Kuşburnu çayında bulunan flavonollerin prostat kanser hücre kültürlerinde apoptozis üzerine etkisi
The Effect of Rosehip Tea Flavonoids on Apoptosis in Prostate Cancer Cell Culture
- Tez No: 628005
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ALİ MERT ÖZGÖNÜL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Prostat kanseri, kuşburnu, kuarsetin, ellajik asit, kamferol, mirisetin, Prostate cancer, rose hip, quercetin, ellagic acid, kaempferol, myricetin
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 105
Özet
Kuşburnu Çayında Bulunan Flavonoidlerin Prostat Kanser Hücre Kültürlerinde Apopitoz Üzerine Etkisi Son zamanlarda yapılan çalışmalarda, doğal kaynak olan fenolik bileşiklerin (Kuarsetin, Kamferol, Ellajik asit, Mirisetin) prostat kanseri tedavisinde ve kemoprevansında kullanılması önerilmiştir. Kuşburnu bu fenolik molekülleri yüksek konsantrasyonda içerdiğinden, kuşburnu çayının olası antiproliferatif ve apopitotik etkisini prostat kanseri hücre hattında araştırmayı amaçladık. Kuşburnu çayının farklı sıcaklık ve zaman aralığında hazırlanmış örneklerinin flavonol içeriğini belirledik, daha sonra hazırlanan çayların antiproliferatif etkisi, prostat kanseri hücre hattına çay örnekleri eklenerek belirlendi (VCaP and LNCaP). Çayların fenolik bileşik içeriği, LC-MS/MS sistemi kullanılarak analiz edildi. Hücre kültürü çalışması için en yüksek kuarsetin, ellajik asit, mirisetin ve kamferol seviyelerine sahip, 7 dakika kaynamış meyve, 7 dakika kaynamış ticari meyve, 5 dakika parçalanmış ve kaynamış meyve, 3 dakika demlenmiş ticari meyve ekstraktları seçildi. Çay örnekleri, IC50 değerlerine uygun konsantrasyonda hazırlandı, VCaP ve LNCaP hücre hattında çalışıldı. Kuarsetin, LNCaP hücresinde VCaP hücresine göre daha etkili olduğu belirlendi. Kuşburnu çaylarının VCaP hücreleri üzerindeki antiproliferatif etkisi, LNCaP hücrelerinden biraz daha güçlü etkiye sahip olduğu belirlendi. Elde edilen çaylarda en yüksek miktarda farklı fenolik maddeye sahip olan çay ekstraktlarından elde edilen flavonollerden, Kuarsetin, Mirisetin, Kamferol, Ellajik asit ELISA kiti metodu kullanılarak prostat kanseri hücre hattı üzerinde Kaspaz 3, Kaspaz 8, Kaspaz 9, TRAIL, APAF-1 ölçümleri ile VCaP ve LNCaP hücrelerindeki apopitotik etkisi incelenmiştir. AnnexinV-FITC seviyeleri Flow Sitometri yöntemi ile belirlendi. Verilerimiz kuşburnu çayındaki flavonollerin, prostat kanseri tedavisinde önerilebilir doğal bir kaynak olduğunu açıkça göstermektedir. Bununla birlikte, ekstrakte edilmiş fenolik molekül miktarı, hazırlama tekniklerine bağlı olarak değişmektedir, flavonollerin en yüksek konsantrasyonunu elde etmek için en uygun koşulların belirlenmesi önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
The Effect of Rosehip Tea Flavonoids on Apoptosis in Prostate Cancer Cell Culture Recently, phenolic compounds as natural sources have been (Quercetin, Kaempferol, Ellagic acid and Myricetin) suggested to use in treatment and chemoprevention of prostate cancer. Since rosehip includes these molecules in high concentration, we aimed to investigate the possible anti-proliferative and apoptotic effect of rosehip tea on the prostate cancer cell line. The phenolic compound content of the teas was analyzed using the LC-MS / MS system. For the cell culture study, 7 minutes brewed fruit, 7 minutes brewed commercial fruit, 5 minutes brewed and shredded fruit, 3 minutes brewed commercial fruit extracts were selected with the highest quercetin, ellagic acid, myricetin and kaempferol levels. The tea samples were prepared in relevant concentration to their IC50 values and then added into VCaP and LNCaP cell line. Quercetin was more effective in LNCaP cell than VCaP cell. The antiproliferative effect of rosehip teas on VCaP cells was slightly stronger than LNCaP cells. The tea extracts obtained from flavonels, quercetin, Myricetin, Kaempferol, Ellagic acid which have the highest amount of different phenolic substances in the obtained teas have two different VCaP and LNCaP apoptotic effects on prostate cancer cell line by using ELISA kit method by assessing Caspase 3, Caspase 8, Caspase 9, TRAIL, APAF-1 levels. AnnexinV-FITC levels were determined by Flow cytometery method. Our data clearly indicated that rosehip tea as a natural source of flavonols might be proposed in treatment of prostate cancer. However, the extracted amount of phenolic molecules is attributed with preparation techniques, so it is suggested to determine the optimum conditions and achieve highest concentration of flavonols.
Benzer Tezler
- Kombucha kültürü ile fermente edilerek hazırlanan farklı bitki çaylarının fizikokimyasal, antioksidan ve antimikrobiyal etkinliklerinin araştırılması
Investigation of the physiochemical, antioxidant and antimicrobial activities of herbal teas prepared by fermenting with kombucha culture
BÜŞRA SEVGİ SELİMOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiSivas Cumhuriyet ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEVCİHAN GÜRSOY
- Kombucha çayı üretiminde farklı substrat kaynaklarının kullanımı
Use of different substrate resources in the production of kombucha tea
KÜBRA TARHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Gıda MühendisliğiAkdeniz ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İRFAN TURHAN
- Türkiye coğrafyasında yetişen antidiyabetik potansiyel taşıyan bitkilerin biyoaktif bileşenlerinin belirlenmesi
Determination of bioactive components of plants with antidiabetic potential growing in the geography of Turkiye
NOUSHIN SHAKOURI
Doktora
Türkçe
2024
BiyokimyaOndokuz Mayıs ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEVAT NİSBET
- Kuşburnu pulpu üretiminde antioksidan özelliklerin değişimi
Changes of antioxidant properties in rosehip pulp production
HATİCE YOLCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. İLKAY KOCA
- Çözünür kuşburnu çayı üretiminde ekstraksiyon ve kurutma optimizasyonu
Extraction and drying optimisation for producing instant rosehip tea
EMRAH EROĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Gıda MühendisliğiAkdeniz ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN TOPUZ