Geri Dön

Akuaponik teknolojisinde su kalitesinin beyaz mersin (Acipenser transmontanus) balığı kullanarak fesleğen ve marul varyetelerinin büyümesine etkisi

The effect of water quality on growth of basil and lettuce varieties in aquaponics technology using white sturgeon (Acipenser transmontanus)

  1. Tez No: 608362
  2. Yazar: BAŞAK BURCU YİĞİT
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ FERHAT ÇAĞILTAY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Ziraat, Aquatic Products, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 93

Özet

Su kalitesi parametreleri, akuaponik sistemde yetiştirilen balık ve bitkilerin optimum büyüme sağlayabilmesi için en önemli etkenleri içermektedir. Bu sebeple akuaponik sistemlerde yetiştirilen balık ve bitkiye en uygun su sıcaklığı, pH, EC ve makro-mikro besin elementleri miktarlarının sağlanması önem arz etmektedir. Azot döngüsü büyümeyi etkileyen bir diğer kritik faktördür. Azot bakterilerinin yeterli miktarda üreyebilmesi, azot döngüsünün dengede olmasını sağlar. Bu çalışma Kanada'nın British Columbia Eyaleti'nde bulunan Nanaimo şehrindeki, Vancouver Island University'e ait serada yürütülmüştür. Çalışmada akuaponik sistemlerin 3 ayağını oluşturan balık, bitki, ve azot bakterilerinin büyüme ve gelişmesine etki eden en önemli iki faktör olarak görülen, su sıcaklığı ve pH değerlerinin büyüme üzerindeki etkisi incelenmiştir. İki farklı grup üzerinde yapılan, iki farklı deneme ile toplanan büyüme verileri istatistiki olarak değerlendirilmiştir. İlk olarak: A grubunda ortalama 5,6±0,5 değerindeki pH ve B grubunda 5,1±0,6 değerindeki pH'nın etkileri araştırılmıştır. Birinci deneme grubunda balıklarda canlı ağırlık artışlarına bakıldığında ise A grubu birinci tankta deneme sonunda elde edilen canlı ağırlık artışı 180±70,4 gr; B grubu Tank 4'te ise 162,4±40 gr olarak bulunmuş ve her iki tanktaki canlı ağırlık artışlarında istatistiksel olarak fark bulunmuştur. Balıklar toplam ağırlığın %5'i oranında beslenmiştir. İstatiksel olarak bakıldığında, düşük pH değerindeki Acipenser transmontanus türü balıkların daha az büyüme gösterdiği tespit edilmiştir. pH farklılığının fesleğen türlerinin büyümesi üzerinde istatistiksel olarak bir farklılık yaratmadığı gözlenmiştir ancak Lactuca sativa büyümesinde düşük pH değerine sahip grupta istatiksel olarak daha fazla büyüme gözlemlenmiştir. İkinci denemede: A grubuna ait Tank 1 ve Tank 2'de su sıcaklığı sırasıyla 19±0,9 °C ve 18,9±0,7 °C, B grubuna ait Tank 3 ve Tank 4'te ise sırasıyla 20,9±1,1 °C ve 21,2±1,3 °C olarak ölçülmüştür. Bu denemede balıklardaki ağırlık artışları sırası ile A grubu Tank 1 99±19 gr, Tank 2 381±12 gr; B grubunda ise Tank 3 245±26 gr ve Tank 4 285±12 gr olarak belirlenmiştir. Balıklar toplam ağırlığın %5'i oranında beslenmiştir. İstatiksel olarak bakıldığında su sıcaklığının A. transmontanus büyümesi üzerine olumlu veya olumsuz bir etkisinin olmadığı belirlenmiştir. Bitki türlerine bakıldığında fesleğen türlerinin gelişmesinde istatistiksel bir farklılık gözlenmezken; marul varyeteleri (Lactuca sativa 'redsail' ve Lactuca sativa 'buttercrunch') için 19±0,9 °C su sıcaklığında büyütülen grubun istatistiksel olarak daha fazla geliştiği gözlemlenmiştir.

Özet (Çeviri)

To be effective at raising fish and plant in the aquaponics system, water quality parameters are the most important factor. Therefore, temperature, pH, Ec, level and the amount of macro-micro nutrients in the water are the key points, in terms of optimum fish and plants growth. Another critical factor is keeping the nitrogen cycle in balance. This experiment was conducted in the Greenhouse of Vancouver Island University, Nanaimo, British Columbia State of Canada. In this study impact the tree legs of aquaponics systems: fish, plant and Nitrogen bacteria were examined. The data were collected from two different groups, during two different experiments conduction. First, 5,6±0,5 average pH value in group A water and 5,1±0,6 average pH value in group B water impacts are examined. The result for the first experiment live weight gain were 180±70,4 gr for the group A, 162,4±40 gr for the group B. Fish were fed 5% of their total weight. Statically, Acipenser transmontanus species grown in low pH water has grown less. Statically different pH value has no impact on basil species growth in fact, whereas Lactuca sativa has grown less in group A which has a lower pH value. During the second experiment, the temperature of the water used in the system were 19±0,9 °C degree for group A and 18,9±0,7 °C degree for group B. The result for the second experiment live weight gain were in group A Tank 1: 99±19 gr, Tank 2: 381±12 gr; in group B Tank 3: 245±26 gr, Tank 4: 285±12 gr. Fish were fed 5% of their total weight. Statically different temperature value has no impact on Acipencer transmontanus species fish growth also no impact on basil species growth. However, lettuce varieties (Lactuca sativa 'redsail' and Lactuca sativa 'buttercrunch') has grown less in group B which has the 21,3±1,28 °C averege temperature.

Benzer Tezler

  1. Akuaponik sistemlerde uv filtrelerin etkisinin görüntü işleme yöntemi ile incelenmesi

    Investigation of the effect of uv filters in aquaponic systems by image processing method

    BURCU ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Elektrik ve Elektronik MühendisliğiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Elektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RAMAZAN ŞENOL

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HALİT BAYRAK

  2. Akuaponik ve hidroponik sistemlerde yetiştirilen Salvia officinalis L. (adaçayı) bitkisinde bazı fizyolojik çalışmalar

    Some physiological studies on Salvia officinalis L. (sage) grown in aquaponic and hydroponic systems

    ŞAFAK ZEYBEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyolojiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT ARDIÇ

  3. Güneş enerjisi destekli akuaponik sistemlerde koi (Cyprinus carpio) ve hıyar (Cucumis sativus) yetiştiriciliği üzerine bir araştırma

    An investigation on koi carp (cyprinus carpio) and cucumber (cucumis sativus) growth;at the aquaponi̇c systems solar energy systems supported.

    UĞUR CANSIN ÖDÜN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Su ÜrünleriYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ŞENOL GÜZEL

    PROF. DR. FAZIL ŞEN

  4. Akuaponik Sistem uygulamalarının öğrencilerin ekosistem ekolojisi konusundaki akademik başarılarına etkisi

    The effect of Aquaponic System applications on academic success of students in ecosystem ecology

    AYŞEGÜL BAYKIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Matematik ve Fen Bilimleri Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMRA MİRİCİ

  5. Akuaponik sistemde gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) yüzme aktivitesinin su kalitesi, balık ve bitki büyüme performansına etkisi

    The effect of swimming activity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) on water quality and fish-plant growth performance in aquaponics

    GÖKHAN TUNÇELLİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DEVRİM MEMİŞ

    DOÇ. DR. JUHANİ PİRHONEN