Geri Dön

Mağaza atmosferı̇ unsurları ile yeniden satın alma niyeti arasındaki ilişki ve kahve dükkanları üzerine bir araştırma

The relationship between store atmospherics and re-purchase intention: A research in coffee houses

  1. Tez No: 548195
  2. Yazar: MELTEM ATASAYAR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZLEN ONURLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Pazarlama Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 169

Özet

Türkiye'de kahve dükkanı pazarı küresel ve yerli markalar ile büyümektedir. Bu büyüme rakipler arasında rekabeti arttırmaktadır. Rakiplerinin arasında başarılı olmak isteyen kahve dükkanı markaları müşterilerini yeniden satın alma yapmaya ikna etmek zorundadırlar. Bu çalışmada mağaza atmosferi unsurları duyusal sisteme göre gruplandırılarak, bu unsurların yeniden satın alma niyeti ile arasındaki ilişki incelenmiştir. Araştırma İstanbul'da yaşayan ve İstanbul'da herhangi bir kahve dükkanından kahve satın almış 405 tüketici ile yapılmıştır. Veriler internet ortamında anket yöntemi ile toplanmıştır. Araştırmanın sonucunda mağaza atmosferi görsel, dokunsal, koku ve tat unsurları ile yeniden satın alma niyeti pozitif ilişkili olduğu ortaya çıkmıştır. Tat unsurunun diğer mağaza atmosferi unsurlarına göre yeniden satın alma niyeti ile en yüksek pozitif ilişkili olduğu bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

Coffee houses sector in Turkey are growing therefore the competition among the competitors is increasing. The coffee house brands that want to be succeed among their rivals have to persuade their customers to re-purchase. In this study, (atmospherics) are classified with respect to sensory system and then the relationship between these factors and re-purchase intention is analyzed. The research was conducted by using a questionnaire via the internet. In this context, 405 consumers attended to the research who live in Istanbul and purchase a coffee from any coffee houses last six months in this city. As a result, it is found that there is a high positive correlation between re-purchase intention and the factors of store atmosphere such as visual, olfactory, tactile, and taste. It is important to point out that the highest positive correlation is found between the taste factor and re-purchase intention.

Benzer Tezler

  1. Sensory cues in retail industry and revisit intention: A field study on third generation coffee shops

    Perakende sektöründeki duyusal işaretler ile müşterilerin yeniden ziyaret niyetleri arasındaki ilişki: Üçüncü nesil kafeler üzerine bir alan çalışması

    GİZEM HARİTAOĞLU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    İşletmeİstanbul Teknik Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞEBNEM BURNAZ

  2. Gıda perakendeciliği sektöründe tüketicilerin yeniden satın alma kararları üzerinde mağaza atmosferi unsurlarının etki düzeyi farklılıklarının belirlenmesi: EEG ve göz izleme yöntemlerine dayalı deneysel bir araştırma

    Determination of impact leveldifferencesof store athmosphere conditions on consumer re-purchase decision in food retailing sector: An experimental research based on EEG and eye tracking methods

    GÜRKAN ULUSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    İşletmeHitit Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SABİHA KILIÇ

  3. Kahve müşterilerinin yeniden satın alma niyetlerinde marka imajının etkisi: Z kuşağı üzerine bir araştırma

    The effect of brand image on coffee customers' repurchase intentions: A research on generati̇on Z

    ŞERİFE AKDEMİR YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    SigortacılıkKTO Karatay Üniversitesi

    Sigortacılık ve Sosyal Güvenlik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BİROL BÜYÜKDOĞAN

  4. Perakende piyasalarında dayanıksız tüketim ürünleri ile ilgili gelişmeler -bireysel markalı ürünlerde satın alma davranışı

    Developments regarding fast moving consumer goods at retail markets-buying behavior at the private label products

    K. SELÇUK TUZCUOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    İşletmeİstanbul Teknik Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELİME SEZGİN

  5. Exploring the influence of streetwear culture on design elements in retail stores of İstanbul: Brand consumer experiences

    Sokak gı̇yı̇mı kültürünün istanbulda yer alan mağazalardakı̇ tasarım ögeleri üzerı̇ndekı̇ etkı̇sı̇nı̇n araştırılması: Marka tüketici deneyimleri

    NAİME CEMRE KOCA

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Endüstri Ürünleri Tasarımıİstanbul Teknik Üniversitesi

    Endüstriyel Tasarım Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMA PINAR ÖZEMİR