Geri Dön

Düzenli egzersiz yapan beslenme eğitimi alan ve almayan bireylerde karbonhidrat tüketimi ve beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi

Evaluation of carbonhydrate consumption and nutritional habits in individuals with and without regular exercise nutrition training

  1. Tez No: 594400
  2. Yazar: BENGİSU ÇAĞLA DENİZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FİLİZ AÇKURT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Haliç Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 82

Özet

Bu araştırma İstanbul Marriott Hotel Asia' da bulunan özel bir kulüpte düzenli egzersiz yapan beslenme eğitimi alan 14 kişi ve almayan 46 kişinin, beslenme eğitiminin karbonhidrat tüketimleri ve beslenme alışkanlıklarına etkisinin araştırılması amacı ile yapılmıştır. Araştırma, 10.02.2019 ile 10.06.2019 tarihlerinde, İstanbul'da, üyelerin kişiye özel spor eğitmenleri ve diyetisyenin verdiği hizmetlerden özel olarak yararlandığı bir spor merkezine düzenli olarak egzersiz yapmak için devam eden, gönüllü olarak çalışmaya katılmayı kabul eden 60 bireyin katılımı ile gerçekleşmiştir. Çalışmaya, 20-65 yaş arasındaki, en az 6 ay süresiyle, aynı spor kulübünde, egzersiz yapan beslenme eğitimi alan 14 veya almayan 46 kişi çalışmaya dahil edilmiştir. Egzersiz öncesi çalışmaya katılanların, ağırlık ve boy ölçümleri alınarak Beden Kütle İndeksi hesaplanmıştır. Beslenme alışkanlıkları ve kişisel özellikleri, anket formu ile sorgulanmıştır. 24 saatlik besin tüketim kaydı formu ile üç günlük karbonhidrat tüketim durumları belirlenmiş, ortalamaları alınmışır. Anket verilerinin analizinde SPSS (Statistical package for Social Sciences ) kullanılmıştır. İki grubun ortalamasının karşılaştırılması için Bağımsız gruplarda t Testi, oranların karşılaştırılması için Ki-Kare Analizi, ikiden çok grubun ortalamasının karşılaştırılması için Varyans Analizi (Tek yönlü) uygulanmıştır. 3 günlük besin tüketim kaydı ise BEBİS(Beslenme Bilgi Sistemi) yazılımı ile değerlendirilmiştir. Çalışmaya katılan erkeklerin vücut ağırlık ortalaması 91,03 ± 39,561 kg,'dır. Beden kitle indeksine göre toplam karbonhidrat tüketim ortalamaları; BKI'si düşük olanlarda 90,24 ± 45,07, BKI'si normal olanlarda 91,03 ± 39,56, BKI'si yüksek olanlarda ise 117,57 ± 39,67 şeklinde bulunmuştur. BKI grupları arasında tüketilen toplam karbonhidrat bakımından istatiksel olarak anlamlı fark bulunamamıştır. Sonuç olarak beslenme eğitimi alanlar ile almayanların karbonhidrat tüketimleri ve beslenme alışkanlıkları arasında anlamlı bir fark bulunamamıştır

Özet (Çeviri)

This research was conducted to investigate the effect of nutrition education on carbohydrate consumption and nutritional habits of males who got regular nutrition 14 people training and did not get nutrition 46 people training in a private club located in Istanbul Marriott Hotel Asia. The study was carried out in Istanbul between 10.02.2019 and 10.06.2019 with the participation of 60 men who continue to exercise regularly in a sports center where members benefit from special sports trainers and dieticians. The study included malr individuals between 20-65 years old who received. Body mass index was calculated by taking weight and height measurements of the participant nutrition 14 people training and did not receive nutrition 16 people training. These indivuals exercised at the same sports club at least 6 months. Body mass index was calculated by taking weight and height measurements of the participants before the exercises. Nutritional habits and personal characteristics were questioned by a questionnaire. A 24-hour food consumption record form and three-day carbohydrate consumption conditions were determined and calculated their average values. SPSS (Statistical package for Social Sciences) was used in the analysis of the survey data. Chi-Square Analysis was used for comparison of the ratios, and Variance Analysis (One-way) was applied to compare the average of more than two groups. BEBIS (Nutrition Information System) software was entered into the 3-day food consumption record. The average of body weight of the men who participated in the study was 91,03 ± 39,561 kg. The averages values of total carbonhydrate consumption with regard to body mass index are 90,24 ± 45,07, 91,03 ± 39,56 and 117,57 ± 39,67 in those with low, normal and high BMI, respectively. There was no statistically significant difference in total carbohydrate consumption between BMI groups. In this study, t-test was used for comparison of the average of the two groups, As a result, no significant difference was found between the dietary intake and nutritional habits of those who received nutritional education.

Benzer Tezler

  1. COVİD-19 tanısı ile Hacettepe Üniversitesi erişkin hastanesinde izlenen hastaların hastalık ile ilgili risk algıları ve yaşam tarzı değişikliği planlarının değerlendirilmesi

    Evaluation of disease-related risk perceptions and lifestyle change plans of patients followed up at Hacettepe University adult hospital with the diagnosis of COVİD-19

    KAMIL ZARNISHANOV

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    İç HastalıklarıHacettepe Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLAY SAİN GÜVEN

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEL ÇALIK BAŞARAN

  2. Düzenli fiziksel aktivite ile sağlıklı yaşam biçimi davranışları ve beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkinin incelenmesi

    Examination of the relationship between regular physical activity and healthy lifestyle behaviors and nutritional habits

    BERNA YAMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    SporAtatürk Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT KALDIRIMCI

  3. Yazma motivasyonu, özerkliği ve öz düzenleme yetkinliği ile yaratıcı düşünme eğilimine ilişkin yapısal eşitlik modeli

    A structural equation model of writing motivation, autonomy and self-regulation competence and creative thinking disposition

    HACER DENİZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Eğitim ve ÖğretimFırat Üniversitesi

    Türkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEZGİN DEMİR

  4. I.Ligde oynayan voleybolcuların beslenme alışkanlıkları ile bilgi düzeylerinin araştırılması

    The surveying of nutrition habits and knowledge levels of volleyball players who play in first division

    YUSUF TAZE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Beslenme ve DiyetetikDumlupınar Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ÇETİN ÖZDİLEK

  5. Force transducer piano keys as an innovative approach for piano pedagogy

    Piyano eğitimi için yenilikçi bir yaklaşım olarak kuvvet algılayıcısına dönüştürülmüş piyano tuşları

    ASAF ÇETİN EREN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Eğitim ve Öğretimİstanbul Teknik Üniversitesi

    Müzik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMİN SÜNBÜLOĞLU

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET TUNÇ BUYRUKLAR