Geri Dön

Yer fıstığı filizinden resveratrol bileşiğinin izolasyonu, radyoiyodinasyonu ve nöroblastoma hücre hatları üzerinde biyoetkinliğinin incelenmesi

Isolation of resveratrol compound from peanut sprouts, radioiodination and investigation of its bioactivity on neuroblastoma cell lines

  1. Tez No: 538797
  2. Yazar: KADRİYE BUŞRA KARATAY
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FAZİLET ZÜMRÜT BİBER MÜFTÜLER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Kimya, Biochemistry, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Nükleer Bilimler Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 68

Özet

Doğal antioksidan içeriği zengin olduğu bilinen sebze ve meyveler günümüzde yoğunlukla tüketilmekte ve geleneksel kullanımı gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Yapılan araştırmalar doğrultusunda yer fıstığının, resveratrol (RES), fenolik asitler, flavonoidler ve fitosteroller gibi bileşikler bakımından zengin olduğu ve yüksek miktarda arginin içerdiği bilinmektedir. Son yıllarda, bitkilerden doğal antioksidan maddelerin üretilmesi ve saflaştırılarak hastalıkların tanı ve tedavisinde kullanılma potansiyellerinin araştırılmasında ciddi oranda artış mevcuttur. Bu tez çalışmasında; RES yönünden zengin olan yer fıstığı filizleri ekstrakte edilerek RES bileşiği izole edilmiş ve iodojen yöntemi kullanılarak 131I radyonüklidi ile işaretlenmiştir (131I-RES). 131I-RES bileşiğinin insan nöroblastoma hücre hatları (SK-N-AS ve SH-SY5Y) üzerinde biyoetkinliğini incelemek amacı ile hücre kültürü çalışmaları yapılmıştır. Tüm deneysel çalışmalar, RES bileşiğinin 131I radyonüklidi ile % 98.32 ± 1.41 (n=10) verimle radyoişaretlendiği görülmüştür. Bu tez çalışmasının, radyoişaretli bitkisel kökenli bileşiklerin nükleer tıpta nörodejeneratif hastalıkların görüntülenmesine yönelik yeni ajanlar olarak geliştirilmesi yönünde yapılan çalışmalara katkıda bulunacağı düşünülmektedir.

Özet (Çeviri)

Nowadays, fruits and vegatables, which are known to be rich in natural antioxidants, are consumed very much and intensity of the traditional use of them are become increasingly important. According to researches, peanuts are known to be rich in compounds such as resveratrol (RES), phenolic acids, flavonoids and phytosterols, and contain high amounts of arginine. In recent years, natural antioxidant substances have been produced and purified from plants, and there is a significant increase in the potential for use in the diagnosis and treatment of diseases. In this thesis, by extracting peanut sprouts which rich in RES, the RES compound was isolated and labeled with 131I radionuclide (131I-RES) by using the iodogen method. Cell culture studies were conducted to investigate the bioavailability of 131I-RES on human neuroblastoma cell lines (SK-N-AS and SH-SY5Y). It was seen that the radiolabeling yield of 131I-RES was 98.32 ± 1.41 % (n = 10) yield and statistically significant results were obtained in the studied cell lines. This thesis was carried out, radiolabeled plant origin componds will contribute to the development of novel agents for the imaging of neurodegenerative diseases in nuclear medicine.

Benzer Tezler

  1. Oksijen tutucu içeren aktif kompozit film üretimi ve yer fıstığı ambalajlamada kullanımı

    Production of active composite film containing oxygen scavenger and usage in packaging peanut

    AHMET OKTAY KÜÇÜKÖZET

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiAkdeniz Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KEMAL USLU

  2. Yer fıstığı yağının fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine zeytin yaprağının etkisinin araştırılması

    Investigation of the effect of olive leaf on the physical and chemical properties of peanut oil

    YONCAGÜL YAVAŞ KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiOsmaniye Korkut Ata Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖMER FARUK GAMLI

  3. Yer fıstığı ve ayçiçeği yağı eldesinde farklı ekstraksiyon yöntemlerinin aflatoksinlerin yağa geçişi üzerine etkileri

    The effects of different extraction methods on the transition of aflatoxin to the peanut, and sunflower oil

    OKŞAN UÇKUN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. IŞIL VAR ÖNGEL

  4. Yer fıstığı (Arachis hypogaea) tüketen sağlıklı bireylerde oksidan-antioksidan denge ve lipit profili parametrelerinin araştırılması

    Invetigation of effect consumption on serum and plasma oxidant?antioksaidant balance and lipid profile parameters in healthy people consuming peanut (Arachis hypogaea)

    FATMA GÜRBÜZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    BiyokimyaHarran Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURTEN AKSOY

  5. Yer fıstığı kabuğundan üretilen poliüretan tipi köpük ile safranin ve remazol brillant blue R'nin adsorpsiyonunun incelenmesi

    Investigation of the adsorption of the safranin and remazol brillant blue R with polyurethane type foam produced from peanut shell

    MELİKE HİLAL BİLİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    KimyaKilis 7 Aralık Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BİLAL ACEMİOĞLU