Geri Dön

Akrilamit verilen rantlarda argan yağının karaciğer ve böbrek mitokondriyal oksidatif stres ve solunum enzimleri üzerine etkisi

Effect of argan oil on liver and kidney mitochondrial oxidative stress and respiratory enzymes in acrylamide given rats

  1. Tez No: 502970
  2. Yazar: RAHİME ER
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BİRSEN AYDIN KILIÇ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biyoloji, Biyoteknoloji, Biochemistry, Biology, Biotechnology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Amasya Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 115

Özet

Akrilamit (AA) halk sağlığı için risk oluşturan önemli bir kimyasaldır. Argan yağı (AR), antioksidanlar ve fenolik bileşikler bakımından zengindir. Bu çalışmada, rat karaciğer ve böbreğinde AA ile oluşabilecek olası mitokondriyal oksidatif stres ve mitokondriyal fonksiyonlar üzerine AR'nın koruyucu etkisinin çalışılması amaçlanmıştır. Bu nedenle, Sprague Dawley ratlara AA (50 mg / kg i.p, haftada 3 gün), AR (6 ml / kg o.p, her gün) ve AA ile birlikte AR olmak üzere 30 gün boyunca verildi. Genel olarak, AA verilen rat karaciğer ve böbreğinde sitozolik glutatyon s-transferaz (GST), glukoz-6P-dehidrogenaz (G6PD) aktivitelerinde azalma buna karşın miyeloperoksidaz (MPO) ve total nitrik oksit (NOx) seviyelerinde önemli artışlar görüldü. AA etkisi ile mitokondriyal redükte glutatyon (GSH) seviyesi ve antioksidan enzimlerde azalma olurken, mitokondriyal lipit peroksidasyonu (LP) ve protein karbonil (PK) seviyelerinde önemli artışlar meydana geldi. Ayrıca, AA verilen hayvanların karaciğer ve böbrek dokularında elektron transport zincir (ETS) ve trikarboksilik asit (TCA) döngüsü enzim aktiviteleri, ATP ve mitokondriyal metabolik fonksiyon (MTT) seviyeleri önemli derecede azaldı. AA ile birlikte AR verilmesi, AA etkisi ile oluşan oksidatif stres ve mitokondriyal fonksiyon parametrelerini önemli ölçüde iyileştirdi ve çoğu parametre tamamen normale döndü. Elde ettiğimiz bulgular, AR'nın AA etkisi ile rat karaciğer ve böbrek dokusunda artan oksidatif stres ve bozulan mitokondriyal fonksiyonların iyileştirilmesinde etkili olduğunu göstermektedir.

Özet (Çeviri)

Acrylamide (AA) is an important chemical that pose a risk to public health. Argan oil (AR) is rich in antioxidants and phenolic compounds. We aimed to study the protective effect of AR on mitochondrial oxidative stress and mitochondrial functions that may occur with AA in rat liver and kidney. For this purpose, Sprague Dawley rats were given with AA (50 mg / kg i.p., 3 days a week), AR (6 ml / kg o.p, per day) and AA together with AR for 30 days. Cytosolic enzymes glutathione s-transferase (GST), glucose-6P-dehydrogenase (G6PD) enzyme activities decreaded but myeloperoxidase (MPO) and total nitric oxide (NOx) levels increased in the AA treated rats. By the effect of AA, mitochondrial reduced glutathione (GSH) level and mitochondrial antioxidant enzyme activities decreased. In contrast, significant increases were seen in mitochondrial lipid peroxidation (LP) and protein carbonyl (PC) levels. In addition, significant decreases were observed in the activities of electron transport chain (ETC) and the tricarboxylic acid (TCA) cycle enzymes and also ATP and mitochondrial metabolic function (MTT) levels decreased by the effects of AA. AR administration together with AA improved significantly oxidative stress and mitochondrial function parameters caused by AA and most parameters were completely normalized. Findings show that AR is effective in improving mitochondrial oxidative stress and deteriorating mitochondrial functions in rat liver and kidney tissue with AA effect.

Benzer Tezler

  1. Ratlarda, akrilamid kaynaklı oksidatif stres ve genotoksisite üzerine N-asetilsisteinin etkilerinin araştırılması

    Investigation of the effects of N-acetylcysteine on acrylamide-induced oxidative stress and genotoxicity in rats

    EYÜP ALTINÖZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Biyokimyaİnönü Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. YUSUF TÜRKÖZ

  2. Ratlarda akrilamid kaynaklı böbrek hasarında bor'un koruyucu etkisi: Antioksidan savunma mekanizması üzerine mekanik yaklaşım

    Protective effect of boron in aciylamide-induced kidney toxcity in rats: Mechanical approach on antioxidant mechanism

    OSMAN SARİÇİÇEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyokimyaAtatürk Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMA GÜR

  3. Subkronik akrilamid toksisitesi oluşturulan ratlarda kayısının, karaciğer dokusu glutatyon S-Transferaz Pi (GST-P) Gen Ekspresyonuna, GST, GSH-Px, GSH ve MDA düzeylerine etkisinin araştırılması

    Subchronic toxicity of acrylamide administered to rats, investigation of the effect of apricot at liver tissue glutathione S-Transferase P (GST-P) Gene Expression, GST, GSH-Px, GSH and MDA levels

    KAMURAN ÇINAR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Biyokimyaİnönü Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF TÜRKÖZ

  4. Ratlarda gebelik süresince uygulanan akrilamidin fetal beyin gelişimine etkilerinin ve E vitamini'nin koruyucu rolünün araştırılması

    Investigation of the effects of acrylamide, administered during pregnancy on the fetal brain development and protective role of vitamine E in rats

    MEHMET ERMAN ERDEMLİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Anatomiİnönü Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF TÜRKÖZ

    YRD. DOÇ. DR. ZÜMRÜT DOĞAN

  5. Sıçanlarda akrilamid ile oluşturulan testis hasarı üzerine l-sisteinin etkisi

    Sıçanlarda akrilamit ile oluşturulan testis hasarı üzerine L-sisteinin etkisi

    SEDAT KAÇAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Histoloji ve EmbriyolojiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. VAROL ŞAHİNTÜRK