Geri Dön

Doğu Karadeniz midyelerinin (mytilus galloprovincialis lamarck) bazı biyo-ekolojik özellikleri ve biyokimyasal yönden araştırılması

Başlık çevirisi mevcut değil.

PDF İndir

  1. Tez No: 6528
  2. Yazar: NECMETTİN YILMAZ
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. SEZGİNER TUNÇER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1989
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 51

Özet

ÖZET Bu çalışmada, Hopa'dan, Danca'ya (Trabzon) kadar olan kı yıda seçilmiş olan istasyonlarda yaşayan Mytilus galloprovinci alls 'in bazı biyo-ekolojik özellikleri, total protein düzeyleri ve aylık değişimleri araştırılmıştır. Ayrıca aynı istasyonlardan alınan yüzey deniz suyunun bazı fiziko kimyasal parametrelerden sıcaklık (°C), pH, Salinite (%o), D.O (mg/1) ve UV analizleri yapılmıştır. Analiz sonuçlarına göre, Doğu Karadeniz Bölgesinde büyük bir protein potansiyeli oluşturan midyelerin istasyonlara ve aylara göre olan ağırlıkları 5.13-9.05 g; boyları 40.76-48.12 mm, geniş likleri 21.60-25.47 mm, kalınlıkları ise 16.79-19.02 mm arasında değiştiği bulunmuştur. Buna ek olarak biometrik parametreler arası yapılan bazı is tastistiki analizler sonucunda bulunan değerlerin kendi araların da anlamlı korelasyonlar gösterdiği tespit edilmiştir. Total protein düzeylerinin gerek istasyonlar arası, gerekse aylara göre değişimler gösterdiği ve protein değerlerinin 45-50 mm boy grubunda %11.8 ile yine 45-50 mm'lik diğer bir boy gru bunda %15.9 arasında dağılım gösterdiği tespit edilmiştir. Orta lama protein değerleri ise en az %12.25, en fazla %15.50 arasın da değişmektedir. vi

Özet (Çeviri)

SUMMARY In this investigation, the levels and monthly changes of the total protein and some bio-ecologic features of Mytilus galloprovincialis that living in the region at selected stations from Hopa to Trabzon/Darıca have been determined. In addition, it has been analysed in the superficial sea water some physico-chemical parameters such as temperature (°C), pH, Salinity (%o), D.O (mg/1) u.v analyses. According to the results it has been observed that the weight, the lenght, the width and thickness of Mytilus galloprovincialis that is an important protein source in the Eastern Black Sea region have been ranged from 5.13 g, 40.76 mm, 21.60 mm, 16.79 mm to 9.04 g, 48.12 mm, 25.47 mm, 19.02 mm from station to station and respect to the months, respectively.. In addition, statistical analysis between biometric parameters, the results have shown that the values show meaningful correlation. Total protein levels have changed both in the stations and according to the months. It has been determined that the values have changed from 12.25 to 15.50. Vll

Benzer Tezler

  1. Tez No

    427794

    Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki kara midyenin (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) biyokimyasal kompozisyonu ve et kalitesinin mevsimsel değişiminin belirlenmesi

    Determination of seasonal variation in the meat quality and biochemical composition of mediterrian mussel (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) from the Eastern Black Sea region

    BAHTİYAR SÜLEYMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SERKAN KORAL

  2. Tez No

    171024

    Akdeniz midyesi'nin (Mytilus galloprovincialis, Lam., 1819) Doğu Karadeniz'de yetiştiricilik potansiyelinin irdelenmesi: Larva yerleşimi ve büyüme özellikleri

    Studing of mediterrian mussıl's (Mytilus galloprovincialis, Lam., 1819) culture potential in the East Black Sea: Spat settlement and growth characteristics

    ŞEBNEM ATASARAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Balıkçılık TeknolojisiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İBRAHİM OKUMUŞ

  3. Tez No

    38385

    Doğu Karadeniz Bölgesinde bitkisel artık ve atıkların pleurotus ostreatus ve pleurotus florida üretiminde hammadde olarak değerlendirilmesi

    Başlık çevirisi yok

    SİBEL KARAKOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Orman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA KEMAL YALINKILIÇ

  4. Tez No

    848462

    Doğu karadeniz bölgesindeki ormanlarda yayılış gösteren bazı kemirgenlerin (Mammalıa: rodentıa) yangın sonrası popülasyon dinamiklerinin araştırılması

    Investigating the population dynamics of some rodents (Mammalia: rodentia) in the forests of eastern black sea region after fire

    FATMA NUR YILMAZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiArtvin Çoruh Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BÜLENT SAĞLAM

  5. Tez No

    595625

    Doğu karadeniz yöresinde üretilenbazı çayların alüminyum akümülasyon dağılımının belirlenmesi

    Assessment of aluminium acumulation distrubition of some tea plants grown in west blacksea region

    MEHMET ALKAYIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NESRİN YILDIZ

Geri Dön