Su kültüründe ıspanak yetistiriciliginde mineral gübre kullanımının bıyo-gübrelerle azaltılması
Reduction of mineral fertilizer by bio-fertilizer in hydroponic spinach growing
- Tez No: 684546
- Danışmanlar: PROF. DR. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 80
Özet
Bu tez çalışmasında serada su kültürü tekniği ile ıspanak yetiştiriciliğinde mineral gübre miktarı %50 azaltılarak yerine biyo-gübreler eklenmiştir. Mineral gübrenin %50 azaltılıp mikoriza, bakteri ve mikroalg biyo-gübreleri ilavesinin %50 kontrol uygulamasına göre sırası ile %11.0 ,%5.6, %7.0 oranında verimi arttırdığı belirlenmiştir. Biyo-gübreler ıspanakta toplam yaprak alanı ve yaprak sayısını arttırmıştır. Yaprak sayısı ve yaprak alanı üzerine mikroalg uygulamasının etkili olduğu saptanmıştır. Biyo-gübre ilavesi toplam flavonoid içeriğini değiştirmemiş,C vitamini içeriğini arttırmıştır. Mikoriza ilavesi fenol içeriğini %0.7 oranında arttırmış, mikroalg ilavesi %11.3, bakteri ilavesi ise %9.4 oranında azaltmıştır. Azaltılmış mineral element içeren besin solüsyonuna biyo-gübre ilave edilen çözeltilerle beslenen ıspanak yapraklarında nitrat miktarı %100 kontrol uygulamasına göre azalmıştır. Yapraklardaen az nitrat miktarı 206 mg/kgile %50 azaltılmış mineral gübre+bakteri uygulamasında kaydedilmiştir. Biyo-gübre uygulamalarının ıspanakta makro ve mikro besin elementi alımını arttırdığı belirlenmiştir.Toprakta yetiştirilen ıspanak bitkisine göre daha temiz ve hijyen yapraklar elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In the study, the amount of mineral fertilizer was reduced by 50% in the cultivation of spinach with the hydrophonic technique in the greenhouse and mycorrhiza, bacteria and micro algae bio-fertilizer were added instead. It was determined that the 50% reduction of mineral fertilizer and the addition of mycorrhiza, bacteria and algae biofertilizer increased the yield by 11.0%, 5.6% and 7.0%, respectively, compared to the 50% control application. Biofertilizers increased the total leaf area and number of leaves in spinach. It was determined that micro algae application was effective on the number of leaves and leaf area. The addition of mycorrhiza increased the phenol content by 0.7%, the addition of micro algae and bacteria decreased it by 11.3% and 9.4%, respectively. The biofertilizers did not change the total flavonoid content, but increased the vitamin C content. The amount of nitrate in spinach leaves fed with solutions with biofertilizer reduced compared to the 100% control application. The lowest nitrate amount in the leaves was recorded at 206 mg/kg with 50% reduced mineral fertilizers + bacteria application. It has been determined that bio-fertilizer applications increased the macro and micro nutrient content in spinach.Clean and hygienic spinach leaves were obtained compared to the spinach plant grown in the soil.
Benzer Tezler
- Açıkta ve örtüaltında yetiştirilen ıspanağın verim ve kalitesi üzerine durgun su kültürü tekniği ile topraklı yetiştiriciliğin etkilerinin araştırılması
Research on the effects of hydrophonic and soil growing techniques on yield and quality parameters of spinach growing in greenhouse and open field conditions
KUTLUK BİLGE BOSTANCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SALİH ÜLGER
- Yaprakları tüketilen bazı sebzelerin yüzen su kültüründe üretim olanakları
Production possibilities of some leafy vegetables in floating system
TUĞBA ULUDAĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatEge ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÖLGEN BAHAR ÖZTEKİN İRGET
- Ispanakta kadmiyum toksisitesine bağlı oksidatif stres üzerine potasyum beslenmesinin etkisi
Effect of potassium nutrition on the cadmium toxicity- induced oxidative stress in spinach
BURCU UYSAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
ZiraatÇukurova ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SELİM EKER
- Artan miktarlarda uygulanan demir dozlarının ıspanak bitkisinin gelişimi ve kimi besin elementi içeriğine etkisi
Effects of increasing iron application doses on growth and some nutrient element concentration of spinach
OLGUN ŞİMŞEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKAN ÇELİK
- YETİŞTİRME ORTAMINA ARTAN MİKTARDA UYGULANAN İYOT DOZLARININ MARUL VE ISPANAK BİTKİLERİNİN İYOT ALIMI VE GELİŞİMİ ÜZERİNE ETKİLERİ
The effects of iodine doses applied to growing media on iodine uptake and development of lettuce and spinach plants
EZGİ KESKİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAKAN ÇELİK