Investigation of quality and yield of kohlrabi cultivars under transitional greenhouse production system with effect of mulch
Malç etkisi ile geçişli sera üretim sistemi altında alabaş kültürlerinin kalite ve verimlerin araştırılması
- Tez No: 575137
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ŞENAY UĞUR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 70
Özet
Alabaş (Brassica oleracea), özellikle Türkiye'nin Doğu Anadolu bölgesinde yetişen tıbbi yapraklı bir bitki olması yanı sıra önemli bir besin kaynağıdır. Bu çalışma geçiş sürecinde ki sera koşullarında alabaş bitkisinin kalite ve verim özelliklerini araştırmak için tasarlanmıştır. Çalışmamızda dört farklı alabaş çeşidi (Azur Star, Kordial F1, Kolibri F1 ve Lech F1), iki faktörlü bölünmüş parseller tasarımı kullanılarak malçlı ve malçsız parseller olmak üzere her parselde üç tekrar olacak şekilde dikimler yapılmıştır. Organik gübre dört bloktan her birine sabit miktarda uygulanmıştır. Sonuçlar, malç uygulamasının, alabaş yumrularının morfolojik parametrelerinin çoğunu (toplam ağırlık, toplam çap, tahmini hacim) geliştirdiğini göstermiştir. Benzer şekilde, malç içeren bloklar farklı alabaş çeşitlerinde, toplam çözünür katı madde içeriği, nitrat, antioksidanlar ve lif miktarı gibi çoğu biyokimyasal özellik üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Bu çalışma sonuçlarına göre, organik yetistiricilikte malç kullanımının iki alabaş çeşidinin (Azur Star ve Kolibri F1) kalitesini ve verimini artırabileceği sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Kohlrabi (Brassica oleracea) is an important nutritive as well as medicinal leafy vegetable crop grown mostly in the Eastern Anatolia region of Turkey. The current study was designed with the aim to investigate the quality and yield traits of kohlrabi in the presence of transitional greenhouse conditions. In the current experiment, four different cultivars of kohlrabi (Azur Star, Kordial F1, Kolibri F1, and Lech F1) were sown in the presence and absence of mulch in three replications by following two factorial split plot design. The organic fertilizer was mixed constantly each of the four blocks. The results showed that the application of mulch improved most of the morphological parameters (total weight, total diameter, estimated volume) of kohlrabi crop. Likewise, the blocks having mulch with also showed significant effect on most of the biochemical traits like total soluble solids, nitrate, antioxidant and fiber contents of different varieties of kohlrabi. It is concluded from this experiment that the use of organic conditions in the presence of mulches have the ability to improve both the quality and yield of the two cultivars (Azur Star and Kolibri F1) of kohlrabi.
Benzer Tezler
- Anason populasyonlarında verim ve kalite ile genetik ilişkilerin araştırılması
Investigation of yield, quality and genetic reletionship among anise populations
ÖZGÜR DOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NİMET KARA
- Hibrit dolmalık biber (C. annuum var. grossum) kombinasyonlarının düşük sıcaklığa toleranslık düzeylerinin incelenmesi ve sonbahar yetiştiriciliğine uygun çeşit adaylarının saptanması
Investigation of low temperature tolerance levels of hybrid bell pepper (C. annuum var. grossum) and determination of variety candidates for autumn growing
RÜVEYDA ÖZGEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET BALKAYA
- Ekolojik pamuk tarımında yeşil gübre olarak uygulanan bazı bitkilerin, yabancı ot çıkışına ve pamuk verimine olan etkilerinin araştırılması
Investigtion of the effect of some plants used as a green fertilizers in the ecological cotto fields on the emergence of weed and yield of cotton
AKIN KAYANDAN
- Yerfıstığından enzimatik ekstraksiyon ile yağ eldesinde yüzey aktif madde kullanımının etkisi
Effect of surfactants on the enzymatic extraction of oil from groundnut
BAHAR DEĞERLİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Biyoteknolojiİstanbul Teknik Üniversitesiİleri Teknolojiler Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLDEM ÜSTÜN
- Diyarbakır koşullarında yerel ve güncel makarnalık buğday genotiplerinde verim ve bazı kalite özelliklerinin incelenmesi
Investigation of yield and some quality characteristics of local and current durum wheat genotypes under Diyarbakir conditions
FATİME BAYKARA
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ATAK