Hakkari'de doğal olarak yetişen kapari (Capparis siculo) bitkisinin bazı fenolojik ve morfolojik özelliklerinin incelenmesi
Investigation of some phenological and morphological characteristics of capari (Cappari siculo) plant naturally growing in Hakkari
- Tez No: 657310
- Danışmanlar: PROF. DR. NALAN TÜRKOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 84
Özet
Bu çalışma, Hakkâri'nin Çukurca ilçesi'ne bağlı Narlı, Köprülü, Şörte ve Taşbaşı köylerinde ve Hakkâri Merkeze bağlı Yeniköprü, Çiftlik, Armutdüzü, Bağışlı, Kırıkdağ, Çanaklı, Çimenli, Üzümcü, Derav, Olgunlar, Şine köprüsü ve Doğanlı Köylerinde 2018–2019 yılları arasında gerçekleştirilmiştir. Kapari bitkisinin boyu yarı çalı şeklinde olup 1-4 m kadar uzayabilen sürünücü dikenli ve çok yıllık bir bitkidir. Hakkâri de bulunan tür: Capparis sicula Veill. subsp. herbacea (Willd.) Inocencio'dur. Çiçeklenme zamanı Haziran-Eylül aylarıdır. Çiçekler 5-6 cm çapında hermafrodit tetramerdir ( dört parçalı). Çok sayıda erkek organ vardır. Ovaryum uzun bir ginoforun tepesindedir. Çiçekleri beyaz ya da soluk leylak rengindedir. Taç ve çanak yaprak sayısı 4'tür. Erkek organlar da uzun ve leylak rengindedir. Yaprakları parçasız yuvarlak ve yuvarlağımsı yaprakların tabanında bulunan kulakçıklar kıvrık ve diken şeklindedir. Yaprak uçları geriye kıvrık iğnemsi bazen de içe doğru çöküktür. Yaprakların alt ve üst yüzeyleri tüysüzdür. Meyve üzümsü yapıda, meyve kabuğu Ekzokarpı ince ve zarımsı yapıda, mezokarp ve endokarpı etlidir. Meyveler 6-12 ağırlığında meyvenin boyu 32-51 mm, çapı 18-28 mm, meyve sap uzunluğu 38- 45 mm 'dir. Meyve suyu pH seviyesinin 5.5 ile 7.01 arasında olduğu belirlenmiştir. Fenolojik değerleri en düşük 3 mg en yüksek 48 mg, antioksidan ise en düşük 8,2 mg en yüksek 20,9 mg olarak saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
This study was carried out between 2018-2019 at four villages located in Çukurca, the district of Hakkâri province; Narlı, Köprülü, Şörte, Taşbaşı, and twelve villages located in Hakkari Center; Yeniköprü, Çiftlik, Armutdüzü, Bağışlı, Kırıkdağ, Çanaklı, Çimenli, Üzümcü, Derav, Olgunlar, Şine Bridge and Doğanlı. The caper plant is semi-bushy in height and is a creeping thorny and perennial plant which can extend up to 1-4 m. The species is found in Hakkari: Capparis sicula Veill. subsp. herbacea (Willd.) Inocencio. Flowering time is between June and September. The flowers are 5-6 cm diameter hermaphrodite tetramer (four-piece). There are many male organs. The ovary is at the top of a long ginophore. Its flowers are white or pale mauve. The numbers of petals and calycles are four. Male organs are also long and mauve. The leaves are in the form of curved and thorns at the base of the round and rounded leaves without segments. Leaf tips are needle-like curved back and sometimes sunken inward. The lower and upper surfaces of the leaves are glabrous. The Fruit has a grape-like structure, its Exocarp (the outmost layer of the fruit) is thin and membranous while its mesocarp and endocarp are fleshy. Fruit weighs 6-12 g, the length of the fruit is 32-51 mm, its diameter is 18-28 mm, and the length of the fruit stem is 38-45 mm. It is determined that the fruit juice pH level is between 5.5 and 7.01. Phenological values are determined as the lowest is 3 mg while the highest is 48 mg, and the antioxidant values are determined as the lowest is 8.2 mg while the highest 20.9 mg.
Benzer Tezler
- Hakkari'de yetişen bazı bitkilerin toplam fenolik bileşen içeriklerinin ve biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi
Determination of total phenolic contents and biological activity of some plants growing in Hakkari
SULTAN ÜLGER
- Yüksekova ve Şemdinli (Hakkari) yörelerinde yetişen makrofunguslar üzerinde taksonomik bir araştırma
A taxonomical research on the macrofungi grown in Yuksekova-Semdinli (Hakkari) in the regions
İSMAİL ACAR
Doktora
Türkçe
2017
BiyolojiYüzüncü Yıl ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YUSUF UZUN
DOÇ. DR. ILGAZ AKATA
- Adaklı köyü (Yüksekova/Hakkari) ve çevresinde yetişen makrofunguslar üzerinde taksonomik bir araştırma
A taxonomical research on the macrofungi grown in Adaklı village (Yüksekova) and it's around
SEDAT KESİCİ
- Hakkari yöresi üstün nitelikli ahlat (pyrus elaeagrifolia l.) genotiplerinin bazı özelliklerinin belirlenmesi
Identification of high quality wild pear (pyrus elaeagrifolia L.) genotyps in Hakkari province
LORİN DİLA KEÇECİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FAİK EKMEL TEKİNTAŞ
- Organik tuzların doğal bir ürünle suda çözünürleştirilmesi
Solving the organic salts in water with a natural product
EVRİM KILIÇGEDİK