Geri Dön

Ağrı ilinde kaz yetiştiriciliğinin incelenmesi

The examination of goose production in Ağri province

  1. Tez No: 592741
  2. Yazar: ERHAN EREN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SEZAİ ALKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Ağrı İli, Kaz Yetiştiriciliği, Sosyal Yapı, Sorun, Ağrı Province, Goose Breeding, Social Status, Problem
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ordu Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 57

Özet

Bu araştırma, Ağrı ilinde kaz yetiştiriciliği yapılan işletmelerin genel yapısının belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada Ağrı ilinin merkezinde ve ilçelerinde kaz yetiştiriciliği yapan 151 aile işletmesinde uygulanan anketlerden elde edilen veriler kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, yetiştiricilerin %49.67'sinin 40-59 yaş arasında, %48.34'ünün ilkokul mezunu ve %56.29'unda ise hane genişliğinin 4-6 kişi arasında olduğu belirlenmiştir. Yetiştiricilerin %85.43'ü kaz yetiştiriciliği dışında başka hayvancılık faaliyetiyle uğraşmaktadır. Yetiştiricilerin %64.9'u kaz yetiştiriciliğini tüketim alışkanlığı olduğu için yaptığını belirtmiştir. İşletmelerin %63.58'inde kaz yetiştiriciliği süresinin 1-10 yıl arasında olduğu belirlenmiştir. İşletmelerin %71.52'sinde kazın dışında tavuk yetiştirilmektedir. İşletmelerin sadece %4.64'ünde kaz dışında başka kanatlı hayvan yetiştirilmemektedir. Yetiştiricilerin %73.51'i kaz sayısını arttırmak istediğini belirtmiştir. İşletmelerin %98.68'inde kuluçka makinesi kullanılmamakta ve % 49.01'inde ise dezenfeksiyon yapılmamaktadır. Yetiştiricilerin % 62.91'i kazları 5-6 yıl süreyle damızlık olarak kullanmaktadır. Yetiştiricilerin %90.73'ü kazları 8-12 aylık yaşta kestiklerini, yetiştiricilerin %84.77'si kaz üretimine devam etmek istediklerini ve yetiştiriciler karşılaştıkları en önemli sorunun hastalıklardan kaynaklanan kayıplar (%19.86) olduğunu belirtmişlerdir.

Özet (Çeviri)

This research was conducted to determine the general structure of the goose breeding enterprises located in Ağrı province. In the study, data obtained from 151 family-owned goose breeding enterprises located in the center and districts of Ağrı province by interviewing were used. According to the results of the research, 49.67% of the breeders were between the ages of 40-59, 48.34% were primary school graduates and 56.29% of the households were between 4-6. 85.43% of the breeders are engaged in animal husbandry activities other than goose breeding. 64.9% of breeders stated that they made goose breeding because it was a habit of consumption. It has been found that 63.58% of enterprises surveyed have been in the market for less than 10 years. 71.52% of enterprises are also grown in chickens in addition to goose. Only 4.64% of enterprises was found not to breed poultry other than goose. 73.51% of the breeders stated that they desire to increase the number of geese that they breed. 98.68% of companies do not use incubators and 49.01% of them do not use disinfection techniques. 62.91% of the breeders keep the geeses for breeding for 5-6 years. 90.73% of the breeders slaughter the geese at the age of 8-12 months. 84.77% of the breeders stated that they want to continue the production of goose and the most important problem they encountered is the animal losses caused by the diseases that was reported to be 19.86%.

Benzer Tezler

  1. Ağrı ilinde mera şartlarında beslenen yerli kazlara farklı dönemlerde arpa ilavesinin besi performansı ve karkas parametreleri üzerine etkisi

    The effect of barley supplementation on fattening performance and carcass parameters of domestic geese feeded in pasture conditions in ağri province

    HASAN KESKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Veteriner HekimliğiKafkas Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MÜKREMİN ÖLMEZ

  2. Ağrı ilinde erozyon kontrolü amaçlı ağaçlandırma çalışmalarının değerlendirilmesi

    Evaluation of erosion control planting studies in Agri province

    AHMET CELAL KABA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiArtvin Çoruh Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. FAHRETTİN TİLKİ

  3. Ağrı ilinde tarım işletmelerinin tarımsal yapı ve mekanizasyon özellikleri

    Agricultural structures and mechanization properties of agricultural enterprises in Ağrı province

    MURAT ARIÖZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    ZiraatAnadolu Üniversitesi

    Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. METİN GÜNER

  4. Ağrı ilinde hazır olarak satışa sunulan kıyma örneklerinin Salmonella spp. yönünden incelenmesi

    Investigation of Salmonella spp. from minced meat samples sold in the region of Agri

    GÜLŞAH YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    BiyolojiKafkas Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ZEYNEP ULUKANLI

  5. Ağrı ilinde çalışan ebelerin tükenmişlik düzeylerinin iş doyumları ve empatik eğilimleri üzerine etkisi

    The effect level of burnout has on the job satisfaction and empathic tendencies of midwives working in Ağrı

    SAFİYE AĞAPINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    HemşirelikCumhuriyet Üniversitesi

    Ebelik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HANDAN GÜLER