Geri Dön

Nanomalzemelere dayalı elektrot materyallerinin geliştirilmesi ve elektrokimyasal putresin sensörü olarak kullanılabilirliğinin araştırılması

Development of electrode materials based on nanomaterials and investigation of usability of electrochemical putrescine sensor

  1. Tez No: 607239
  2. Yazar: AYŞE BETÜL ALTUN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SEMAHAT KÜÇÜKKOLBAŞI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 59

Özet

Poliaminler insan ve hayvanlarda fizyolojik işlevlerin yerine getirilmesinde önemli rol alırlar. Hücresel gelişim, hücre farklılaşması, enzim faaliyetlerinin ve iyon kanallarının düzenlenmesi, DNA ve protein sentezi kontrolünde görevlidirler. Gıdalarda ise putresin iki nedenle önem arz etmektedir. Birincisi, biyojen amin miktarının kalite indikatörü olarak kabul edilir olması diğeri ise sağlığa etkili toksik etkilerinin bulunmasıdır. Bu çalışmada; TiO2, CoS,In2S3 nanopartiküllerinin değişik kombinasyonları ile modifiye edilmiş elektrotlar hazırlandı ve putresin tayininde kullanılabilirliği araştırıldı. Hazırlanan modifiye elektrotların yüzey morfolojileri ve elektrokimyasal davranışları taramalı elektron mikroskopu (SEM), dönüşümlü voltametri (CV) ve elektrokimyasal impedans spektroskopisi (EIS) yöntemleri ile incelendi. Modifiye elektrotların performans faktörleri diferansiyel puls voltametrisi (DPV) yöntemiyle belirlendi ve modifiye edilmemiş elektrodun performansı ile karşılaştırıldı. Hazırlanan TiO2-CoS modifiyeli camsı karbon eletrodun (GCE) doğrusal çalışma aralığı 0,32 µM-16,66 µM, gözlenebilme sınırı (LOD) 0,09 µM, alt tayin sınırı (LOQ) 0,27 µM, tekrarlanabilirlik ve tekrar üretilebilirlikleri sırasıyla %4,7 ve %3,3 olarak tespit edildi. Tasarlanan elektrodun gıda numunelerinde putresin analizi için kullanılabilirliği araştırıldı.

Özet (Çeviri)

Polyamines play an important role in performing physiological functions in humans and animals. They are responsible for cellular development, cell differentiation, regulation of enzyme activities and ion channels, DNA and protein synthesis control. In food, putressin is important for two reasons. The first is that the amount of biogenic amine is accepted as a quality indicator and the other is that it has toxic health effects. In this study; Modified electrodes with different combinations of TiO2, CoS, In2S3 nanoparticles were prepared and their usability in the determination of putresin was investigated. Surface morphology and electrochemical behavior of the modified electrodes were investigated by scanning electron microscopy (SEM), cyclic voltammetry (CV) and electrochemical impedance spectroscopy (EIS). The performance factors of the modified electrodes were determined by differential pulse voltammetry (DPV) method and compared with the performance of the unmodified electrode. The linear operating range of the TiO2-CoS / GCE (glassy carbon electrode) prepared is 0,32 µM-16,66 µM, the observability limit (LOD) is 0,09 µM and the lower detection limit (LOQ) is 0,27 µM. Reusability and reproducibility were found to be 4.7% and 3.3%, respectively. The usability of the designed electrode for putresin analysis in food samples was investigated.

Benzer Tezler

  1. Elektrokimyasal DNA sensörü için nanomalzemelere dayalı elektrot materyallerinin geliştirilmesi ve uygulamaları

    Design and applications of electrochemical DNA sensors based on nanomaterials

    MİHRİCAN MUTİ ERDEM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    KimyaAdnan Menderes Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. A. ERSİN KARAGÖZLER

    PROF. DR. K. ARZUM ERDEM GÜRSAN

  2. L-lizin tayini için karbon nanomalzemelere dayalı amperometrik enzim elektrotlar hazırlanması

    Construction of amperometric enzyme electrodes based on carbon nanomaterials for L-lysine determination

    CEREN KAÇAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    KimyaAnkara Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ESMA KILIÇ

  3. Nükleik asit analizleri için elektrokimyasal sensör teknolojilerinin geliştirilmesi

    Development of electrochemical sensor technologies for the analysis of nucleic acids

    GÜLŞAH ÇONGUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Bilim ve TeknolojiEge Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KADRİYE ARZUM ERDEM GÜRSAN

  4. Development and applications of nanomaterials enriched aptamer based electrochemical biosensors

    Nanomalzemelerle Zenginleştirilmiş Aptamer Tabanlı Elektrokimyasal Biyosensör Geliştirilmesi ve Analitik Uygulamaları

    İREM AYDIN KIRLANGIÇ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    KimyaEge Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA NİL ERTAŞ

    PROF. DR. PINAR KARA KADAYIFCILAR

  5. Mechanics of nanomaterials consisted of random networks

    Rastgele ağ yapılı nano malzemelerin mekaniği

    MESUT KIRCA

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2013

    Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ATA MUGAN

    YRD. DOÇ. DR. ALBERT C. TO