Geri Dön

Festival başarı algısının festival deneyimi, imaj ve sadakate etkisi: Mersin Narenciye Festivali örneği

Festival experience, image and sadakate effect of festival success perception: Mersin Narenciye Festival example

  1. Tez No: 656668
  2. Yazar: ENES GÜRHANİ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. GÜRKAN AKDAĞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm, Gastronomy and Culinary Arts, Tourism
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mersin Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 79

Özet

Gastronomi festivalleri bilindiği üzere son zamanların en çok ilgi çeken ve değer verilen bir turizm çeşidi haline gelmiştir. Dünya'da hızla yayılan bu tür festivallerin, Türkiye'de de hızlı bir şekilde yayılmasıyla, yerel halkın gastronomi festivallerine olan yaklaşımlarını tespit etmek ve gastronomi festivallerini ülke içerisinde nasıl sağlıklı bir şekilde yayılması gerektiğini belirlemek gerekmektedir. Buradan yola çıkarak çalışmanın amacı, yerel festivallerin yapıldıkları yerlerde ne gibi durumlarda ve hangi algı içerisinde gerçekleştirildiğini belirleyerek festivaller içerisindeki olumsuz koşulların giderilmesini sağlamaktır. Veri toplama aracı olarak yapılandırılmış anket formu kullanılmıştır. Elde edilen verilere, ücretli bir paket program yardımıyla ANOVA, korelasyon, çoklu regresyon ve t-testi analizleri uygulanmıştır. Veriler 1-2-3 Kasım' da gerçekleştirilen Mersin Narenciye Festivalinde toplanmış, toplamda 418 tane anketin çoklu sapan ve çoklu normal dağılım analizinden sonra kalan 398 tane anket analiz edilmiştir. Bulgular incelendiğinde, açıklayıcı faktör analizi sonucu festival anahtar başarı faktörlerinin 7 boyuta ayrıldığı görülmüş ve“bilgilendirme”,“gönüllüler ve görevliler”,“duyusal tatmin”,“sosyal ihtiyaç ve güvenlik”,“festival alanı”,“hediyelik eşya ve yiyecekler”ve“planlama ve hedef”olarak isimlendirilmiştir. Festival başarı faktörlerinin festival deneyim, imaj ve sadakate olan etkisinin istatistiksel olarak anlamlı ve pozitif yönde olduğu bulgulanmıştır. Anahtar başarı faktörleri ile sadakat arasındaki regresyon analizi sonucunda sosyal ihtiyaç ve güvenlik, hediyelik eşya ve yiyecekler, planlama ve hedef ve duyusal tatmin boyutlarının sadakat üzerine bir etkisinin olmadığı görülmüştür. Anahtar başarı faktörleri ile imaj arasındaki regresyon analizi sonucunda bilgilendirme boyutunun imaj üzerine bir etkisi olmadığı görülmüştür. Son olarak anahtar başarı faktörleri ile deneyim arasındaki regresyon analizi sonucunda ise gönüllüler ve görevliler ve duyusal tatmin boyutlarının deneyim üzerine bir etkisi olmadığı görülmüştür. Çalışmadan çıkarılan sonuçların, festivalin geliştirilmesine ve yerel halkın festival algısını olumlu yönde değiştirmesine yararı olacaktır. Çalışma sonunda araştırma bulguları ayrıntılı bir şekilde irdelenmiş ve öneriler sunulmuştur.

Özet (Çeviri)

The gastronomic festivals as we know, has become a kind of tourism the most interesting and valued recently. It is necessary to determine approaches of local folk gastronomy festivals and how to spread the gastronomy festivals in Turkey, in a healthy way with the rapid spread of the study. Starting from this point of view that point, the aim of the study is to ensure with eliminating negative condition, determining festivals developing in which perception and what kind of situation at where are they occuring. A structured questionnaire form was used as a data collection tool. ANOVA correlation, multiple regression and t-test analysis are applied to data which obtained, as help of a waged package program. Data has been collected in Mersin Citrus Festival held on November 1-2-3, 398 questionnaire has been analysed of 418 questionnaire remain after multi slingshot and multi normal distribution in the analysis. When the findings are examined, it has seen that the key success factors of the festival are divided into 7 dimensions as a result of the explanation factor analysis, and it has seen that“information”,“volunteers and staff”,“sensory satisfaction”,“social need and safety”,“festival area”,“souvenirs and food”It has been named“planning and target”. It has been found that the effect of festival success factors on festival experience, image and loyalty are statistically significant and positive. As a result of the regression analysis between key success factors and loyalty, social needs and security, souvenirs and foods, planning and aim and sensory satisfaction dimensions have not an effect on loyalty. As a result of the regression analysis between key success factors and image, it has seen that the informative dimension has not affect the image. As a result of the regression analysis between the key success factors and the experience, it has seen that the volunteers and staff and the sensory satisfaction dimensions had not have an effect on the experience. The results obtained from the study will be helpful of developing the festival and festival perception of local folk in positive way. At the end of the study, the research findings has been examined in detail and recommendations presented.

Benzer Tezler

  1. Festival ziyaretçilerinin sadakatlerini etkileyen faktörlerin analizi: Adana Portakal Çiçeği Festivali örneği

    The analysis of factors affecting the loyalty of festival visitors: Adana Orange Blossom Festival example

    ALİ DALGIÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    TurizmMersin Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KEMAL BİRDİR

  2. Sinemada mekân kullanımının filmin atmosferine olan etkisi: Türkiye sineması özelinde bir değerlendirme

    The impact of space use in cinema on the movie atmosphere: An evaluation of Turkish cinema

    KÜBRA GÖRGÜLÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Şehircilik ve Bölge PlanlamaAkdeniz Üniversitesi

    Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HİLAL ERKUŞ

  3. Claude Debussy'nin müzikal estetiğinde resim ve edebiyatın etkisi

    The influences of painting and literature in musical aesthetics of Claude Debussy

    CEREN ÇITIR KARAMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Güzel SanatlarMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    Müzikoloji Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ESİN UÇARSU

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ERALP OSMAN ERDEN

  4. Sanat-toplumsallaşma ilişkisinde Türkiye'de sanat köyü oluşumlarının resim sanatı üzerinden incelenmesi

    Art-villages as the samples of the arts and socialization relation in terms of pictorial art in Türkiye

    ÖZLEM ERKOROL ÖZÖLÇER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Güzel SanatlarIşık Üniversitesi

    Resim Sanat Dalı

    PROF. DR. GÜNCEL ÖNKAL

  5. Türkiye'de üretilen ödüllü kısa filmlerdeki tematik yönelimler: Film festivalleri bağlamında (2012-2019)

    Thematic orientations in the award-winning short films produced in the Turkey: In the context of the festival films

    İNAN ERBİL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Sahne ve Görüntü SanatlarıMarmara Üniversitesi

    Radyo Televizyon ve Sinema Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FATİME NEŞE KAPLAN İLHAN