Geri Dön

Kahramanmaraş iklim koşullarında etlik piliç kümeslerinde evaporatif soğutma gereksiniminin belirlenmesi

Determination of evaporative cooling requirement in broiler houses for Kahramanmaraş climate conditions

  1. Tez No: 674473
  2. Yazar: MERVE NUR EREN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ADİL AKYÜZ, DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ ÇAYLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 63

Özet

Dünya nüfusundaki hızlı artış gıda gereksinimini de beraberinde artırmaktadır. Gıdaya olan talebin karşılanmasında besin değerinin yüksek, ulaşılması kolay ve ucuz olan tavuk ürünlerine yönelimi artırmıştır. Tavukçulukta kısa zamanda hızlı ürün alınabilmesi ve dış iklim koşullarından izole edilen ortamlarda üretim yapıldığından bu sektörü hayvansal üretim kolunda daha cazip hale getirmiştir. Yüksek sıcaklığın üretimi olumsuz yönde etkilediği bölgelerde pedli evaporatif soğutma sistemleri yardımıyla uygun koşullar sağlanarak etlik piliç üretimi yapılabilir. Ancak bölgesel iklim koşullarına göre ihtiyaç duyulan soğutma gereksinimleri, kümeslerin yapısal özelliklerine göre de farklılık gösterebilmektedir. Bu çalışmada farklı yapısal özelliklere sahip kümeslerin evaporatif soğutma gereksinimleri belirlenmiş ve evaporatif soğutma gücü ve kapasiteleri için önerilerde bulunulmuştur. Bu amaçla yürütülen bu çalışmada canlı materyal olarak oldukça hızlı gelişimleri ile bilinen ve profesyonel etlik piliç üreticileri tarafından tercih edilen ROSS 308 etlik piliç civcivleri seçilmiştir. Ayrıca bölge koşullarına göre çatı ve taban özellikleri aynı; yan duvar malzemesi farklı 5 kümes tipi tasarlanmış olup bölgenin uzun yıllık iklim verilerine göre farklı senaryolarda serinletme gereksinimleri hesaplanmıştır. Üretim periyodu boyunca 20°C sabit iç ortam sıcaklığı için gerekli olan soğutma ihtiyacı Kümes-1, Kümes-2, Kümes-3, Kümes-4 ve Kümes-5 için sırasıyla; 504707.5 kWh, 500550.6 kWh, 497581.4 kWh 499808.3 kWh ve 497729.8 kWh olarak bulunmuştur. Broiler usulü etlik piliç üretimi için en düşük soğutma yükü Kümes-3'te hesaplanmış olup Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında evaporatif soğutma yapılması önerilmektedir.

Özet (Çeviri)

The rapid increase in the world population increases the need for food. In meeting the demand for food, an orientation towards chicken products with high nutritional value, easy to reach and cheap has increased. Poultry farming has made this sector more attractive in animal production, as it is possible to get products quickly in a short time and production is made in environments isolated from external climatic conditions. In regions where high temperatures are observed and adversely affect production, broiler chicken production can be made by providing suitable conditions with pad evaporative cooling systems. However, the cooling requirements needed according to the regional climatic conditions may also differ according to the structural characteristics of the poultry houses. In this study, evaporative cooling requirements of houses with different structural features were determined and suggestions were made for evaporative cooling power and capacities. In this study carried out for this purpose, ROSS 308 broiler chickens, which are known for their rapid development as live material and preferred by professional broiler producers, were selected. In addition, the roof and floor properties are the same according to the regional conditions; 5 house types with different side wall materials were designed and cooling requirements were calculated in different scenarios according to the long-year climate data of the region. The cooling requirement required for a constant indoor temperature of 20°C throughout the production period is for Poultry-1, Poultry-2, Poultry-3, Poultry-4 and Poultry-5, respectively; 504707.5 kWh, 500550.6 kWh, 497581.4 kWh 499808.3 kWh and 497729.8 kWh. The lowest cooling load for broiler production is calculated in Poultry-3, and evaporatif cooling is recommended in June, July and August.

Benzer Tezler

  1. Kahramanmaraş ilinde tarım ve kırsal kalkınmayı destekleme kurumu desteği ile kurulmuş modern etlik piliç kümeslerinin yapısal olarak incelenmesi

    The thesis founded with the support of agriculture and rural development institution in Kahramanmaraş provincestructural examination

    MUSTAFA BAYDEMİR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DERYA ÖNDER

  2. Kahramanmaraş iklim koşullarında yarı açık süt sığırı barınağı çevresel koşullarının sıcaklık-nem indeksi kullanılarak araştırılması

    Investigation of the environmental conditions of a semi-open dairy cattle barn under the climate conditions of Kahramanmaras using the temperature-humidity index

    BİLGE ARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ ÇAYLI

  3. Kahramanmaraş koşullarında farklı oranlarda ve dönemlerde uygulanan bitki büyüme düzenleyicisinin nohutta verim ve önemli tarımsal özellikler üzerine etkisinin belirlenmesi

    An analysis of the effect of plant growth regulator applied in different ratios and periods under Kahramanmaraş conditions on chickpea yield and significant agricultural characteristics

    MUHAMMED FATİH ÇOLAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ CENGİZ YÜRÜRDURMAZ

  4. Sağlık Ovası graben havzasındaki turba zeminlerin duraylılık analizleri

    Geotechnical evaluation of peat in Saglik Plain graben basin( Turkoglu, Kahramanmaras, SE Turkey )

    SERKAN ÖZHAN İŞGÖREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Jeoloji MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AHMET ÖZBEK

  5. Farklı kökenlerden gelen ekmeklik buğday genotiplerinin kahramanmaraş iklim koşullarındaki performansları ve bazı genlerin allelik varyasyonlarının belirlenmesi

    The performance of bread wheat varieties coming from different origins and determination of some gene allelic variations in kahramanmaraş conditions

    HASAN GEZGİNÇ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYDIN AKKAYA