Vardiyalı çalışan sağlık personellerinin beslenme durumu ve uyku kalitesi ile tip 2 diyabet riski arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Assessment on the nutritional status and sleep quality of the healthcare personnel working in shifts with the risk of type 2 diabetes
- Tez No: 666852
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖZDE ARITICI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme Davranışı, Beslenme Durumu, Tip 2 Diyabet Riski, Uyku Kalitesi, Vardiyalı Çalışma, Beslenme incelemeleri, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus-tip 2, Pittsburg uyku kalitesi ölçeği, Sağlık personeli, Vardiya sistemi, Nutritional Behaviour, Nutritional Status, Shift Working, Sleep Quality, Type 2 Diabetes Risk, Nutrition surveys, Diabetes mellitus, Diabetes mellitus-type 2, Pittsburg sleep quality index, Health personnel, Quality of sleep, Shiftwork system
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma ile vardiyalı çalışan sağlık personellerinin beslenme durumu ve uyku alışkanlıkları ile tip 2 diyabet riskinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma, Acıbadem Taksim Hastanesi'nde çalışan 50 vardiyalı ve 40 vardiyasız olmak üzere 90 gönüllü kadın sağlık çalışanı ile yürütülmüştür. Araştırma verileri; bireylerin demografik özellikleri ve antropometrik ölçümlerini sorgulayan anket formu ile elde edilmiştir. Katılımcıların beslenme durumlarını belirlemek amacı ile 24 Saatlik Besin Tüketim Formu, yeme davranışını belirlemek amacıyla Hollanda Yeme Davranışları Anketi (DEBQ), uyku kalitesini belirlemek amacıyla Pittsburgh Uyku Kalite İndeksi (PUKİ), Tip 2 diyabet riski değerlendirmek amacıyla Fin Diyabet Risk Skoru Ölçeği (FİNDRİSK) yapılmıştır. Bu çalışmanın sonucunda katılımcıların uyku kaliteleri karşılaştırıldığında vardiyalı çalışanların toplam uyku kalitesi puanları 9,16±3,31, vardiyalı çalışmayanlarda 4,25±2,40 bulunmuş olup (p<0,01), vardiyalı çalışan sağlık personellerinin uyku kaliteleri kötü, vardiyalı çalışmayanların uyku kaliteleri iyi bulunmuştur. Tip 2 diyabet riskileri değerlendirildiğinde; vardiyalı çalışanların ortalama FİNDRİSK skoru 6,28±3,87, vardiyalı çalışmayanların 5,25±3,11 bulunmuştur (p>0,05). Sonuç olarak vardiyalı çalışan ve çalışmayan sağlık çalışanlarının tip 2 diyabet risk puanları arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılık saptanmamış olup 10 yıllık tip 2 diyabet risklerinin %1 ile düşük olduğu görülmüştür.
Özet (Çeviri)
This study aims to make an assessment on the nutritional status and sleep quality of the healthcare personnel working in shifts with the risk of type 2 diabetes. The research was made on a total of 90 volunteer females and working at Acıbadem Taksim Hospital while 50 of such volunteers were working in shifts and 40 other shiftlessly. The data of the study was obtained through the questionnaire form querying the demographic characteristics and anthropometric measurements. 24 Hours Food Consumption Form was used to define the nutritional status of the participants while DEBQ was used for the purpose of ascertaining the eating behaviours with PSQI for sleeping quality and FINDRISC for Type 2 diabetes risk. As a result of this study, when the sleep quality is compared, the score for the total sleep quality score was observed to be 9,16±3,31 for the personnel working in shifts and 4,25±2,40 for the personnel not shifting (p<0,01). When the Type 2 diabetes risk is assessed, the average FINDRISC score was rated to be 6,28±3,87 for the personnel working in shifts and the FINDRISC score for the personnel not shifting was found to be 5,25±3,11 (p>0,05). As a consequence, there observed no statistically meaningful difference between the Type 2 Diabetes Risk Scores and it was concluded that the 10 years type 2 diabetes risk is as low as 1%.
Benzer Tezler
- Bir vakıf hastanesinde çalışan vardiyalı ve vardiyasız sağlık personellerinin yeme davranışları ve uyku kalitelerinin karşılaştırılması
Comparison of eating habits and sleep qualities of healtcare workers working with and without shift at a foundation hospital
TAMAR DEMİRÇİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Beslenme ve DiyetetikBiruni ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA ÇELİK
- Sağlık çalışanlarının çalışma düzeninin iş stresi, beslenme durumu ve uyku kalitesine etkisi: Kamu hastanesi örneği
The effect of working status on work stress, nutritional status and sleep quality of healthcare workers: An example from A public hospital
ECE GÜVEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ INDRANİ KALKAN
- Vardiyalı çalışan hastane personelinin beslenme durumunun ve bilişsel fonksiyonlarının saptanması
Determination of nutritional status and cognitive functions of shift worker hospital personnel
ASLI YAĞMUR KULAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ESEN YEŞİL
- Vardiyalı ve vardiyasız çalışan hastane personellerinde hedonik açlık ile diyet kalitesi, yeme farkındalığı, uyku kalitesi ve iş stresi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between hedonic hunger and diet quality, eating awareness, sleep quality and work stress in hospital personel working with or without shift
SÜMEYRA AK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Halk SağlığıAkdeniz ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HÜLYA KAMARLI ALTUN
- İstanbul'da bir şehir hastanesinde görev yapan sağlık çalışanlarının sirkadiyen ritim ve yorgunluk durumlarının hedonik yemeye etkisi
Working in a city hospital in İstanbul the effect of circadian rhythm and fatigue conditions of health care workers on hedonic eating
MELEK NERGİS KARAGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜLKÜ DEMİRCİ