Kuşburnunun (Rosa canina L.) insan kanındaki bazı değerleri üzerindeki etkileri
The effect of roseship (Rosa canina L.) on some values in human
- Tez No: 540756
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MAHMUT DOĞAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Harran Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 67
Özet
Bu çalışma, Kuşburnunun (Rosa canina L) insan kanındaki bazı değerleri üzerindeki etkilerini araştırmak için 2018 yılında yapılmıştır. Çalışma alanı Malatya, Şanlıurfa ve Adana illerinde yetişenaynı kuşburnu (Rosa canina spp.) türlerinden oluşan örneklerden alınmıştır. Denek olarak yetişkin gönüllü 6 kişi, 3 grup olarak birer hafta ara ile 21 günlük çalışma planlanmıştır. Deneklerdenkuşburnu çayı içirilmeden önce her defa olmak üzere kontrol olarak kan örneği alınmıştır. Daha sonra her bir il için farklı haftalarda 5 gr kuşburnu çayı demlenip içildikten sonra 1. saatte kan örneğialınmıştır. Herbir il için ard arda üç gün boyunca 36 örnek toplamda 108 numune aynı gün içerisinde biyokimya cihazında spektrofotometrik olarak analiz edilmiştir. Yapılan analiz sonuçları değerlendirildiğinde kuşburnu bitkisinden (Rosa canina spp.) yapılan çayın devamlı ve sabit oranlarda içilmesi genel olarak Albümin, Vitamin B12, Ferritn. Follik Asit, Magnezyum, Fosfor, Total Protein, Demir, Demir Bağlama Kapasitesi ve Vitamin D değerlerinin yükselmesine, Kollesterol, Trigliserit, Laktat Dhidrogenez ve Üre değerlerinin düşmesine neden olmuştur. Bu sonuçlara göre kuşburnu çayını tüketmenin olumlu ve faydalı olduğunu söyleyebiliriz.
Özet (Çeviri)
This study was carried out in 2018 to investigate the effects of rose canina on some values of human blood. The study area is the measurement of some blood values of human metabolism spectrophotically of spp species of rose canina growing in Malatya, Şanlıurfa and Adana The subject was planned for 6 people as adult volunteer and 3 groups as 21 days with one week intervals. Blood samples were taken from each subject as control each time before drinking rose canina tea Then, for each province, 5 grams of rose canina tea was brewed in different weeks and blood sample was taken at the 1st hour. For each province for consecutive three days 36 samples in total 108 samples were analyzed in biochemistry ıistrument as spectrophotometrically in the same day. When the results of the analysis are evaluated, the constant and constant drinking of Rose canina tea (Rosa caninaspp.) led to decrease generally made of Albumin, Vitamin B12, Ferritn. Folic acid, magnesium, phosphorus, total protein, iron, iron binding capacity and vitamin D values, increased cholesterol, triglycerides, lactate Dhidrogenez and urea values. According to these results, we can say that consuming rose canina tea has positive and beneficial.
Benzer Tezler
- Green extraction and encapsulation of black rosehip polyphenols: İn vitro bioaccessibility, bioavailability, and biological activities
Siyah kuşburnu polifenollerinin yeşil ekstraksiyonu ve enkapsülasyonu: İn vitro biyoerişilebilirlik, biyoyararlılık, ve biyolojik aktiviteleri
KADRİYE NUR KASAPOĞLU
Doktora
İngilizce
2022
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK
- Sütçüler yöresinde kuşburnu (Rosa canina L.) türünün coğrafi dağılım modellemesi
Spatial modelling of wild rosa (Rosa canina L.) in the Sütçüler district
GÖKHAN KAZAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Ormancılık ve Orman MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KÜRŞAD ÖZKAN
YRD. DOÇ. DR. ÖZDEMİR ŞENTÜRK
- Tunceli yöresinde yetişen kuşburnu (Rosa canina) ve alıç (Crataegus orientalis) yabani meyvelerinin toplam fenolik madde miktarı, fenolik kompozisyonu, antioksidan kapasitesi ile bazı fizikokimyasal özelliklerinin belirlenmesi
Determination of total phenolic content, phenolic composition, antioxidant capacities and some physicochemical features of rosehip (Rosa canina) and hawthorn (Crataegus orientalis) wild fruits growing in the region of tunceli
ŞENAY KASUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Gıda MühendisliğiMunzur ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FULYA BENZER
- Kuşburnundan C vitamini izolasyonu ve çekirdek yağlarının incelenmesi
Vitamin C production from rose hep and the studies run on the oil produced from lits seeds
BİROL TURAN
- Kuşburnu (Rosa canina L.), Trabzon hurması (Diospyros lotus L.) ve ateş dikeni (Pyracantha coccineae Roemer.) bitkilerinde tohumsuz meyve oluşumu üzerine bazı büyümeyi düzenleyici maddelerin etkisi
Induction of parthenocarpy in dog rose (Rosa canina L.), persimmon (Diospyros lotus L.) and firethorn (Pyracantha cocineae Roemer) by the application of growth substances
FATMA ATALAY
Doktora
Türkçe
1999
BiyolojiKaradeniz Teknik ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ASIM KADIOĞLU