Türkiye'de germanistik öğrenimin turizme katkıları
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 52245
- Danışmanlar: PROF.DR. ONUR BİLGE KULA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1996
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 116
Özet
Ill 9. ÖZET Bu çalışma Türkiye için önemli bir ekonomik güç teşkil eden turizm sektörüne ve eğitimine katkıda bulunabilmek amacıyla yapılmıştır. Turizm endüstrisinin daha sistemli ve bilinçli bir şekilde işlemesine yardımcı olması beklenen bu çalışma aynı samanda sözkonusu alandaki işgörenlerin de bilgilendirilmesi hususunda kaynakça oluşturacaktır. öncelikle germanistik ve turizm ilişkisinin açıklanmasında yarar olacaktır. Germanistigin araştırma alanları dilbilim, yazınbilim ve ülke bilgisidir. Germanistik, bilim kuramsal açıdan kültür ve toplumbilimler alanına girer. Kültür ve toplumbilimler alanında yapılacak çalışmalar ise dallararası, yani birçok bilim alanını ilgilendiren (mültidisipliner, çokalanlı) nitelikler taşır. Bu bağlamda insan hareketleriyle ilintili olan“ülke bilgisi”nin turizm olayı dışına itilmesi olanaksızdır. Dolayısıyla konunun araştırı labi İmesi için öncelikle sözkonusu alanla ilgili“turizm ve turist”kavramları irdelenmiştir.112 Güncel kültürel ortam ve turizme yansıması ile turizm olayına etki eden bazı faktörler ayrıntılı olarak araştırı lmıştır. Çalışmanın temelini oluşturan bölümde ise Almanya'daki turizm işletmeciliği ve otelcilik yüksekokullarının egitim-ögretim programları ile Türkiye'deki turizm iş-letraeciligi ve yüksekokullarının egitim-ögretim programları karşılaştırılmış ve turizm sektörü ile turizm yüksekokullarının gereksinimleri ve gelişme eğilimleri belirlenmiştir. Sözkonusu karşılaştırma Kempten Meslek Yüksekokulu ve Heilbronn Meslek Yüksekokulu Otelcilik ve Turizm İşletmeciliği Bölümleri ile Mersin üniversitesi ve Akdeniz Üniversitesi Turizm işletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulları arasında yapılmıştır. Bu karşılaştırma sonucunda ortaya çıkan önemli bulgular şunlardır; -Almanya 'daki turizm yüksekokullarında branşlaşma (uzmanlık) konusu ön plânda tutulurken Türkiye'deki turizm yüksekokullarında bu konuya yer verilmemektedir. - Almanya* daki turizm yüksekokulları kendi belirledikleri kuruluşlarda staj (uygulama) zorunluluğu getirirken, stajlar için iki yarıyıl belirlemişlerdir.113 Buna karşın Türkiye'deki öğrenciler yaz tatillerinde istediği bir kuruluşta uygulama yapabilmektedir. Diğer taraftan Alman turistlerin beklentilerini ve sözkonusu beklentilere Türk turizminin ne ölçüde cevap verdiğini belirlemek amacıyla Türkiye'ye gelen turistlere yönelik bir anket çalışması yapılmıştır. Buradan da ortaya çıkan sonuçlardan bazıları şunlardır: konaklanan yer hakkında kısmen de olsa olumsuz görüşler bildirilmiştir, özellikle de servis ve temizlik konularının tekrar ele alınması gerektiği belirlenmiştir. Ayrıca tesislerdeki personelin eğitimsizliğinden yakını İmaktadır. Rehberlerin alanbilgisinin yetersizliği yanında dil bilgisi sorunuyla da karşılaşmak istenmemektedir.
Özet (Çeviri)
114 ZUS&MMENFÂSSUNG Mit di eser Arbeit habe i eh versucht, der Tourist ik und der Bil dung in diesem Bere i eh beizutragen. Die Arbeit, die dazu beitragen soil, die Fremdenindustrie noch systematischer und bewu@ter zu gestalten, kann auch als eine Quel lenangabe fiir die Studenten und das Personal im BereiGh Touristik betrachtet werden. Es ist sinnvoller, wenn erst die Beziehung zwischen Germanistik und Tourismus erklart wird. Die Forschungsbereiche der Germanistik sind Linguistik, Literatür und Landeskunde. Die Germanistik gehört wissenschaftstheoretisch zu dem Bereich Kulturwissenschaft und Soziologie. Die Forschungsarbeiten im Bereich Kulturwissenschaft und Soziologie haben multidiszipiinare Eigenschaften. In diesem Zusammenhang kann die Landeskunde, die in engem Verhaltnis mit der menschlichen Tatigkeit steht, nicht au0erhalb der Touristik angesehen werden.115 Um dieses Theraa detail liert bearbeiten zu können, habe ich mir vorgenommen, manche Begriffe (z.B. Touristik, Tourist), die die Basis dieser Arbeit bilden, zu erk İaren. Aktüeli kulturwissenschaftiiche Gegebenheiten und deren Reflexionen auf die Touristik wurden nachgef orscht. Dabei wurden auch einige Faktoren, die in der Touristik e ine bedeutende Stellung haben, detaiiliert bearbeitet. In dem Hauptteil der Arbeit wurden die Facher der Hotelfachhochschulen Kempt en und Heilbronn mit den Fachern der Fachhochschulen Mersin und Akdeniz vergi ichen. Dadurch wurden die Bedürfnisse der Touristik und Hotelfachhochschulen in der Tiirkei und ihre Entwicklungstendenzen verdeutlicht. Mit dieser kontrastiven Untersuchung sind folgende Ergebnisse festgesteilt worden: - Wahrend es in den Hotelfachhochschulen in Deutschland Schwerpunkte gibt,_ -- sind diese in den tiirkischen Hotelfachhochschulen nicht existent. - Die Studenten der Hotelfachhochschulen in Deutschland miissen zweisemestriges Praktikum in den Institutionen, mit denen eine Konvention geschlossen116 ist, durchführen. Dagegen haben die Studenten in der Türkei die Möglichkeit, in den Ferien in irgendwelchen Institutionen zu praktizieren. Um die Erwartungen der deutschen Touristen und die Ângebote der türkischen Touristik festzustel len, mirde e i ne Umfrage gehalten. Wir sind zum folgenden Ergebnisse gekonamen: Die Touristen haben über den Unterkunftsort teils negative Meinungen geâuBert. Die Bedienung und die Suaberkeit muö noch einmal revidiert werden. Au0erdem beklagen sich die Touristen über das Personal, das keine Fachausbi idung hat und trotzdem in den Hotels arbeitet. Dabei haben sie sich auch über die mangelnden Fach- und Sprachkenntnisse der Reiseleiter beschwert, und sie haben geauBert, da3 sie nicht mit solchen Problemen konfrontiert werden möchten.
Benzer Tezler
- Zur entwicklung von gesprächskompetenzen im deutschen als fremdsprache. eine longitudinale studie anhand der Germanistikstudenten in der Türkei
Yabancı dil olarak Almanca konuşma becerisi kazanımlarının gelişimi. Türkiye'deki germanistik bölümü öğrencileri ile boylamsal bir araştırma
ÖZLEM GENCER ÇITAK
Doktora
Almanca
2018
Alman Dili ve EdebiyatıEge ÜniversitesiAlman Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YADİGAR EĞİT
- Türkiye'de Germanistik çalışmalarının dünü ve bugünü
Geschichte der Germanistik in der Türkei
ORHAN ÖZDEMİR
Doktora
Türkçe
2003
Alman Dili ve EdebiyatıMersin ÜniversitesiAlman Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. VURAL ÜLKÜ
- Else Günther als Kinderbuchautorin und ihr Beitrag zur interkulturellen Erziehung
Çocuk kitabı yazarı olarak Else Günther ve onun kültürlerarası eğitime katkısı (Else Günther as a children's book autor and hercontribution to intercultural education)
HALİME YEŞİLYURT
Doktora
Almanca
2020
Alman Dili ve EdebiyatıNecmettin Erbakan ÜniversitesiYabancı Diller Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ OSMAN ÖZTÜRK
- Goethes Faust-aus der sicht einer Türkischen Germanistin
Başlık çevirisi yok
NİLGÜN FIRAT
Yüksek Lisans
Almanca
1994
Alman Dili ve Edebiyatıİstanbul ÜniversitesiAlman Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞARA SAYIN