Geri Dön

Gıda sektöründe ihracatı arttırma stratejileri ve uygulama

Strategies to increase expocts in the food industry and the company application

  1. Tez No: 546343
  2. Yazar: HALİL KARAKOCA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET MELEMEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Uluslararası İşletmecilik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 91

Özet

İhracat; işletmelerin pazar payını arttırma, büyüme, karlılıklarını maksimize etme gibi temel işletme hedeflerine ulaşma noktasında, gerçekleştirmeleri gereken pazarlama faaliyetlerinden biridir. Bununla birlikte ihracat edebilmenin en önemli unsurlarından birisi ise rekabet edebilmeyi ve bu rekabet düzeyini sürdürülebilir kılmaktır. Bu çerçevede araştırmada gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin ihracatı arttırma stratejilerinin uygulaması gerçekleştirilmiştir. Araştırma neticesinde firmalar, iç ve dış pazarda satış sonrası hizmet, işgücü maliyeti gibi unsurlar açısından rekabet edebileceklerini belirtilmişlerdir. Bununla birlikte firmalar dış pazarda satış sonrası hizmet, işgücü maliyeti ve nitelikli işgücü hususunda rekabet avantajı sağlayacağına yönelik görüşlerinin iç pazardaki rekabet edebilmeye yönelik görüşlerine göre daha yüksek olduğu sonucu elde edilmiştir. Firmalar ihracat stratejileri çerçevesinde, ihracat faaliyetleri çerçevesinde yaptıkları pazarlama stratejilerine yönelik en yüksek düzeyde gerçekleştirdikleri faaliyet olarak işletmelerinin maliyet ve genel gider kontrolünü düzenli olarak yaptıkları ve raporlamalarının düzenli olduğu yönünde görüş bildirmişlerdir. Ayrıca, işletmeler ihracatla ilgili tüm süreçlerde maliyetlerin düşürülmesi için çalıştıkları ve üretim süreçlerindeki kalite kontrol metotlarını sürekli geliştirerek ürün kalitesini iyileştirdiklerini belirtmişlerdir.

Özet (Çeviri)

Export is one of the marketing activities that companies should realize in realizing their basic business objectives such as increasing their market share, growth and maximizing their profitability. However, one of the most important elements of export is to compete and make this level of competition sustainable. In this context, the implementation of the strategies of increasing the export of the enterprises operating in the food sector were realized. As a result of the research, firms are able to compete in terms of elements such as after-sales service and labor cost in domestic and foreign markets. In addition, it is concluded that the opinions of the firms that provide competitive advantage in the after sales service, labor cost and qualified labor force in foreign market are higher than those of competing in domestic market. Firms have expressed their opinion on the regularity of their operations and regular reporting of their cost and overhead expenses as a result of the activities they carry out within the framework of their export strategies. In addition, enterprises have stated that they work to reduce costs in all processes related to export and that they improve the quality of the products by continuously improving the quality control methods in the production processes.

Benzer Tezler

  1. İran ekonomisinde ithal ikamesi ve yapısal değişmenin ekonometrik analizi

    Başlık çevirisi yok

    HEDAYAT MONTAKHAB

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    Ekonomiİstanbul Üniversitesi

    Ekonometri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET KILIÇBAY

  2. Gıda sektöründe ihracat yapan firmaların lojistik dış kaynak seçimi: Aydın İli örneği

    Selection of logistics outsourcing for export firms i̇n food industry: Case study i̇n Aydin Province

    MUSTAFA SEÇKİN AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    İşletmeAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜSEYİN ŞENKAYAS

  3. Üretimde karar verme teknikleri bakımından dijitalleşmenin rolü: Gıda sektöründe bir uygulama

    The role of digital transformation in production decision-making techniques: A case of food industry

    AHMET BOYACI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    İşletmeKarabük Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA ZEHRA TAN

  4. Alüminyumun ekstrüzyonunda kullanılan sıcak iş takım çeliğinin bor-nitrür ile kaplanması

    Boron – nitride coating of hot work tool steel used in aluminum extrusion

    YAŞAR AKÇA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Metalurji MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET KARAASLAN