Farklı dönemlerde biçilen macar fiği buğday karışımının besin madde kompozisyonu, rumende yıkılım özellikleri, In vitro sindirilebilirlik ve rölatif yem değerinin belirlenmesi
Determination of the varying harvested hungarian vetch and wheat mixture on nutrient content, degradation kinetics, In vitro digestibility and relative feed value
- Tez No: 613384
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HÜSEYİN NURSOY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: İn vitro sindirilebilirlik, Macar fiği buğday karışımı, Rölatif yem değeri, Rumen yıkılımı, In vitro digestibility, Mixture of Hungarian vetch and wheat, Relative feed value, Degradtion kinetics
- Yıl: 2008
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Aksoy İ., Farklı Dönemlerde Biçilen Macar Fiği Buğday Karışımının Besin Madde Kompozisyonu, Rumende Yıkılım Özellikleri, İn Vitro Sindirilebilirlik ve Rölatif Yem Değerinin Belirlenmesi, Y.Y.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Van, 2008. Bu çalışma, sonbaharda ekilen ve kıraçta yetiştirilen Macar fiği % 50 ve buğday % 50 karışımının, Macar fiğinin çiçeklenme öncesi döneminden buğdayın hamur olum döneminin sonuna kadar yapılan 7 biçiminin yeşil ot, kuru ot, kuru madde verimleri, in vitro KM sindirilebilirlikleri, Rölatif Yem Değeri (RYD), rumen yıkılabilirliği ve efektif kuru madde parçalanabilirliğinin incelenmesi amacıyla yapıldı. Macar fiği ve buğdaya ait kuru otların KM, HK ve OM değerleri biçim zamanlarına göre değişmezken, NDF ve ADF değerleri önemli derecede arttı, HP oranları ise 6. biçim dönemine kadar artış göstermiş sonra azaldı. HP oranı % 11.6- 15.28 arasında ve HP verimi 42.9-89.44 kg/da arasında tespit edildi. Biçim dönemlerine göre en düşük ve en yüksek değerler yeşil ot verimi için 1385-1643 kg/da, kuru ot verimi için 363-654 kg/da ve kuru madde verimi için 344-621 kg/da arasında gerçekleşti. Yeşil ot verimi 4. biçim döneminden itibaren istatistiksel olarak (p<0.01) yüksek bulundu. İn Vitro Kuru Madde Sindirilebilirliği (İVKMS) ilk biçimden son biçime doğru vejetasyonun ilerlemesine bağlı olarak hızla azaldı (p<0.01). İVKMS değerleri 1. biçimde % 70.48 iken 7. biçimde % 57.37'ye kadar düştü. Macar fiği buğday karışımının ME değerleri 2.55-2.08 Mkal/kg/KM ve NEL değerleri 1.70-1.30 Mkal/kg/KM aralığında belirlendi ve biçimin geciktirilmesiyle doğrusal olarak azaldı (p<0.01). TDN değerleri en yüksek 1. biçim döneminde (% 67.88) en düşük son biçim döneminde (% 52.01) belirlendi (p<0.01). Araştırmamızda incelenen biçim dönemlerinde karışımın RYD değerleri 106-180 aralığında belirlendi. Macar fiği buğday karışımlarının 0, 4, 8, 12, 24, 48 ve 72. saatlerdeki KM yıkılımları incelendi ve tüm saatlerde biçim döneminin artışıyla birlikte rumendeki kuru madde yıkılabilirliği azaldı. En düşük KM yıkılabilirliği % 21.59'la 7. biçimin 0. saatinde ve en yüksek yıkılım yüzdesi ise 1. biçimin 72. saatinde % 80.93 olarak gerçekleşti. Karışımın rumende yıkılım hızı sabitesi 0.015-0.033/saat aralığında ve istatistiksel olarak önemsiz bulunurken, Efektif KM yıkılabilirliği % 30.10- % 53.24 olarak belirlendi ve vejetasyonun ilerlemesiyle azaldı (p<0.01). Sonuç olarak; kuru ot olarak kullanılacak Macar fiği ve buğday karışımının incelenen parametreler bakımından en uygun biçim zamanın karışım kuru maddesinin % 30.10-36.68 aralığı veya buğdayın süt olum dönemi olduğu sonucuna varıldı.
Özet (Çeviri)
Aksoy I., Determination of the Varying Harvested Hungarian Vetch and Wheat Mixture on Nutrient Content, Degradation Kinetics, In Vitro Digestibility and Relative Feed Value, Yuzuncu Yıl University, Institute of Health Sciences, Animal Nutrition Department, Van, 2008. Hungarian vetch intercropped with wheat (50% :50%) planted at dryland of Van in Autumn. It were harvested 7 times at 1 wk intervals throughout mid June and late July. Effects of the varying harvested on nutrient content, degradation kinetics, in vitro digestibility and Relative Feed Value. Harvest effect did not differ hay of Hungarian vetch+wheat on DM, ash, and organic matter while the NDF and ADF increased. The CP ratio increased to 6th harvest, then it decreased. The CP of hay determined between 11.6-15.28 % and CP yield 42.9-89.44 kg/da, forage yield 1385-1643 kg/da, dry herbage yield 363-654 kg/da and dry matter yield 344-621 kg/da throughout harvesting period. Forage yield increased significantly as from 4st harvesting (p<0.01). In vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the mixture hay declined rapidly because of maturity from first harvesting to end harvesting (p<0.01). IVDMD of first harvesting were 70.48 % and seven harvesting 57.37 %. ME, NEL and TDN of the mixture hay were declined linearly with delaying harvest 2.55-2.08 Mcal/kg/DM, 1.70-1.30 Mcal/kg/DM and 67.88-52.01 % respectively. In the present study RFV were determined between 106-180. The degradation of mixture in the rumen at 0, 4, 8, 12, 24, 48 and 72 hours were investigated. All of hours the DM degradabilities were decreased at incubation with delaying harvest. The lowest DM degradation ratio 21.59 % at 0. hours and the highest ratio 80.93 % at 1st harvest. Degradation Rate of the mixture were not statistically founded between 0.015-0.033 h-1. Effective DM degradability were determined between 30.10-53.24 % and its were statistically decreased with increasing maturity (p<0.01). In conclusion, according to investigated parameters 30.10-36.68 % of DM of Hungarian vetch and wheat mixture or milk stage of wheat seemed to be the best harvesting stage for forage.
Benzer Tezler
- Bazı esterlerin kinetik incelenmesi ve termodinamik parametrelerin belirlenmesi
Kinetic study and detesmination of thermodnamic parameters of some esters
İBRAHİM TAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Kimya MühendisliğiUludağ ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA CEBE
- İzmir'de bazı yolların kapatılarak yaya bölgeleri oluşturma da kent peyzajını geliştirme açısından yeniden planlanması üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
BAHAR TÜRKYILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Şehircilik ve Bölge PlanlamaEge ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
- Testosteron dihidrotestosteron ve östrojenin benign prostat hiperplazisindeki etyolojik rolleri
The roles of testosterone, dihydrotestosterone and estradiole on the etiology of benign prostatic hyperplasia
HALUK TOKUÇOĞLU
- Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri
Başlık çevirisi yok
GÖNÜL VAROL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY
- Türkiye'de aile planlaması çalışmalarında erkeklerin önemi, hastane personeli ile fabrika işçilerinin doğum kontrol yöntemlerine karşı tutum ve davranranışlarında farklılığın araştırılması
Başlık çevirisi yok
KAMİL MALKOÇLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Demografiİstanbul ÜniversitesiAile Sağlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DERİN KÖSEBAY