Geri Dön

Elmalı-Antalya yöresinde 'Red Chıef' elma çeşidinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

Determination of the yield and quality characteristics of 'Redd Chief' apple type in Elmali-Antalya region

  1. Tez No: 623671
  2. Yazar: ARİF ARIKAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SALİH ÜLGER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 55

Özet

Bu çalışmada, Antalya ilinin Elmalı ilçesinde“MM111”anacı üzerine aşılı 15 yaşındaki“Red Chief”elma çeşidinin bazı fenolojik (yaprak dökümü, tomurcuk patlaması, çiçeklenme başlangıcı, tam çiçeklenme, meyve tutum oranı, ağaç başına verim) ve pomolojik özellikleri (meyve eni, meyve boyu, meyve ağırlığı, suda çözünebilir kuru madde miktarı, titre edilebilir asit içeriği ve meyve rengi) incelenmiştir.“MM111”anacı ve tozlayıcı“Golden Redinders”elması“Red Chief”çeşidi için uygun anaç ve tozlayıcılar olduğu belirlenmiştir.“Red Chief”elmasında ortalama meyve tutumu %20, ağaç başına verim 99.34 kg, meyve ağırlığı 180.51 g, meyve eni 72.29 mm, meyve boyu 74.44 mm, suda çözünebilir madde miktarı %12.43 ve asitlik 0.67 g/100g olarak saptanmıştır. Sonuçta renklenmede istenilen tam sonuçlar alınmasa da“Red Chief”çeşidinin Elmalı için uygun çeşit olduğu sonucu ortaya çıkmıştır.

Özet (Çeviri)

In this study, some phenological (foliage, bud burst, beginning of flowering, full flowering, fruit set rates, yield per tree) and pomological parameters (fruit diameter, fruit length, fruit weight, soluble solid content, acidity and fruit skin color) in 15 years old“Red Chief”apple variety grown on“MM111”rootstock in Elmalı district-Antalya were searched.“MM111”rootstock and pollinator“Golden Redinders”apple were determined to be suitable rootstocks and pollinators for“Red Chief”apple. The average fruit set in the“Red Chief”apple was 20%, yield per tree was 99.34 kg, fruit weight was 180.51 g, fruit diameter was 72.29 mm, fruit length was 74.44 mm, soluble solid content was 12.43 and acidity was 0.67 mg/100 mg. Consequently, although the desired results were not obtained in coloration, it was concluded that the“Red Chief”variety was suitable for Apple for Elmalı district.

Benzer Tezler

  1. Antalya Elmalı yöresinde tespit edilen yörük dokumaları

    Agreed stotement of facts of the nomati̇c texti̇le in around Antalya - Elmalı

    EROL SET

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    El SanatlarıAkdeniz Üniversitesi

    Halı, Kilim ve Eski Kumaş Desenleri Ana Sanat Dalı

    DOÇ. DR. ÖMER ZAİMOĞLU

  2. Antalya Türkmen Alevileri'nde dini ve sosyal hayat

    Religious and social life of Antalya Turkmen Alevist

    MUKADDER ZANCO

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    DinAkdeniz Üniversitesi

    Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMER FARUK TEBER

  3. Elmalı yöresinde yayla yetiştiriciliği yapılan domates (Solanum lycopersicum L.) seralarının beslenme durumlarının belirlenmesi

    Determination of nutritional status of tomato (Solanum lycopersicum L.) plants grown in springs greenhouses in elmali region

    HATİCE TUBA SELÇUK IŞIKHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAHRİYE SÖNMEZ

  4. Antalya yöresinde (Kale) sebze yetiştirilen seralardaki toprakların ve bitkilerin besin maddesi durumunun tesbiti

    Başlık çevirisi yok

    ÖMER LUTFİ ELMACI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1989

    ZiraatEge Üniversitesi

    Toprak Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İDRİS KOVANCI

  5. Antalya yöresine ait bazı Zeybek danslarının ezgi ritim ve hareket analizi

    Analysis of some Zeybek dances from Antalya region

    METİN TOPAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Halk Bilimi (Folklor)Akdeniz Üniversitesi

    Müzik Ana Sanat Dalı

    PROF. DR. CENGİZ ŞENGÜL