Batı Akdeniz Bölgesinde yem fabrikalarında büyükbaş karma yem üretiminin optimizasyon araştırması
Optimization of cattle feed production in Western Mediterranean Region/Turkey
- Tez No: 518295
- Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Ziraat, Economics, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Karma Yem, Yem Optimizasyonu, Doğrusal Programlama, Yem fabrikaları, Akdeniz
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 130
Özet
Bu çalışmada, yem fabrikalarında üretilen sığırcılık karma yemlerinin yem hammadde maliyetlerinin, doğrusal programlama kullanılarak bulunan optimizasyon sonuçlarıyla karşılaştırılması yapılmıştır. Bu amaçla, Batı Akdeniz bölgesindeki yem fabrikalarıyla bire bir görüşmelerle anket çalışması yapılmış, elde edilen veriler değerlendirilmiştir. Araştırmada ayrıca karma yem üreten fabrikaların temel özellikleri ve yem hammaddesi tedarik şekilleri belirlenmiş, üretim teknolojilerinin kullanım düzeyleri tespit edilmiştir. Analizler Batı Akdeniz Bölgesinde faaliyette bulunan her bir (5) fabrikada üretilmesi durumu gözetilerek, (1) buzağı başlangıç yemi, (2) buzağı büyütme yemi, (3) sığır süt yemi ve (4) sığır besi yemi için yapılmıştır. Bu yem çeşitlerinden kapsama alınan fabrikalardan birinde 1, diğerinde 2 yem çeşidi üretilmediği için toplam 17 doğrusal programlama modeli hazırlanıp çözümlenmiştir. İncelenen fabrikalarda 1 kg karma yemin hammadde maliyetinin, buzağı başlangıç yeminde 0,75 TL ile 0,86 TL arasında ve buzağı büyütme yeminde 0,83 TL ile 0,90 TL arasında, sığır süt yeminde 0,81 TL ile 0,87 TL arasında ve sığır besi yeminde 0,69 TL ile 0,81 TL arasında değiştiği belirlenmiştir. Analiz sonucunda mevcut yem hammadde maliyetleri ile optimizasyon sonuçları arasındaki farklılıklar, 100 kg karma yem için karşılaştırıldığında, farklılık 4 yemde 1 TL'nin altında, 7 yemde 1,0-5,1 TL arasında, 3 yemde 5,1-10,0 TL arasında ve kalan 3 yemde de 10 TL'nin üzerinde bulunmuştur. Bu değerler yem üreten fabrikaların optimum koşullara yakın yem üretenlerinin yanında optimuma yakın olmayan yem üretimlerini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
This study compared the cost of the feed raw materials of cattle produced from feed plants, identified the basic features of feed-producing enterprises, the supply patterns of feedstuffs, and determined the levels of use of production technologies. Therefore a survey was conducted to collect primary through a questionnaire concerning feed facilities in the Western Mediterranean region. In this region there are five producing feedstuffs enterprises and for each one; calf starter, calf enlargements, castles milk, and cattle fattening, have been analyzed. Accordingly, with LINDO program, a total of 17 linear programming models have been solved based on that three varieties of feed are not produced. The findings revealed that the costs ranged from 0, 75-0, 86 TL for calf; 0, 83-0, 90 TL for calf enlargement feed; 0, 81 -0, 87 TL for cattle milk feed and 0, 69-0, 81 TL for beef cattle feed. Despite the difference amongst the costs of four feedstocks, the optimization results are less than 1 TL. Otherwise seven (7) feedstocks cost 1-5 TL, three feedstocks' cost ranges between 5, 1-10 TL and three others cost greater than 10 TL. Lastly these costs showed that feed producing enterprises operate close to optimum conditions. KEYWORDS: Feedstuffs, Linear Programming, Supply Pattern
Benzer Tezler
- Batı Akdeniz bölgesinde yetiştirilen bazı yem hammaddelerinin besin madde içeriklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
A research on the determination of some of the nutrient content of feed ingredients grown in the Western Mediterranean region
AYŞE GÜL CİVANER
- Batı Akdeniz bölgesinde agroforestry (tarımsal ormancılık) uygulamalarında kullanılabilecek uygun türler
On Agroforestry practices will be able to suitable specieies in the West Mediterranean region
SERAP FİLİZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Ormancılık ve Orman MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AHMET TOLUNAY
- Suni çayır tesisinde yonca (Medicago sativa L.) ile karışıma girebilecek buğdaygil yem bitkilerinin ve en uygun karışım oranlarının belirlenmesi
The determination of proper forage grasses and their most suitable mixture rates for artificial pasture established with alfalfa (Medicago sativa L.)
OSMAN YÜKSEL
Doktora
Türkçe
2012
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CAHİT BALABANLI
- Batı Akdeniz bölgesi hayvancılık kooperatiflerinin performans analizleri ve ortak kooperatif ilişkilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of common cooperative relationships and the performance analysis of livestock cooperatives in Western Mediterranean region
ASAF ÖZALP
- Filistin'deki küçükbaş hayvan yetiştiricilerinin sosyo-ekonomik yapısının belirlenmesi ve ile sektör stratejilerinin geliştirilmesi: Stratejik yönelim yaklaşımı
Analysis of socio-economic structure of small ruminant rears and development of sector strategies in palestine: Strategic orientation approach
YAHYA H.N. ISTAITIH
Doktora
Türkçe
2016
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MAKBULE NİSA MENCET YELBOĞA