Bazı flavonoidlerin sığır karaciğer glutatyon S-transferaz enzimi üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of some flavonoids on cattle liver glutathione S-transferase enzyme
- Tez No: 506179
- Danışmanlar: PROF. DR. OKTAY ARSLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Balıkesir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 72
Özet
Antiviral, antibakteriyel, antiinflamatuar, vazodilatör, antioksidan ve antiradikal aktivitelerinden dolayı flavonoid tüketimi oldukça popüler hale gelmiştir. Ancak bu bileşiklerin yan etkilerinin önemli bir sorun olduğu bilinmektedir. Bu çalışmada, başta detoksifikasyon olmak üzere birçok biyolojik fonksiyona sahip glutatyon S-transferaz (GST) enzimi üzerinde bazı flavonoidlerin etkisi araştırılmıştır. GST enzimi, Holştayn karaciğerinden hidrofobik etkileşim kromatografisi (HEK) ile saflaştırılmıştır. Bu amaçla Sepharose 4B-L-tirozin-9- naftilamin kimyasal yapısına sahip jel kullanılmıştır. Enzimin saflığı sodyum dodesil sülfat poliakrilamid jel elektroforezi (SDS- PAGE) ile kontrol edilmiştir. Holştayn GST (hGST) enziminin Km ve Vmax değerleri, 1-kloro-2,4- dinitrobenzen (CDNB) ve glutatyon (GSH) substratları kullanılarak Linewear- Burk yöntemine göre tespit edilmiştir. Bu değerler GSH için sırasıyla 1,11 mM, 3,06 EÜ/ mL; CDNB için 1,34 mM, 1,89 EÜ/ mL' dir. Araştırmamızda çalışılan flavonoidlerin, hGST üzerinde etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla % 50 inhibisyona sebep olan inhibitör konsantrasyonları (IC50) bulunmuştur. Bulunan sonuçlara göre en güçlü inhibitör 2,1 mM IC50 değeri ile 4'-(4-nitrofeniltiyoürenil)-6-hidroksi-apigenidin olarak saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
Due to its antiviral, antibacterial, antiinflammatory, vasodilator, antioxidant and antiradical activities, flavonoid consumption has become very popular. However, side effects of these compounds are known to be a major problem. In this study, the effect of some flavonoids on the glutathione S-transferase (GST) enzyme with many biological functions, mainly detoxification, was investigated. The GST enzyme was purified by hydrophobic interaction chromatography (HEK) from Holstein liver. For this purpose, gel with Sepharose 4B-L-tyrosine-9-naphthylamine chemical structure was used. The enzyme purity was controlled by sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE). The Km and Vmax values of Holstein GST (hGST) enzyme were determined by Linewear-Burk method using 1-chloro-2,4-dinitrobenzene (CDNB) and glutathione (GSH) substrates. These values were 1.11 mM, 3.06 EU / mL for GSH; 1.34 mM for CDNB and 1.89 EU / mL for CDNB. The effects of flavonoids studied in our study on hGST were investigated. For this purpose, inhibitor concentrations (IC50) causing 50% inhibition were found. According to the results, the strongest inhibitor was identified as 4'-(4-nitrofeniltiyoürenil)-6-hidroksi-apigenidin with an IC50 of 2.1 mM.
Benzer Tezler
- Bazı flavonoidlerin antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi, asetilkolinesteraz ve karbonik anhidraz enzimleri üzerine etkilerinin incelenmesi
Determinaton of some flavonoids' antioxidant capacity and investigation of their effects on acetycholinesterase and carbonic anhydrase izoenzymes
BERATİYE İNAN ÇAKIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
BiyokimyaAğrı İbrahim Çeçen ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MURAT ŞENTÜRK
- Farklı ultrasonik işlem koşullarının zeytin ekstraktlarındaki bazı sekoiridoid miktarları üzerine etkisinin yanıt yüzeyi ve yapay sinir ağları yöntemiyle optimizasyonu
Optimizing the effects of different ultrasound parameters on some secoiridoids of olive extracts using response surface and artifical neural network methodologies
AYŞE NUR AKTAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ONUR KETENOĞLU
- The determination of some biological activities of Cucurbita pepo leaves
Cucurbita pepo yapraklarının bazı biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi
LARA SAEED
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
BiyokimyaFırat ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET MÜRŞİT TEMÜZ
- Sanal ligand taraması yöntemi ile nikotinik asetilkolin antagonistlerinin tasarımı
Design of nicotinic acetylcholine antagonists by virtual ligand screening method
KONUL HAJIYEVA
- Analytical studies on traditional Iranian herbs
İran'a özgü geleneksel bitkiler üzerine analitik çalışmalar
PARYA HASHEMIMYANDOAB
Doktora
İngilizce
2018
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA BEDİA ERİM BERKER