinin fenolojik dönemlerini gözlemlemek ve meyve özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırma sonucunda üzüm çeşitlerinde gözlenen farklı fenolojik safhalar çeşit ve yıllara göre farklılık göstermiştir. Çeşitlerde uyanma; 31 Mart – 21 Nisan, tam çiçeklenme; 25 Mayıs – 8 Haziran, tane tutumu; 28 Mayıs – 12 Haziran, ben düşme; 27 Haziran – 16 Temmuz ve olgunlaşma; 11 Temmuz – 5 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşmiştir. En erken olgunlaşan çeşit Yezandayi, en geç olgunlaşan çeşitler İnek Emceği ve Erkek Miskali olmuştur. Erkenci ile geçci çeşitler arasında 9-10 günlük fark tespit edilmiştir. Çalışmanın sonucunda, salkım ağırlığı 184.7-520.7 g, tane ağırlığı 1.1-3.6 g, omca başına düşen ortalama verim 5.6-33 kg, SÇKM % 17.9-24,2 ve şıradaki asitin 3.3-4.6 g/l arasında değişim gösterdikleri gözlemlenmiştir.
Özet (Çeviri)
The objective of this study was to determine phenological periods and plant characteristics of Kırmızı Kişmişi, Haçabaş, Yezandayi, Kuzu Kuyruğu, Miskali, Askeri, Erkek Miskali, İnek Emceği grape cultivars grown in Igdır district conditions during 2014-2015 years. It was recorded that phenological periods varied according to cultivar and year. The period ranges of the phenological chararacteristics were as follow: bud break ; 31 March – 21 April, full bloom; 25 May – 8 June, berry set; 28 May – 12 June, veraison; 27 June – 16 July and ripening; 11 July – 5 August. The earliest ripening cultivar was Yezandayi, the latest ripening cultivars were İnek Emceği ve Erkek Miskali. The difference of 9-10 days was found between the earliest ripening and the latest ripening cultivars. At the end of the study, it was observed that cluster weight 184.7-520.7 g, berry weight 1.1-3.6 g, average yield per vine 5.6-33.0 kg, soluble solid content 17.9-24.2% and must acidity plant 3.3-4.6 g/l varied.
Benzer Tezler
- Iğdır yöresinde yetiştirilen yerel üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerinin belirlenmesi
A study on determination of ampelographic characters of native grape varieties grown Igdir province
MEHRİBAN İLİM SERHAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatIğdır ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SADİYE PERAL EYDURAN
PROF. DR. RAFET ASLANTAŞ
- Kağızman yöresinde yetiştirilen 'uzun elma' yerel çeşidinde klon seleksiyonu
Clonal selection on 'uzun apple' local variety grown in Kagizman province
SERDAR BALIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatIğdır ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TUNCAY KAYA
PROF. DR. RAFET ASLANTAŞ
- Mardin yöresinde ekimi yapılan yerel makarnalık buğdayın (Sorgül: Triticum durum L.) toplanması ve DNA barkodlaması
DNA barcoding and collection of local durum wheat (Sorgül: Triticum durum L.) cultivated in Mardin province
AYDIN AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyoteknolojiIğdır ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ARZU ÜNAL
DR. ÖĞR. ÜYESİ KAAN HÜRKAN
- Iğdır yöresinde yetiştirilen mısırın (Zea mays L.) tanedeki besin elementi düzeyinin toprak ve tane analizleriyle değerlendirilmesi
The evaluation of the nutritional element level in the grain of corn (Zea mays L.) growed in Iğdir region by soil and grain analysis
GİZEM AKSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İNCİ TOLAY