Siirt ilinde süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal durumu
The structural condition of dairy cattle farms in Siirt
- Tez No: 572907
- Danışmanlar: PROF. DR. GALİP BAKIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Siirt Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 92
Özet
Yapılan bu araştırmada Siirt ilindeki süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal özellikleri incelenmiş ve değerlendirilmiştir. Bu amaç doğrultusunda il merkezi ve 6 ilçede toplam 250 adet süt sığırcılığı işletmesinde anket yapılmıştır. İşletmelerde işletmecilerin %18,4'ünün okuma yazma bilmediği ve okuma yazma bilenlerin %52'sinin ilkokul mezunu olduğu bilinmektedir. İşletmelerde %40,8 oranında melez ırk kullanılmakta ve en çok tercih edilen işletme süt sığırcılığı işletmeleridir. Barınak malzemelerinde en çok taş yapılar kullanılmaktadır ve bu barınakların tabanları %50,6 oranında toprak malzemeden yapılmaktadır. İşletmelerde yem fiyatları yüksekliği, destekleme primlerinin azlığı ve veteriner hizmetlerinin yetersizliği en önemli sorunlar olarak tespit edilmiştir. İşletme sahiplerinin hemen hemen yarısı başka bir işi olmadığından dolayı bu mesleği seçmeye yöneldiği sonucuna varılmıştır
Özet (Çeviri)
In this study, the structural properties of dairy cattle farms in Siirt province were investigated and evaluated. For this purpose, a total of 250 dairy cattle farms were surveyed in the provincial center and 6 districts. It is known that 18.4% of the operator are illiterate and 52% of those who are literate are primary school graduates. 40.8%of the breed is used in enterprises and the most preferred enterprise is dairy cattle farms. The most common stone structures are used in shelter materials and the floors of these shelters are made of 50.6% of the soil material. The high level of feed prices in enterprises, the low support premiums and the inadequacy of veterinary services were identified as the most important problems. It has been concluded that almost half of the owners of the business tend to choose this profession because a they do not have another job.
Benzer Tezler
- ICP–MS cihazı kullanılarak siirt ili ve çevre ilçelerinde satışa sunulan süt ve süt ürünlerindeki (süt, peynir, yoğurt) platinyum miktarını tayin edip insan sağlığı açısından risk teşkil edip etmediğini araştırmak
Determining the amount of platinum in milk and dairy products (dairy, cheese, yoghurt) produced in siirt and its regions by using ICP–MS device to research whether they pose a risk for human health
ERKAN BATUR
- Diyarbakır ili göçer hayvancılık işletmelerinin yapısal, sosyal ve ekonomik özellikleri üzerine bir araştırma
A research on the structural features and socio-economic status of nomadic sheep farming in Diyarbakır province
SALİHA AYAN
- Immobilization of aspergillus oryzae β-galactosidase to produce lactose-free milk
Laktozsuz süt üretimi için aspergillus oryzae β-galaktozidazın immobilizasyonu
ALAN YASEEN TAHER TAHER
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
Gıda MühendisliğiSiirt ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. YAKUP ASLAN
PROF. DR. İSA CAVİDOĞLU
- Erken postpartum dönemde süt inme refleksinin uyarılmasının farklı yöntemlerle karşılaştırılması
Comparison of the stimulating of let-down reflex in early postpartum period using different methods
FERİDE YİĞİT
Doktora
Türkçe
2005
HemşirelikMarmara ÜniversitesiDoğum ve Kadın Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. HEDİYE ARSLAN
- Muş bölgesinde yetiştirilen Saanen keçilerinin çeşitli verim özelliklerinin araştırılması
The investigation of various production traits of Saanen goat raised in Muş region
MEMİŞ BOLACALI
Doktora
Türkçe
2010
Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜRSEL KÜÇÜK