Şeker üretim işletmelerinde maliyet muhasebesi uygulamalarının karşılaştırılması: Kayseri ve Afyon örneği
Comparison of cost accounting practices in sugar production enterprises: The case of Kayseri and Afyon
- Tez No: 556440
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SEMRA AKSOYLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Maliye, İşletme, Finance, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Maliyet, Maliyet Muhasebesi, Maliyet Sistemi, Şeker Üretimi, Cost, Cost Accounting, Cost System, Sugar Product
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kayseri Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Muhasebe ve Finansal Yönetim Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Muhasebe Finansman Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 128
Özet
ŞEKER ÜRETİM İŞLETMELERİNDE MALİYET MUHASEBESİ UYGULAMALARININ KARŞILAŞTIRILMASI: KAYSERİ VE AFYON ÖRNEĞİ Hasan Murat AKDENİZ Kayseri Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, Mayıs 2019 Danışmanı: Doç. Dr. Semra AKSOYLU KISA ÖZET Maliyet Muhasebesi, kullanıcılarına karar vermelerine ve yargıda bulunmalarına yardımcı olmak amacıyla mamul ve hizmet üretimi yapan işletmelerde özel olarak üretim maliyetleriyle ilgili ekonomik olaylar üzerinde yoğunlaşarak bunların tanınması ölçülmesi ve kullanıcılar için raporlanmasıdır. Günümüz ekonomik sisteminde, değişmekte olan rekabet koşulları, maliyet muhasebesini her geçen gün çok daha önemli bir konuma getirmektedir. Diğer sektörlerde olduğu gibi şeker sektöründe de işletme yöneticileri, planlama yapma noktasında ve faaliyetlerinde kontrolü sağlamak için maliyet muhasebesi verilerine sıklıkla başvurmaktadır. Maliyet muhasebesinin etkinliği işletmelerin ulusal ve uluslararası alanda başarılı olabilmesi için oldukça önemlidir. Bu bağlamda çalışmamızda şeker sektöründe üretim yapan iki işletmenin karşılaştırmalı maliyet süreçlerine yer verilmiştir. Çalışmamız Kayseri ve Afyon illerinde faaliyetlerine devam eden işletmelerin 2018 üretim yılı verileri kullanılarak hazırlanmıştır. İşletmelerin maliyet süreçleri incelenerek; üretim sonrası maliyetlerde oluşan farklılıkların nedenleri ile birlikte ortaya konulmaya çalışılmıştır. Örnek işletmelerin maliyet sistemleri, fiili-tam maliyet esasına dayalı safha maliyet sistemi olduğundan maliyet hesaplamaları bu çerçevede yapılmıştır. Yapılan bu çalışmada fabrikalar arasında maliyet verilerinde oluşan farklılıklar tespit edilmiş, oluşan maliyet farklılıklarına ilişkin çözüm önerileri getirilmeye çalışılmıştır.
Özet (Çeviri)
COMPARISON OF COST ACCOUNTING PRACTICES IN SUGAR PRODUCTION ENTERPRISES: THE CASE OF KAYSERI AND AFYON Hasan Murat AKDENİZ Kayseri University, Institute of Graduate Education, Master Thesis, May 2019 Supervisor: Doç. Dr. Semra AKSOYLU ABSTRACT Cost Accounting focuses on the economic events related to production costs, especially in businesses that produce products and services to help users make decisions and make judgments, to measure their recognition and to report them to users. In today's economic system, changing competition conditions bring cost accounting to a much more important position. It is thought that an application made by using data of an sugary operating between Kayseri and Afyon province in 2018 may be instructive for all the entities in the industry in terms of establishing and operating a cost accounting system. Cost system of the model sugary was assumed to have process costing system based on actual complete cost and costing was made accordingly.The objective of the study is to put forward the costs at every stage of production at sugar and establish a cost system through unit cost calculations and reveal the impacts of the outcomes on management decisions with a model application. Our study has been prepared by using the 2018 year of production of the enterprises which are continuing their activities in Kayseri and Afyon. By examining the cost processes of enterprises; The reasons for the differences in post-production costs are tried to be put forward together. Since the cost systems of the sample enterprises are a cost-based system based on actual cost, the cost calculations are made within this framework. In this study, the differences in the cost data between the factories were determined and solution suggestions were made about the cost differences.
Benzer Tezler
- Deniz taşıma işletmelerinde maliyet yapısının incelenmesi ve yük taşımacılığı uygulaması
Investigation of cost structure of sea transportation organizations and burden transportation practice
GÜLAY GÜĞERÇİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
DenizcilikZonguldak Karaelmas Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. METİN SABAN
- Evaluation des performances des projets de l'affaire électronique basé sur GRC en utilisant le tableau de bord équilibré et management de capital client
CRM bazlı e-iş proje performanslarının dengelenmiş skorkartı ve entelektüel müşteri sermayesi yönetimi ile değerlendirilmesi
BURHAN BURÇ KILIÇER
Yüksek Lisans
Fransızca
2004
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiGalatasaray ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ETHEM TOLGA
- Birden fazla mamul üretilmesi durumunda maliyet-hacim-kâr analizleri: Bir üretim işletmesinde uygulama örneği
Cost-volume-profit analysis in case of producing more than one product: Application example in a manufacturing enterprise
ZUHAL BULUT
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İşletmeMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RECEP ŞENER
- Effective cost management in manufacturing firms and an application
Üretim işletmelerinde etkin maliyet yönetimi ve bir uygulama
SEZER KÜLAH
Yüksek Lisans
İngilizce
2015
İşletmeMarmara Üniversitesiİşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEMAL İBİŞ