Online diyet yapan ve diyetisyen takibinde diyet yapan bireylerin diyete uyumları ve ağırlık kayıplarının karşılaştırılması
The comparison of diet attitudes and weight loss of individual diet in the online diet and diettiane
- Tez No: 518737
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HANDE ÖNGÜN YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Diyet, Obezite, Onlıne diyet, Nutrition, Diet, Obesity, Online diet
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Haliç Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 74
Özet
Günümüzde teknolojinin gelişmesi ve hayatın her alanında internetin kullanılmaya başlanılması ile birlikte insanlarda online diyet talebi oluşmuş, zamandan tasarruf, yiyecek ve içeceklerinin kalori hesaplamalarının kolay olması nedeni ile bu alan giderek popülarite kazanmıştır. Geleneksel şekillerde yüz yüze görüşülen hastalarda göze çarpan problemlerin bir çoğu, online olarak diyet alan kişilerde de gözlenmiş, uzun yıllardır problem olan ve giderek farkındalığın arttığı yeme tutum ve davranış bozuklukları bu kişilerde de dikkat çekici oranlara ulaşmıştır. Bu araştırmanın amacı; Nisan-Mayıs 2017 tarihleri arasında yüz yüze veya online diyetisyen kontrolü altında eğitim verilerek diyet yapan 18-65 yaş grubunun da ki erkek (n:28) ve kadın (n:73) toplam 101 bireyin diyete uyumları ve ağırlık kayıplarını karşılaştırmak amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Araştırmaya online diyet yapan bireylerin %69,8‟inin kadın, %30,2‟sinin erkek olduğu; yüz yüze diyet yapan bireylerin %74,1‟inin kadın, %25,9‟ünün de erkek olduğu belirlenmiştir (p>0,05).Online diyet yapan bireylerin %60,5‟inin, yüz yüze diyet yapan bireylerin ise %65,5‟inin öğün atladığı belirlenmiştir (p>0,05). Online diyet yapan bireylerin %41,9‟u normal, %37,2‟sinin hafif şişman, %20,0‟unun şişman olduğu saptanmıştır. Yüz yüze diyet yapan bireylerin ise %31‟i normal, %34,5‟i hafif şişman ve şişman olduğu saptanmıştır (p>0,05).Online diyet grubundaki bireylerin kaybettikleri ağırlık ortalamasının 6,82 kg, yüz yüze diyet grubundaki bireylerin kaybettiği ağırlık ortalamasının ise 5,90 kg olduğu saptanmıştır (p>0,05). Gruplar arasındaki ağırlık kaybı ve kaybedilen ağırlığı koruma bakımından farlılık bulunmamıştır (p>0,05). Sonuç olarak bireylerin sağlıklı beslenmeyi öğrenmek amacıyla doğru bilgiye ulaşmaları adına internet aracılığı ile de diyetisyen yardımı almansının faydalı olacağı görüşüne varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Today, with the development of technology and the start of internet usage in every area of life, this area has gained popularity thanks to the online dietary requests made by people, saving time, calorie calculation of food and beverage is easy. In traditional forms, most of the problems that are seen in face-to-face patients have also been observed in people who are on an online diet, eating attitudes and behavioral disorders that have become increasingly aware and problematic for many years have reached remarkable proportions. The purpose of this research; It was planned and conducted to compare dietary adaptations and weight loss of a total of 101 males (n: 28) and females (n: 73) in the 18-65 age group who were educated under face-to-face or online dietitian control between April-May 2017 . 69.8% of the individuals who made online diet for research were female and 30.2% were male; it was determined that 74.1% of the individuals who face-to-face diet are female and 25.9% of them are male (p> 0.05). 60.5% of the online dietitians and 65% , 5 of them were missing meals (p> 0,05). 41.9% of the individuals on the online diet were found to be normal, 37.2% were mildly obese and 20.0% were obese. It was found that 31% of the individuals who face the face-to-face diet were normal, 34.5% were slightly obese and obese (p> 0.05). The average weight lost by the individuals in the online diet group was 6.82 kg, and the weight average was 5.90 kg (p> 0.05). As a result, it has been concluded that people would be beneficial for get help through the internet with the dietician in order to reach the right information to learn how to feed the healthy.
Benzer Tezler
- Türkiye'deki sağlıklı beslenme ve diyet danışmanlığı yapan diyetisyenlerin fonksiyonel besinlere yönelik farkındalığının, bilgi düzeyleri ve tercih nedenlerinin belirlenmesi
Determination of awareness, knowledge levels and reasons for preference of functional foods of dietitians who provide healthy nutrition and diet counseling in Turkey
NESLİŞAH ERATALAY KAYIŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE ÜNLÜ
- Enerji kısıtlı diyet yapan kadınlarda yeme bozuklukları gelişme riskinin değerlendirilmesi
Evaluation of the risk of developing eating disorders in women following an energy restricted diet
TUĞBA ERGÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GİZEM KÖSE
- Beslenme danışmanlığı alan kadınlarda sezgisel yeme eğitiminin yeme davranışı ve beden ağırlığı ile ilişkisi
The relationship between intuitive eating education and eating behavior and body weight in women in the field of nutrition counseling
TAMAY ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURAY ESRA AKSAKAL
- Düzenli egzersiz yapan bireylerde Akdeniz diyet kalitesi ve hedonistik yeme durumunun değerlendirilmesi
Evaluation of Mediterranean diet quality and hedonistic eating status in individuals who exercise regularly
AYŞENUR BALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMRE BATUHAN KENGER
- Üniversite öğrencilerinde online yemek sipariş verme niyeti ve sağlıklı beslenme takıntısının antropometrik, fiziksel aktivite ve sosyodemografik özellikler açısından değerlendirilmesi
Evaluation of online food ordering intention and obsession with healthy nutrition in university students in terms of anthropometric, physical activity and sociodemographic characteristics
NESLİŞAH BOZKAYA GÖK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FERHAN MANTAR