Geri Dön

Kanatlı beslemede kullanılan bazı yem hammaddelerinin kimyasal ve near ınfrared reflektans spektroskopi (NIRS) yöntemi ile besin madde kompozisyonlarının belirlenmesi

Determination of nutritive value of some feedstuffs used in poultry nutrition by near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) and chemical methods

  1. Tez No: 570485
  2. Yazar: SERHAN PEHLİVANOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MESUT KARAMAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 62

Özet

Amaç olarak bu çalışmada, kanatlı beslemede yoğun olarak kullanılan bazı yem hammaddelerinin kimyasal ve near infrared reflektans spektroskopi (NIRS) yöntemi kullanılarak besin kompozisyonlarını belirlemek ve iki metot arasındaki ilişkiyi ortaya koymaktır. Çalışmada 14 farklı yem hammaddesi kullanılmıştır. Her iki yöntemle de belirlenen; nem, ham protein (HP), ham selüloz, ham yağ (HY), ham kül (HK) miktarı ve nişasta içerikleri bakımından sonuçlar birbirlerine çok yakın ve aralarında yüksek düzeyde ilişki bulunmuştur (R2= 0.931, 0.990, 0.993, 0.990, 0.970, 0.980). Ancak analizi yapılan yem hammaddelerinin ADF ve NDF içerikleri bakımından karşılaştırıldığında elde edilen ilişki (R2=0.329 ve 0.339) düşük bulunmuştur. Sonuç olarak; NIRS cihazının çalışma prensibine göre, besin madde analizleri yönünden yeterince referans değerler girilip kalibrasyon yapıldığı takdirde, kanatlı beslemede kullanılan yem hammaddelerinin kompozisyonlarına ait bilgilerin NIRS yöntemi ile hızlı, güvenilir ve ekonomik bir şekilde elde edilebileceği ön görülmektedir.

Özet (Çeviri)

The aim of the experiment was to determine the chemical composition of feed products used for animal nutrition by chemical and near ınfrared reflectance spectroscopy (NIRS) methods and also find out the relationship between two methods. As materials, 14 different feed-products were used in the study. Although there were significant relationships (R2= 0.931, 0.990, 0.993, 0.990, 0.970, 0.980) between two methods in terms of the contents of moisture, crude protein, crude cellulose, crude fat, and starch and crude ash contents. Although comparison of feed-products that were analyzed in terms of ADF and NDF contents, the relationships (R2=0.329 ve 0.339) were found insignificant. As a results, If calibration of NIRS was done accurately for analyzes and also NIRS needs more information in its library for more accurate/precise estimation of nutrition contents. Therefore, this study clearly showed that the chemical composition of diets used for poultry nutrition could be estimated readily and cheaply with the aid of NIRS.

Benzer Tezler

  1. Kanatlı hayvanların beslemesinde kullanılan bazı karma yemlerin kimyasal kompozisyonunun near infrared reflektans spektroskopi (NIRS) ile belirlenmesi

    Determination of chemical composition of some feedstuffs, used for poultry nutrition, by near infrared reflectance spectroscopy

    SONER ERDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MESUT KARAMAN

  2. Kanatlı hayvanların beslenme şartlarının fıkhî açıdan incelenmesi

    The examination of feeding conditions of poultry according to fiqh

    NESLİHAN MERVENUR VURAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Dinİstanbul Üniversitesi

    Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NECMETTİN KIZILKAYA

  3. Bazı alternatif yem kaynaklarının besin maddesi kompozisyonu ve potansiyel yem değerinin belirlenmesi

    Determination of nutrient composition and potential feed value of some alternative feed sources

    EKREM SEZER DOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FİGEN KIRKPINAR

  4. Afrika'da hayvan beslemede kassava kullanımı

    Use of cassava in animal nutrition in Africa

    JACOB MATOVU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK

  5. Ülkemizde kümes hayvanlarında yem katkı maddesi olarak antibiyotik ve hormon kullanımı olanakları ve sorunları

    Başlık çevirisi yok

    AZAM KEÇELİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RAMAZAN ERKEK