Geri Dön

Diyet kalitesinin tip 1 diyabetli adölesanların metabolik kontrolü ve beslenme durumu üzerine etkisi

The effect of diet quality on metabolic control and nutritional status of adolescents with type 1 diabetes

PDF İndir

  1. Tez No: 518863
  2. Yazar: GÜLSÜM ŞAHİN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ALEV KESER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Antropometri, Beslenme durumu, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus-tip 1, Diyet, Ergenler, Hemoglobin A-glikolize, Lipidler, Metabolizma, Anthropometry, Nutritional status, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus-type 1, Diet, Adolescents, Hemoglobin A-glycosylated, Lipids, Metabolism
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Tip 1 diyabette tıbbi beslenme tedavisinin önemli bir parçası olan diyet kalitesinin iyi olması ile metabolik kontrol ve optimal antropometrik ölçümler sağlanmakta ve kan lipid profili iyileştirilebilmektedir. Bu araştırma, Tip 1 diyabetli adölesanların diyet kalitesinin saptanması ve diyet kalitesinin belirli antropometrik ölçümler ve biyokimyasal parametreler ile ilişkisinin değerlendirilmesi amacıyla yürütülmüştür. Araştırmaya, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Cebeci Hastanesi Çocuk Endokrin Polikliniği'nde takip edilen 10-19 yaş aralığındaki 110 Tip 1 diyabetli adölesan katılmıştır. Araştırmada bireylere ait genel bilgiler, antropometrik ölçümler, biyokimyasal bulgular, kan basınçları, beslenme alışkanlıkları, üç günlük besin tüketim kaydı sonucunda elde edilen veriler değerlendirilmiştir. Verilerin istatistiksel analizinde p<0,05 anlamlı kabul edilmiştir. Araştırmaya katılan bireylerin %51,8'i erkek ve %48,2'si kız olup yaş ortalamaları 14,0±2,40 yıldır. Erkeklerin Sağlıklı Yeme İndeksi-2010 toplam puan ortalaması 68,95±10,23, kızların ise 70,61±9,03'tür (p<0,05). Erkeklerin %86,0'sı, kızların %83,0'ü geliştirilmesi gerekli diyet kalitesine sahiptir. Tüm katılımcıların %15,7'si fazla ağırlıklı ve obezdir. İyi diyet kalitesine sahip tüm bireylerin HbA1c ortalaması, geliştirilmesi gerekli diyet kalitesine sahip bireylere kıyasla daha düşüktür (p<0,05). İyi diyet kalitesi grubundaki tüm bireylerin diyet kalitesi puanı ile HDL-K düzeyi arasında pozitif yönde ilişki bulunmuştur (p<0,05). Genel örneklemde, iyi diyet kalitesine sahip bireylerin posa ve suda çözünmeyen posa alımları, geliştirilmesi gerekli diyet kalitesi grubunda yer alan bireylere kıyasla daha yüksek olup istatistiksel olarak anlamlıdır (p<0,05). Genel örneklemde, iyi diyet kalitesine sahip bireylerin tiamin, piridoksin, C vitamini ve potasyum alım miktarları, geliştirilmesi gerekli diyet kalitesi grubunda yer alan bireylere kıyasla daha yüksek; sodyum ve magnezyum alım miktarları ise daha düşüktür (p<0,05). Araştırmaya katılan tüm bireylerin diyet kalitesi puanları ile protein, ÇDYA, posa, suda çözünen posa ve suda çözünmeyen posa alımları pozitif yönde ilişkilidir (p<0,05). Araştırmaya katılan tüm bireylerin diyet kalitesi puanı A vitamini, E vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, toplam folat, C vitamini, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve çinko alımları ile pozitif yönde ilişkilidir (p<0,05). Sonuç olarak, Tip 1 diyabetli adölesanların diyet kalitesinin, metabolik kontrol ve besin ögesi alımı ile ilişkili olduğu belirlenmiştir. Bu bağlamda Tip 1 diyabetli adölesanların tedavisinde sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırılarak diyet kalitesinin artırılması önemli bir gerekliliktir.

Özet (Çeviri)

The good dietary quality, an important part of medical nutrition therapy of Type 1 diabetes, provides metabolic control and optimal anthropometric measurements, and improves blood lipid profile. This research was conducted to determine the dietary quality of adolescents with type 1 diabetes and to assess the relationship between dietary quality and specific anthropometric measurements and biochemical parameters. One hundred and ten type 1 diabetic adolescents between the ages of 10-19 who applied to the Child Endocrine Policlinic of Ankara University Medical Faculty Cebeci Hospital participated in the research. In this study, general information about an individual, anthropometric measurements, biochemical findings, blood pressures, nutritional habits, data obtained from the result of three consecutive days of dietary intake were evaluated. Statistical significance level was accepted as p<0,05. 51,8% of the individuals participating in the research were male and 48,2% were female and the mean age was 14,0±2,40 years. The Healthy Eating Index-2010 total score for males was 68,95±10,23 and for the females 70,61±9,03 (p<0,05). 86,0% of males and 83,0% of females had diet quality that needs to be improved. 15,7% of all participants were overweight and obese. HbA1c averages of all individuals with good dietary quality were lower compared to those with the diet quality that needs to be improved (p<0,05). A positive correlation was found between the HDL-C level and the dietary quality score of all the subjects in the good diet quality group (p<0,05). Overall, the intake of fiber and water-insoluble fiber by individuals with good dietary quality group was higher and statistically significant when compared with the individuals in the diet quality that needs to be improved (p<0,05). Overall, the levels of thiamine, pyridoxine, vitamin C, and potassium intake in individuals with good dietary quality were higher than those in the group of diet quality that needs to be improved; sodium and magnesium intake amounts were lower (p<0,05). The dietary quality scores of all the subjects participating in the study were positively related to protein, PUFA, fiber, water-soluble fiber and water-insoluble fiber intake (p<0,05). The dietary quality score of all subjects participating in the study was positively correlated with vitamin A, vitamin E, thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, total folate, vitamin C, potassium, calcium, phosphorus, magnesium, iron and zinc (p<0,05). In conclusion, it was determined that the dietary quality of adolescents with Type 1 diabetes was associated with metabolic control and dietary intake. In this context, increasing the quality of diets by providing healthy eating habits in the treatment of adolescents with Type 1 diabetes is an important requirement.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    289060

    Tip 1 diyabetli çocuklarda; intensif insülin tedavisi, esnek insülin tedavisi ve insülin pompa tedavilerinin metabolik parametreler üzerine etkilerinin karşılaştırılması

    Comparing the effects of Intensified Conventional Insulin Treatment (ICIT), Flexible Insulin Treatment (FIT) and Insulin Infusion Pump Treatment (IIPT) on metabolic parameters of children who were diagnosed with type I diabetes mellitus

    GÜROL GÜLEÇOL

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıSüleyman Demirel Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BUMİN NURİ DÜNDAR

  2. Tez No

    845114

    Obez ve Tip 1 diyabetli adölesanların sürdürülebilir sağlıklı diyete uyumlarının karşılaştırılması

    Comparison of adherence to a sustainable healthy diet in adolescents with obesity and Type 1 diabetes

    PINAR SOYLU BEŞAĞIL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikErciyes Üniversitesi

    Metabolizma ve Kronik Hastalıklar Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİHAL HATİPOĞLU

  3. Tez No

    783513

    Tip 1 diyabetli bireylerde diyet ve uyku kalitesinin hba1c değeri üzerine etkisi

    The effect of diet and sleep quality on hba1c values in individuals with type 1 diabetes

    FATIMA NUR ÖZDAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ CAN ERGÜN

  4. Tez No

    749631

    Tip 2 diyabetli bireylerin beslenme alışkanlıkları, yeme davranışları, geleneksel, alternatif ve tamamlayıcı tıp kullanım durumlarının ve diyet kalitesinin değerlendirilmesi

    Evaluation of nutritional habits, eating behaviors, traditional, alternative and complementary medicine use conditions and diet quality of individuals with type 2 diabetes

    SÜMEYYE CEYLAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Beslenme ve DiyetetikOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. PINAR SÖKÜLMEZ KAYA

  5. Tez No

    928318

    Tip 2 diyabetli hastaların beslenme durumlarının diyet asit yükü ve yaşam kalitesiyle arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between nutritional status, dietary acid load and quality of life in patients with type 2 diabetes

    EDA ERTEM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikHatay Mustafa Kemal Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EMİR AYŞE ÖZER

Geri Dön