Baraj ve deniz suyunda yetişen gökkuşağı alabalıklarının kanında bazı biyokimyasal parametreler ile mineral değerlerinin araştırılması
Investigation of some biochemical parameters and mineral values in the blood of rainbow trout growing in dam and sea water
- Tez No: 621012
- Danışmanlar: PROF. DR. GÜLAY ÇİFTCİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 77
Özet
Amaç: Bu çalışmada, baraj ve deniz suyunda yetişen gökkuşağı alabalıkların yetişme ortamı (pH, sıcaklık, tuz, oksijen miktarı ve saturasyon) farklılığının serumdaki bazı mineral (kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg), ve çinko (Zn), demir (Fe) ve biyokimyasal parametre (kolesterol, üre, albümin (Alb), total protein (TP), albümin/globumin (Alb/Glo), kreatinin (Kre), ürik asit (UA), ALT (Aspartat transamilaz), AST (Alanin aminotransferaz), Trigliserid (TG) düzeylerine etkisinin belirlenerek karşılaştırılması amaçlanmıştır. Materyal ve Metot: Çalışma materyalini; Samsun'da baraj suyunda ve Karadeniz suyunda beslenme amacıyla yetişen 800-1000 g yaklaşık ağırlığında 20 adet gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) oluşturdu. Çalışma materyalleri olan kanlar Aralık ayında aynı gün her iki gruptan alındı ve suyun pH, sıcaklık, oksijen miktarı ve saturasyon düzeyi YSI oksijen metre cihazı ile tuzluluk oranı refraktometre ile belirlendi. Alınan kan örneklerinden çıkarılan serumda TK, Üre, Kre, UA, TP, TG, ALT, AST, Ca, Mg, ve Zn, Fe düzeyleri spektrofotometrik yöntemle otoanalizör cihazında belirlendi. Bulgular: Deniz suyunun tuzluluk, oksijen ve saturasyon düzeyinin baraj suyunda daha fazla olduğu pH ve sıcaklığın birbirine yakın olduğu görüldü. Barajda yetişen gökkuşağı alabalıklarının kan serumlarında TP, Alb, Alb/Glo, TK, TG, ÜA ve Ca düzeylerinin deniz gökkuşağı alabalıklarına göre anlamlı düzeyde yüksek olduğu belirlendi (P
Özet (Çeviri)
INVESTIGATION OF SOME BIOCHEMICAL PARAMETERS AND MINERAL VALUES IN THE BLOOD OF RAINBOW TROUT GROWING IN DAM AND SEA WATER Aim: In this study, it was aimed to determine and compare the effects of differences in the growth environment (pH, temperature,salinity, oxygencontentandsaturation) of rainbow trout grown in dam and sea water on some minerals (calcium (Ca), magnesium (Mg), zinc (Zn), iron (Fe)) and biochemical parameter levels(cholesterolurea (TC), creatinine (Cre), uricacid (UA), alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), triglyceride (TG)) in serum. Material and Methods: The study material consisted of 20 rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) weighing approximately 800-1000 g in dam water (Derbent Dam) and Black Sea water (Yakakent) in Samsun. Blood samples were collected from both groups on the same day in December and the pH, temperature, oxygen content and saturation level of the water were determined by YSK oxygen meter and salinity determined by refractometry. The serum levels of TK, Urea, Cre, UA, Total Protein (TP), TG, Ca, Mg, Fe and Zn and ALT, AST enzyme activity were determined by spectrophotometric method in the autoanalyser. Results: It was observed that the salinity, oxygen and saturation levels of the sea water were higher than the dam water and the pH and temperature were close to each other. It was determined that TP, Alb, Alb/Glo (Glo), TK, TG, UA and Ca levels in rainbow trout grown in dam were significantly higher than those raised in sea (P
Benzer Tezler
- Deniz suyunda Las'ın nil mavisi, azüri ve metilen mavisi ile tayini
Başlık çevirisi yok
AHMET BEKTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Kimyaİstanbul ÜniversitesiKimyasal Oşinografi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERTAN ERUZ
- Amberlite XAD-1180/TAN selat yapıcı reçinesi ile katı faz ekstraksiyonu sonrası bazı eser metallerin FAAS ile tayini
Determination of trace metals by FAAS after solid phase extraction with amberlite XAD-1180/TAN chelating resin
VEDAT YILMAZ
- Nihai kullanım amacına göre uygulanan membran prosesler ve diğer su arıtma yöntemleri ile içme ve proses suyu üretiminin maliyet
The cost analysis of obtaining drinking and process water and water treatment systems for the end use purposes
SALİHA ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. İSMAİL KOYUNCU
- Ömerli barajı içme suyu temini ve membran teknolojisi ile arıtılması
Başlık çevirisi yok
İSMET CONTAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Çevre MühendisliğiGebze Yüksek Teknoloji EnstitüsüÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ANATOLY DİMOĞLU
- Türkiye'de su ürünleri üretimi ve su ürünleri üretiminde bir yatırım uygulaması
Başlık çevirisi yok
MEHMET AKYILDIZ