Yetişkin çölyak hastalarının beslenme durumu ile diyet mikro besin ögeleri ve kemik mineral yoğunluğu arasındaki ilişki
The relationship between nutritional status, dietary micronutrients and bone mineral densi̇ty in adult celiac patients
- Tez No: 598407
- Danışmanlar: PROF. DR. EFSUN KARABUDAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 152
Özet
Bu araştırma, retrospektif olarak çölyak tanısı almış yetişkin çölyak hastalarının, beslenme durumlarını inceleyerek bu hastalarda sıklıkla gözlenen makro, mikro besin ögesi yetersizliklerinin belirlenmesi ve kemik mineral yoğunluğu ile ilişkisini belirlemek amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Bu çalışma Nisan 2019 öncesi Sağlık Bilimleri Üniversitesi Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi Gastroenteroloji Polikliniği arşiv kayıtları taranarak bu hastaneden veya diğer teşkilatlı bir sağlık kuruluşundan çölyak tanısı almış 150 hastaya ulaşılmış ve çalışmaya dahil edilme kriterlerini karşılayan 18-57 yaş arası gönüllü 100 (%73 kadın) hasta ile gerçekleştirilmiştir. Hastaların genel bilgileri ve beslenme alışkanlıkları kişisel bilgi formu doldurularak öğrenilmiş, semptomlar değerlendirilmek üzere "Gastrointestinal Semptom Değerlendirme Ölçeği (GSDÖ)'' uygulanmıştır. Hastalar, gastroenterolog değerlendirmesi ve non gastrointesitinal sistem semptom varlığının kayıt altına alınmasından sonra kemik mineral yoğunluğu ve biyokimyasal parametrelerinin ölçülmesi için ilgili birimlere yönlendirilmiştir. Antropometrik ölçümler (boy uzunluğu, vücut ağırlığı, bel çevresi, kalça çevresi) araştırmacı tarafından alınmıştır. Araştırmacı ile görüşme sonrası ilk hafta içerisinde hastaların iki gün hafta içi, bir gün hafta sonu olmak üzere üç günlük besin tüketim kayıtları 24 saatlik besin tüketim kaydı ile alınmıştır. Verilerin istatistiksel analizleri SPSS 24.0 paket programı ile yapılmıştır. Çalışmaya katılan hastaların yaş ortalaması 32,32±9,81 yıl, hastalık başlangıç yaşı 27,6±10,22 yıl, hastalık süresi ise 4,73±2,99 yıldır. Beş yıldan uzun süredir tanı alan kadın hastalar, tanı süresi ≤1 yıl ve 1-5 yıl olan hastalara göre glutensiz diyetine daha iyi uymaktadır (p
Özet (Çeviri)
This study was planned and carried out to investigate the nutritional status of adult celiac patients retrospectively, to determine the macro and micronutrient deficiencies frequently observed in these patients and to determine their relationship with bone mineral density. Prior to April 2019, the Health Sciences University Van education and Research Hospital Gastroenterology outpatient archive records were scanned and 150 patients were diagnosed with celiac from this hospital or another organized health institute and the study was conducted with 100 (73% female) volunteers aged 18-57 who met the criteria for inclusion. General information and eating habits of the patients were learned by filling out the personal information form and "Gastrointestinal Symptom Rating scale (GSRS)' was applied to evaluate symptoms. Patients were referred to relevant units for measurement of bone mineral density and biochemical parameters after gastroenterologist assessment and recording the presence of non gastrointesitinal system symptoms. Anthropometric measurements (height, body weight, waist circumference, hip circumference) were taken by the researcher. In the first week after the interview with the researcher, the three-day food consumption records of the patients were recorded with a 24-hour food consumption record. Statistical analysis of the data was performed with SPSS 24.0 package program. In this study the mean age of the patients was 32.32 ± 9.81 years, the age at onset of the disease was 27.6 ± 10.22 years and the duration of the disease was 4.73 ± 2.99 years. Female patients who have been diagnosed for more than five years are on a strict gluten-free diet compared to patients whose diagnosis is ≤1 year and 1-5 years (p
Benzer Tezler
- Yetişkin çölyak hastalarında glutensiz diyetin beslenme durumuna ve bazı inflamasyon parametrelerine etkisi
Effects of gluten-free diet on nutritional status and some inflammation parameters in adult celiac disease patients
ÖZNUR AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiToplum Beslenmesi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEYNEP GÖKTAŞ
- Çölyak hastalığı tanısı almış kişilerde glutensiz diyetin psikososyal durum ve yaşam kalitesi üzerine etkisi
The effect of gluten free diet on psychosocial status and quality of life in people diagnosed with celiac disease
ZİNNUR ELLİİKİ KÜÇÜKKÖSELECİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve Diyetetikİstanbul ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZLEM DURMAZ UĞURCAN
- Yetişkin çölyak hastalarında beslenme durumunun sağlıkla ilişkili yaşam kalitesi üzerine etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effect of nutritional status on health related quality of life in adult celiac patients
YELİZ SERİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GAMZE AKBULUT
- Glütensiz diyet tüketen yetişkin çölyak hastalarının beslenme durumlarının değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional status of adult celiac patients consuming A gluten-free diet
SEMRA DÜRÜS METİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN HÜSREV HATEMİ
- Demir eksikliği anemisi olan 8-18 yaş arasındaki çocuklarda çölyak hastalığı taraması gerekliliğinin araştırılması
Investigation of the need for celiac disease examining in children between 8-18 years with iron deficiency anemia
ŞEYDANUR ÖZER KANAT
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıSağlık Bilimleri ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP YILDIZ YILDIRMAK