Zeytin üretiminde mekanizasyon düzeyinin belirlenmesi, enerji ve maliyet analizi: Mersin ili örneği
Determination of mechanization level in olive production, energy and cost analysis: Mersin province
- Tez No: 625001
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SAİT MUHARREM SAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 98
Özet
Bu çalışmada, Mersin yöresi Zeytin üretiminde enerji ve maliyet analizleri üzerine araştırma yapılarak, üretimdeki girdilerin birim üretim alanı başına düşen enerji karşılıkları, elde edilen ürünün enerji verimi ve toplam maliyet ve kazanç değerleri hesaplanmıştır. Araştırmada kullanılan veriler 60 farklı Zeytin üretimi yapan işletmeden, anket yöntemiyle elde edilmiştir. Araştırma 'da Zeytin üretiminde doğrudan ve dolaylı enerji kullanım miktarları ve toplam enerji tüketimindeki payları belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, Zeytin üretiminde toplam enerji tüketimi 21807,56 MJ/ha olarak hesaplanmıştır. Enerji tüketiminin en fazla olduğu girdinin 7461,30 MJ/ha değeri ile gübrelemeye ait olduğu belirlenmiştir. Enerji tüketim değeri olarak ikinci sırada yakıt(dizel) 3668,34 MJ/ha, üçüncü sırada hayvan gübresi enerjisi 3348,81 MJ/ha olduğu hesaplanmıştır. Enerji oranı, net enerji verimi, özgül enerji ve enerji üretkenliği değerleri sırasıyla 3,10, 45780,48 MJ/ha, 3,81 MJ/kg ve 0,26 kg/MJ olarak belirlenmiştir. Mekanizasyon düzeyi göstergeleri sırasıyla kw/ha 5,60, alet-makine/traktör 2,55 ve ha/traktör 4,33 olarak hesaplanmıştır. Maliyet (gider) analizi sonucu; kâr değerinin 20689,55 TL/ha olarak gerçekleştiği hesaplanmıştır.
Özet (Çeviri)
This study is aimed to determine energy consumption of input and output used in Olive production and making a cost analysis in Mersin region. The data were collected from 60 olive farms by using a face to face questionnaire method. The results of research showed that the energy consumption for chemical fertilizers was 1665 MJ/ha. According to the results of the research, Olive / Total energy consumption was calculated as 21807,56 MJ / ha. This is because the input with the highest energy consumption belongs to fertilization with a value of 7461,30 MJ / ha. In terms of energy consumption, fuel (diesel) 3668.34 MJ / ha was in the second rank, and animal manure energy in the third rank was calculated as 3348,81 MJ / ha. It is used as 3,10, 45780,48 MJ / ha, 3,81 MJ / kg and 0,26 kg / MJ. Mechanization level indicators are calculated as kw / ha 5,60, tool-machine / tractor 2,55 and ha / tractor 4,33. Cost (expense) analysis result; it is calculated that the profit value is realized as 20689,55 TL / ha.
Benzer Tezler
- Bursa iline bağlı Orhangazi ve Gemlik ilçelerindeki zeytin üreticilerinin mekanizasyon düzeyinin belirlenmesi
Determination of mechanization level of olive producers in Orhangazi and Gemlik districts of Bursa
ERHAN DURAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Mühendislik BilimleriUludağ ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALİL ÜNAL
- Elle taşınan bazı zeytin hasat makinalarının performanslarının belirlenmesi
The determination of some handy type olive harvest machines performances
TÜRKER SARAÇOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. CENGİZ ÖZARSLAN
- Cumhuriyetin 100. yılında Türkiye'de zeytinyağı üretiminde gelenekselden mekanizasyona geçiş süreci
The development of the process from traditional to mechanization in olive oil production during the 100 year period of Republic in Turkey
BORA SELÇUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
TarihAydın Adnan Menderes ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYTEN CAN
DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜSEYİN NAİL AKGÜL
- Zeytin toplama platformu prototipinin geliştirilmesi
Evaluation of Olive Gathering Platform
EYUP SELÇUK ATAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. CİHANGİR SAĞLAM
- Ege bölgesi bazı yağlık zeytin zeytin çeşitlerinin mekanik hasat kriterlerinin belirlenmesi
Determination of mechanical harvest criteria of some Ege reagion oil olive variety
TÜRKER SARAÇOĞLU