Geri Dön

Bazı flavonoidlerin sığır karaciğer glutatyon S-transferaz enzimi üzerine etkilerinin araştırılması

Investigation of the effects of some flavonoids on cattle liver glutathione S-transferase enzyme

PDF İndir

  1. Tez No: 506179
  2. Yazar: AYŞE SELDA AKSOY
  3. Danışmanlar: PROF. DR. OKTAY ARSLAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Glütatyon transferaz, Hidrofobik kromatografi, Glutathione transferase, Hydrophobic chromatography
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Balıkesir Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Antiviral, antibakteriyel, antiinflamatuar, vazodilatör, antioksidan ve antiradikal aktivitelerinden dolayı flavonoid tüketimi oldukça popüler hale gelmiştir. Ancak bu bileşiklerin yan etkilerinin önemli bir sorun olduğu bilinmektedir. Bu çalışmada, başta detoksifikasyon olmak üzere birçok biyolojik fonksiyona sahip glutatyon S-transferaz (GST) enzimi üzerinde bazı flavonoidlerin etkisi araştırılmıştır. GST enzimi, Holştayn karaciğerinden hidrofobik etkileşim kromatografisi (HEK) ile saflaştırılmıştır. Bu amaçla Sepharose 4B-L-tirozin-9- naftilamin kimyasal yapısına sahip jel kullanılmıştır. Enzimin saflığı sodyum dodesil sülfat poliakrilamid jel elektroforezi (SDS- PAGE) ile kontrol edilmiştir. Holştayn GST (hGST) enziminin Km ve Vmax değerleri, 1-kloro-2,4- dinitrobenzen (CDNB) ve glutatyon (GSH) substratları kullanılarak Linewear- Burk yöntemine göre tespit edilmiştir. Bu değerler GSH için sırasıyla 1,11 mM, 3,06 EÜ/ mL; CDNB için 1,34 mM, 1,89 EÜ/ mL' dir. Araştırmamızda çalışılan flavonoidlerin, hGST üzerinde etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla % 50 inhibisyona sebep olan inhibitör konsantrasyonları (IC50) bulunmuştur. Bulunan sonuçlara göre en güçlü inhibitör 2,1 mM IC50 değeri ile 4'-(4-nitrofeniltiyoürenil)-6-hidroksi-apigenidin olarak saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

Due to its antiviral, antibacterial, antiinflammatory, vasodilator, antioxidant and antiradical activities, flavonoid consumption has become very popular. However, side effects of these compounds are known to be a major problem. In this study, the effect of some flavonoids on the glutathione S-transferase (GST) enzyme with many biological functions, mainly detoxification, was investigated. The GST enzyme was purified by hydrophobic interaction chromatography (HEK) from Holstein liver. For this purpose, gel with Sepharose 4B-L-tyrosine-9-naphthylamine chemical structure was used. The enzyme purity was controlled by sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE). The Km and Vmax values of Holstein GST (hGST) enzyme were determined by Linewear-Burk method using 1-chloro-2,4-dinitrobenzene (CDNB) and glutathione (GSH) substrates. These values were 1.11 mM, 3.06 EU / mL for GSH; 1.34 mM for CDNB and 1.89 EU / mL for CDNB. The effects of flavonoids studied in our study on hGST were investigated. For this purpose, inhibitor concentrations (IC50) causing 50% inhibition were found. According to the results, the strongest inhibitor was identified as 4'-(4-nitrofeniltiyoürenil)-6-hidroksi-apigenidin with an IC50 of 2.1 mM.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    457854

    Bazı flavonoidlerin antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi, asetilkolinesteraz ve karbonik anhidraz enzimleri üzerine etkilerinin incelenmesi

    Determinaton of some flavonoids' antioxidant capacity and investigation of their effects on acetycholinesterase and carbonic anhydrase izoenzymes

    BERATİYE İNAN ÇAKIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyokimyaAğrı İbrahim Çeçen Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MURAT ŞENTÜRK

  2. Tez No

    693514

    Effects of novel food processing techniques on bioaccessibility and transepithelial transport of cranberrybush polyphenols

    Yeni gıda işleme tekniklerinin gilaburuda bulunan polifenollerin biyoerişilebilirliği ve bağırsak taşınımları üzerindeki etkileri

    GÜLAY ÖZKAN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN

  3. Tez No

    386189

    Scleroderma verrucosum, Sarcodon imbricatus ve Cantharellus cibarius mantarlarının sığır karaciğeri aldoz redüktaz enzim aktivitesi üzerine etkilerinin araştırılması

    The investigation of the effects of Scleroderma verrucosum, Sarcodon imbricatus and Cantharellus cibarius mushrooms on the bovine liver aldose reductase enzyme activity

    SERCAN ÇADIRCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    BiyolojiAnkara Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZLEM YILDIRIM

  4. Tez No

    757272

    Bazı gentianella türlerinin fitokimyasal analizleri ve sekonder metabolitlerinin BDNF (Beyin-türevli nörotrofik faktör) üzerindeki etkileri

    Phytochemical analysis of some gentianella species and their secondary metabolites' effects on BDNF (brain-derived neurotrophic factor)

    PINAR İKİZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eczacılık ve FarmakolojiHacettepe Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FUNDA NURAY YALÇIN

  5. Tez No

    712401

    The determination of some biological activities of Cucurbita pepo leaves

    Cucurbita pepo yapraklarının bazı biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi

    LARA SAEED

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    BiyokimyaFırat Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET MÜRŞİT TEMÜZ

Geri Dön