Artemia (Artemia franciscana) ve rotifer (Brachionus plicatilis) üretiminde farklı orjinli emülsiyon yağlarının kullanımı
Utilization of varied emulsion oils in production of artemia (Artemia franciscana) and rotifer (Brachionus plicatilis)
- Tez No: 675866
- Danışmanlar: PROF. DR. SEVGİ SAVAŞ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 82
Özet
Bu çalışmada, rotifer (Brachionus plicatilis) ve artemialarda (Artemia franciscana) 2 formüle emülsiyon (Emülsiyon-I ve Emülsiyon-II için besin miktarı; 0.6 g/L) ve 3 ticari ürün (Olio ω-3, Red Pepper ve (n-3) Top Rich; firmanın tavsiye ettiği oranlar) kullanılarak zenginleştirme doz ve sürelerinin (rotifer için: 6-12 saat; artemia için: 12-24 saat) yağ asidi kompozisyonuna etkisi belirlenmiştir. Rotifer kültürlerinde uygulanan besleme rejimine göre popülasyon artışına ait en yüksek birey sayısı 1250 11.54 rot./ml ve büyüme hızı 0.37 0.00 bölünme/gün olarak DHA-Gold + Emülsiyon-II ile beslemede saptanmıştır. Rotiferlerin besinine emülsiyon yağ ilavesinin popülasyon artışına olumlu yönde etki ettiği belirlenmiştir. Rotiferlerin yağ asidi içeriğinde en yüksek EPA: DHA-Gold + Olio ω-3 (% 12.53 ± 0.03), DHA: DHA-Gold + Red Pepper (% 25.49 ± 0.10) ve PUFA: DHA-Gold + Emülsiyon-II (% 39.25 ± 0.01) ile zenginleştirmede tespit edilmiştir. Artemianın yağ asidi içeriğinde en yüksek EPA: Olio ω-3 (% 7.62 ± 0.04), DHA: Red Pepper (% 8.35 ± 0.01), PUFA: Emülsiyon-I (% 43.17 ± 0.08) ile zenginleştirmede belirlenmiştir. Canlı yemlere uygulanan besleme protokolüne göre emülsiyon yağlar ile zenginleştirmede rotiferler için 6 saat, artemia için 24 saat zenginleştirme süresinin PUFA içeriğini artırmada etkili olduğu ortaya konmuştur.
Özet (Çeviri)
In this study, the effect of enrichment doses and durations (for rotifer: 6-12 hours; for artemia: 12-24 hours) of 2 formulated emulsions (enrichment dose; for Emulsion-I and Emulsion-II; 0.6 g/L) and commercial products (Olio ω-3, Red Pepper and (n-3) Top Rich; firm recommended rates) on fatty acid composition of rotifer (Brachionus plicatilis) and artemia (Artemia franciscana) were investigated. According to the feeding regimens applied in rotifer cultures, the highest number of individuals relating to the population increase and growth rate were found as 1250 11.54 rot./ml and 0.37 0.00 division/day with DHA-Gold + Emulsion-II. The emulsion oils used enrichment of rotifers had a positive effect on the population growth. In terms of the fatty acid content of rotifers, the highest EPA: DHA-Gold + Olio ω-3 (% 12.53 ± 0.03), DHA: DHA-Gold + Red Pepper (% 25.49 ± 0.10) and PUFA: DHA-Gold + Emulsion-II (% 39.25 ± 0.01). The highest fatty acid content of A. franciscana was determined in enrichment with EPA: Olio ω-3 (% 7.62 ± 0.04), DHA: Red Pepper (% 8.35 ± 0.01), PUFA: Emulsion-I (% 43.17 ± 0.08). According to the feeding protocol applied to live feeds, the enrichment with emulsion oils in rotifers for 6 hours and artemia for 24 hours appeared to be effective in increasing the PUFA content.
Benzer Tezler
- Japonya'da yetiştiriciliği yapılan kolyoz (Scomber japonicus Houttuyn, 1782) balığından elde edilen yumurta ve larvaların yaşama oranı ve gelişimlerinin belirlenmesi
Determi̇nation of survival rate and development of eggs and larvae of chup mackerel (Scomber japonicus Houttuyn, 1782) fish farmed in Japan
SERHAT TOMGİŞİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ TÜRKER
- Bazı ticari zenginleştirici ürünlerin Artemia franciscana'nın yağ asidi kompozisyonu üzerine etkisi
The effect of some commercial enrichment products on fatty acid composition of the Artemia franciscana
DURALİ ERASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Su ÜrünleriSüleyman Demirel ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEVGİ SAVAŞ
- Artemia franciscana (kellogg 1906)'nın yapay üretim olanaklarının araştırılması
Determination of possibility of artificial production of artemia franciscana (kellogg 1906)
NEVİN GÖKGÖZ BASMAZ
Doktora
Türkçe
2001
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. SEMRA CİRİK
- Doğal alabalıklarda (Salmo trutta macrostigma Dumeril, 1858 ve Salmo trutta labrax pallas, 1811) embiriyonik gelişimin takibi ve larvaların karma yeme alıştırması
Determination of the embriyonic development of the wild brown trouts Salmo trutta macrostigma Dumeril, 1858 and Salmo trutta labrax pallas, 1811) and acclimatizing of their fly to the compound feed
MESUT ERER
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
ZoolojiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AHMET ALP
YRD. DOÇ. DR. ADEM KAMALAK
- Zenginleştirilmiş artemia'nın yağ asidi kompozisyonu üzerine soğuk depolamanın etkisi
The effect of cold storage on fatty acid composition of the artemia enriched
ERHAN ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVGİ SAVAŞ