Moda ürünlerinde envanter yönetimi ve talep tahmini: Ayakkabı sektöründe bir uygulama
Inventory management and demand forecast in fashion products: An application in the footwear sector
- Tez No: 567224
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SABAHATTİN KEREM AYTULUN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği, Industrial and Industrial Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Beykent Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 91
Özet
İşletmeler etkin bir envanter yönetimi ile müşteri isteklerinin daha az maliyetlerle zamanında karşılanmasına katkı sağlar. Envanter yönetimi literatüründeki modellerin birçoğu, malların süre kısıtı olmadan stokta tutulabileceğinden hareketle geliştirilmiştir. Ancak sağlık, gıda ve moda gibi birçok sektörde karşılaştığımız kısıtlı raf ömrü olan malların envanter yönetimi, dayanıklı ürünlerin envanter yönetiminden farklıdır ve dikkate alınması gerekli mühim bir problemdir. Bu tezde moda ürünlerinin envanter yönetiminin genel yapısı ve fonksiyonları, bu problemlerin hangi açılardan klasik envanter yönetiminden farklılık gösterdiği ve talep tahmin yöntemleri incelenmiştir. Son olarak, bir moda ve mevsime dayalı ürün olduğu için raf ömrü kısıtlı olan ayakkabı üzerine çalışan bir işletmenin envanter yönetimi ve talep tahmin metodları incelenmiştir.
Özet (Çeviri)
An effective inventory management allows companies to satisfy their customers demand on time with lower prices. Majority of the models in inventory management literature have been developed with the assumption that products can be stored without shelf life limitation. Nevertheless, the inventory management of many products such as those are used in health, food and fashion industries differ from the classical management since they have a limited shelf lifetime and this is a very important feature to be considered. The thesis examines the general structure and dynamics of the fashion products inventory management and demand forecasting. It also explores in which aspects it differs from inventory management. Finally, the inventory management and demand forecast of a shoes company is inspected since shoes are a fashion and seasonal product with limited shelf-life.
Benzer Tezler
- Perakende hazır giyim firmasında makine öğrenmesi yöntemleriyle satış tahmini
Sales forecasting in a retail fashion company using machine learning methods
ŞEYMA GÖNEN HALICI
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
İşletmeİstanbul Teknik Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERHAN ÇEBİ
- A replenishment policy for perishable items with cold chaintransportation and lead time reduction options
Bozulabilir ürünler için soğuk zincir taşımacılığı ve teslim süresi azaltma seçenekleriyle tedarik politikası
ATAHAN BAYIR
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİhsan Doğramacı Bilkent ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜLKÜ GÜRLER
- Hatay yöresi ipekli el dokumacılığı
Hatay region the silk hand weaving
ÖZLEM ERZURUMLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
El SanatlarıMimar Sinan Güzel Sanatlar ÜniversitesiTekstil ve Moda Tasarımı Ana Sanat Dalı
PROF. DİLEK ALPAN
- Markdown optimization in apparel retail sector
Hazır giyim perakendecilik sektöründe fiyat optimizasyonu
SEVDE CEREN YILDIZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiIşık ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA HEKİMOĞLU
- Kastamonu Mimar Vedat Tek Kültür ve Sanat Merkezi Şapka Müzesinde bulunan başlık ve şapka kompozisyonlarının yeni tasarımlara uygulanması
The application of traditional headwear and hat compositions present in Kastamonu Architect Vedat Tek Culture and Arts Centre Hat Museum to the new designs
AYŞE AKYOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
El SanatlarıGazi ÜniversitesiEl Sanatları Ana Sanat Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ LALE ÖZDER