Geri Dön

Gaziantep ili Oğuzeli ilçesi sütsığırcılığı işletmelerinin yapısal özellikleri

Structural characteristics of dairy cattle farms in Oğuzeli county of Gaziantep province

PDF İndir

  1. Tez No: 581408
  2. Yazar: MUSTAFA CAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. GALİP BAKIR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Siirt Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 97

Özet

Bu araştırma Oğuzeli ilçesi süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal özelliklerinin incelemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla ilçede Turkvet sistemine kayıtlı bulunan 92 mahalleden Oğuzeli ilçesini temsil edecek 52 mahallede faaliyet gösteren işletmelerden şansa bağlı olarak seçilen 402 işletme seçilmiştir. İşletmelere ait veriler yüz yüze anket çalışması ile elde edilmiştir. Elde edilen veriler SPSS 21.01 paket programı kullanılarak elde edilmiştir. İşletmecilerin ortalama yaşlarının 45,85 yıl olduğu belirlenmiştir. İşletmecilerin eğitim düzeylerine bakıldığında %26,4'ünün lise ve üniversite mezunu oldukları, işletmelerin bulunduğu mevkie bakıldığında %14,9'unun şehir kenarı, %68,2'sinin köyde olduğu belirlenmiştir. İşletmelerde kullanılan ahırların konumunun %56,9'unun ev altı, %43,1'inin müstakil, müstakil olan ahırların %64,5'ininyarı açık olduğu, işletmelerin %66,8'inin bağlı duraklı, %18,7'si serbest duraklı, %14,5'inin serbest olduğu görülmüştür. İşletme başına düşen hayvan varlığı 32,70 baş olduğu belirlenmiştir. Düvelerin ilk tohumlanma yaşı %95,0'inin 15-18 aylık arasında yapıldığı, ineklerin %81,7'sinin doğumdan 2 ay sonra tohumlandığı belirlenmiştir. İşletmeler damızlık hayvanlarını %56,6 kendi işletmelerinden temin ettikleri belirlenmiştir. Sağımda işletmecilerin 98,4'ünün meme yıkaması yaptığı, %59,1'inin sağım esnasında hayvana yem verdiği, hayvanların günlük %50,8'inin 16-20 kg arasında süt verdiği belirlenmiştir. İşletmelerin %50,0'sinin kaba yemi satın aldığı, işletmecilerin %88,4'ünün kesif yemi bayilerden aldığı, %75,5'inin buzağı büyütme yemi kullandığı belirlenmiştir. İşletmelerin %71,7'sinin şap-brucella koruyucu aşı, %79,9'unun parazit mücadelesi yaptığı, işletmelerin 23,9'unda şap, %23,6'sında mastitis görüldüğü, %92,3'ünün işletmesinde hastalık olunca veteriner hizmeti aldığı belirlenmiştir. Besi yapan işletmelerin %83,3'ünün besicilikten memnun olduğu, %50,0'si geçim yapabilecek besi hayvan sayısının 16-30 baş olduğunu, %65,8'i beside günlük canlı ağırlık artışının 1000-1300 gr aralığında olduğu, %79,0'unun besi sonunda hayvanı kombinada değerlendirdiği belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was carried out to investigate the structural characteristics of dairy cattle farms in Oğuzeli district. For this purpose, 402 farms were selected from among the 92 districts registered to Turkvet system in the district and selected from 52 businesses that will represent Oguzeli district. The data of the farms were obtained through a face-to-face survey. The data obtained were obtained by using SPSS 21.01 package program. The average age of the operators was determined to be 45.85 years. When the educational level of the operators is examined, it is determined that 26.4% of them are high school and university graduates and 14.9% of them are in the city edge and 68.2% are in the village. 56.9% of the stables used in the farms are under the house, 43.1% are detached, 64.5% of the detached stables are open halfway, 66.8% of the farms are connected with stops and 18.7% are free stalled, 14.5% were found to be free. The presence of animals per farm was determined to be 32,70 head. 95.0% of heifers' first insemination age was between 15-18 months, 81.7% of cows were inseminated 2 months after birth. It was determined that 56.6% of the farms obtained breeding animals from their own farms. It was determined that 98.4% of the milking operators performed breast washing, 59.1% of them gave feed to the animal during milking and 50.8% of the animals gave milk between 16-20 kg daily. It was determined that 50.0% of the farms purchased roughage, 88.4% of the operators bought the concentrate feed from the dealers, and 75.5% of them used calf growing feed. 71.7% of the farms were treated with alum-brucella vaccine, 79.9% were parasites, 23.9% of the farms had screeds, 23.6% had mastitis and 92.3% had veterinary diseases service. 83.3% of the fattening farms are satisfied with fattening, 50.0% of the number of livestock that can make livelihood is 16-30, 65.8% of the daily live weight increase in the range of 1000-1300 gr, At the end of fattening, it was determined that 79% of the animal was evaluated in the combination.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    421597

    Gaziantep ili Oğuzeli ilçesi halk inançları

    Folk beli̇eves of Gazi̇antep, Oğuzeli district

    ÖKKEŞ ÇETİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Halk Bilimi (Folklor)Niğde Üniversitesi

    İlköğretim Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BAYRAM POLAT

  2. Tez No

    435715

    Gaziantep ili oğuzeli ilçe merkezinde 18 yaş ve üstü erişkinlerde biyolojik ve alternatif/tamamlayıcı tıbbi tedavi kullanma durumu ve etkiliyen faktörler

    The effective factors and condition of biological and alternative/complemantary medical treatment using in adults 18 years and older in gaziantep/oğuzeli district

    DAVUT SARI

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Halk SağlığıGaziantep Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NERİMAN AYDIN

  3. Tez No

    571990

    Oğuzeli bölgesinde (Barak Ovası) dolmalık biber ve patlıcan kurusu üretiminde aflatoksin oluşumunun belirlenmesi

    Determination of aflatoxin formation of dried pepper and aubergine production in Oğuzeli Region (Barak Plain)

    MEHMET BOZAN ÇERİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Gıda MühendisliğiHarran Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. HASAN VARDİN

  4. Tez No

    823461

    Kahramanmaraş ve Gaziantep ili zeytin ağaçlarında zararlı olan Resseliella oleisuga (Targioni-Tozzetti, 1887) (Diptera: Cecidomyiidae)'nın bazı biyo-ekolojik özelliklerinin araştırılması

    A investigation of some bioecological characteristics of Resseliella oleisuga (Targioni-Tozzetti, 1887) (Diptera: Cecidomyidae), a pest of olive trees in Kahramanmaras and Gaziantep provinces, Türkiye

    BERKAY SOYLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAHMUT MURAT ASLAN

  5. Tez No

    789818

    1980-2021 döneminde jandarma bölgesinde meydana gelen terör olaylarının incelenmesi: Gaziantep ili örneği

    Investigation of terrorist events in the gendarme region in the period 1980-2021: The case of Gaziantep province

    ABUZER DURMUŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Savunma ve Savunma TeknolojileriGaziantep Üniversitesi

    Güvenlik Stratejileri ve Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA METE

    DOÇ. DR. NESLİHAN BOLAT BOZASLAN

Geri Dön