Yerel pazı (Beta vulgaris L. var. cicla) genotiplerinin agronomik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of agronomic properties of local swiss chard (Beta vulgaris L. var. cicla) genotypes
- Tez No: 625367
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET KADRİ BOZOKALFA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Pazı (Beta vulgaris L. var. cicla) yetiştiriciliği kolay, besin değerleri açısından zengin, yaprakları değerlendirilen bir sebzedir. İklim ve toprak isteği yönünden fazla seçici olmaması, hastalık ve zararlılara dirençli genleri ve içerdiği önemli besin bileşikleri nedeniyle ıslah programları için değerli bir bitkidir. Ülkemizde çok geniş alanlarda yetiştiriciliği yapılmamasına karşın farklı bölgelere yayılmış populasyonlar yoğun olarak kullanılmaktadır. Bu çalışmada, Türkiye'nin farklı bölgelerinden toplanmış toplam 53 farklı pazı genotipi 2 yerli ve 2 yabancı çeşit agronomik özellikler bakımından değerlendirilmiştir Elde edilen sonuçlar incelenen genotipler arasında belirlenen özellikler yönünden yüksek düzeyde agro-morfolojik varyasyonu varlığını ortaya koymaktadır. Çalışmada kullanılan yerel pazı genotiplerinin belirlenen agronomik özellikleri incelendiğinde bazı parametrelerde ticari çeşitlerden üstün veya farklı karaktere sahip olduğu görülmüştür.
Özet (Çeviri)
Swiss chard (Beta vulgaris L. var. cicla) is an easy to grow vegetable with rich nutritional values and leaves are used as a vegetable. It is a valuable plant for breeding programs due to its low selectivity in terms of climate and soil properties, genes resistant to diseases and pests, and contains important nutrient compounds. Although it is not cultivated in very large areas in Turkey, local populations widely distributed different regions are used extensively for production. In this study, 53 Swiss chard genotypes, 2 foreign and two local cultivars were examined for agromorphological properties. The analysis of variation showed that some genotypes showed that particularly for high yield and desirable agronomic properties for leaves comparing to the cultivated commercial cultivars.
Benzer Tezler
- Van ili ve civarında gıda amaçlı tüketilen bazı yabani bitkilerin fenolik madde içerikleri ve antioksidan aktiviteleri
Phenolic contents and antioxidant activities of some wild plants consumed as food in Van province
KEVSER ALACA
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMRE BAKKALBAŞI
- Düşük devrili mikromotorda ve elde kullanılan Ni-ti esaslı kanal aletlerinin kök kanallarının şekillendirilmesine etkilerinin karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
ECE ENGİN
Doktora
Türkçe
2001
Diş Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiDiş Hastalıkları ve Tedavisi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. IŞIL KÜÇÜKAY
- Yerel yönetimlerde gıda kontrolu ve İstanbul Büyük Şehir Belediyesinde uygulamalar
Başlık çevirisi yok
AHMET KİREMİTÇİGİL
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Kamu Yönetimiİstanbul ÜniversitesiYerel Yönetimler Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AKIN İLKİN
- Yerel yönetimlerden belediyelerin yönetim biçimi ile büyükşehir belediyesinin personel durumunu gösterir bir uygulama
Başlık çevirisi yok
SENİYE EREL