Uçucu yağ bitkileri ekotiplerinin bazı morfolojik anatomik ve kalite kriterleri üzerinde araştırma
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 50699
- Danışmanlar: PROF. DR. AYHAN CEYLAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1996
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 71
Özet
E.Ü.Zir.Fak. Tarla Bitkileri Bölümü'nün Bomova'daki araştırma tarlalarında kültüre alınan Batı ve Güney Anadolu orijinli Melissa officinalis L., Salvia fruticosa Mill., Origanum onites L. bitkileri üzerinde, dört yıl süre ile bir araştırma yapılmıştır. Bölüm laboratuarlarında, yıl içindeki biçim zamanının bitkilerde meydana getireceği morfolojik, anatomik, farklılıklar ile uçucu yağ ve özellikle tanen miktarlarındaki değişiklikler tesbit edilmiştir. Çalışma 1992 - 1994 yıllan arasında yürütülmüştür. 1992 de bir defa, 1993 ve 1994 de üçer defa hasat yapılmıştır. Bu çalışmada Melissa officinalis. L. ve Salvia fruticosa Mili. bitkilerinde bazı morfolojik farklılıklar gözlenmiştir. Buna mukabil anatomik bir değişme tesbit edilememiştir. Uçucu yağ analizlerinde, üçer yıllık periyodlarda (1992-1994) şu değerler elde edilmiştir. Melissa officinalis. L. Uçucu yağ oranı Citrai oranı Citronellal“ :%0,05- 0,08 :%13,3 -15,2 :%30,5 -36,0 Salvia fruticosa. Uçucu yağ oranı Cineol Thujon % 1,72 -4,00 % 51,8 -65,1 % 1,40 -5,30 Origanum onites L. Uçucu yağ oranı Carvacrol ”Thymol :% 1,45 -3,05 : % 60,2 - 76,4 :% 0,0 -10,3 Aynı dönemlerde tanen oranları ise : Melissa officinalis. L de % 0,19 - 3,40 Salvia fruticosa. Mili. de % 0,50 - 6,00 Origanum onites. L. de % 1,60 - 3,20 olarak bulunmuştur. Fiziksel analiz sonuçları da şöyle bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
Melissa officinalis L., Salvia fruticosa Miller and Origanum onites L. plant species originated from Southern and Western Anatolia were cultivated four repetitionsin 1 992 in accordance with the random plots test design in the research field of Field Crops Department of Agricultural Faculty, Ege University. Each plant was harvested once in 1992, and three times in the years 1993 and 1994. The samples obtained were studied in the depertmental laboratoires, and the morphological, anatomical and qualitative differences caused by the harvest time during the year were invetigated.lt was observed that different harvest times in a year have caused no significant anatomic changer in the plants. Morphologically no changes were observed in blossom, stem structure leaf configuration and vesseling design while some differences were detected in plant lenght and leaf dimension. The findings were tabulated with explanation. Some differences such as the colour change in leaves of Melissa officinalis L. in different seasons and the change in the leaf form of some species and the leafled formation in Salvia fruticosa Miller were observed. Qualitative research works were carried out on herba in Origanums and on folium in the other plants. The variabilty detected in the amounts of etheric oil and tannin proportions of etheric oil components were tabulated seperately for each harvest period and in addition, as the average values of a three - year period. As a result, the three - year average values of tannin and etheric oil proportion, and also the proportions some compounds in the etheric oil which is particularly of importance and some physical data for the same period were found to be as fallows : Percentage M. officinalis L S. fruticosa Mill. O.onites L. Tannin 0,19-3,40 0,50- 6,00 1,60-3,20 Etheric oil 0,05-0,08 1,72-4,00 1,45-3,05 Citral 13,3-15,2 Cineol - 51, 8 -65,1 Thujon - 1,40- 5,30 Carvacrol - - 60,2 -76,4 Thymol - - 0,0 -10,3 Specific optical rotation 0 2,40 0 Index of refraction 1,4850 1,4641 1,5050 Dansity 0,8714 0,9198 0,9304 P.S. This values are,at the 20 ° C. «9
Benzer Tezler
- Labiatae (ballıbabagiller) familyasına mensup ilaç ve baharat olarak kullanılabilecek fesleğen (Ocimum basilicum L.) ve kekik (Origanum vulgare L.) türlerinin bazı özelliklerinin tespiti üzerine bir araştırma
An investigation on determination of some traits of basil(Ocimum basilicum L.) and thyme (Origanum vulgare L.) species to be able to use as medicine and aromatic
ARSLAN UZUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF.DR. KUDRET KEVSEROĞLU
- Farklı azot dozları ve biçim sayısının tarhun bitkisinin (Artemisia dracunculus L.) bazı tarımsal ve kalite özellikleri üzerine etkisi
Effects of nitrogen doses cutting numbers different agricultural and quality characteristics of tarragon plants (Artemisia dracunculus L.)
ŞEYMA NUR TARHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatAtatürk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMALETTİN KARA
- Farklı dikim sıklıklarının tarhun (Artemisia dracunculus L.) bitkisinin agronomik ve teknolojik özellikleri üzerine etkileri
Effects of different plant densities on agronomic and technological characteristics of tarragon (Artemisia dracunculus L.)
YEŞİM MUALLA ÇİL
Doktora
Türkçe
2013
Gıda MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMALETTİN KARA
- Hatay yöresinde seçilmiş murt (Myrtus communis L.) genotiplerinde uçucu yağ oran ve bileşenlerinde ontogenetik varyabilitenin belirlenmesi
Determination of ontogenetic variability in essential oil ratio and components of selected myrtle (Myrtus communis L.) genotypes in Hatay region
BİLGEHAN ÇETİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DURMUŞ ALPASLAN KAYA
- Hatay ili Mersin (Myrtus communis L.) ekotiplerinin yaprak verimi ve kalitesi üzerine dikim sıklığı ve hasat zamanlarının etkisi
The effect of planting density and harvest time on leaf yield and quality of Hatay myrtle (Myrtus communis L.) ecotypes
ŞEVKET ÖZTÜRK
Doktora
Türkçe
2018
Ormancılık ve Orman MühendisliğiHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DURMUŞ ALPASLAN KAYA