Capparis sicula'nın in vitro antioksidan, antimikrobiyal özellikleri ve COX-1/ COX-2 enzim inhibisyon aktivitesinin belirlenmesi
The evaluation of in vitro antioxidant, antimicrobial properties and COX-1/ COX-2 enzym inhibitory activity of capparis sicula
- Tez No: 689931
- Danışmanlar: DOÇ. FATİH ÇAĞLAR ÇELİKEZEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Botanik, Botany
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bitlis Eren Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 52
Özet
Sentetik ilaçların kullanımından kaynaklı yan etkiler ve yüksek maliyet sebebi ile günümüzde daha az yan etkiye sahip ve nispeten daha ucuz olmalarından dolayı bitkisel kaynaklı ilaçların geliştirilmesine yönelik çalışmalara artan bir ilgi oluşmuştur. Bu amaçla, sunulan çalışmada Capparis sicula bitkisinin antioksidan, antimikrobiyal özellikleri ile COX-1 ve COX-2 enzimleri üzerine inhibisyon etkileri incelendi. Çalışmada Capparis sicula bitkisinin antioksidan özellikleri DPPH ve CUPRAC yöntemleri ile belirlenirken, antimikrobiyal özellikleri disk difüzyon metodu ile saptandı. COX-1 ve COX-2 enzimleri üzerine etkisi ise ticari kitler kullanılarak kolorimetrik olarak tespit edildi. Elde edilen sonuçlar, Capparis sicula'nın önemli düzeyde antioksidan etkiye sahip olduğunu gösterirken, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Candida albicans standart suşları üzerine herhangi bir antimikrobiyal etkisi olmadığını gösterdi. Bunlara ek olarak, COX-1 enzimi üzerine % 4 inhibisyon etkisi belirlenirken, COX-2 enzimi üzerine %23 inhibisyon etkisi ilk kez saptandı. Sonuç olarak, Capparis sicula ilaç, gıda ve kozmetik sanayinde kullanılabilecek önemli bir doğal hammadde kaynağı olabilir.
Özet (Çeviri)
Due to the side effects caused by the use of synthetic drugs and due to the high cost, there has been an increasing interest in the development of herbal-based drugs because they have fewer side effects and are relatively cheaper. For this purpose, the antioxidant and antimicrobial properties of Capparis sicula plant and their inhibition effects on COX-1 and COX-2 enzymes were investigated. In the study, antioxidant properties of Capparis sicula plant were determined by DPPH and CUPRAC methods, while antimicrobial properties were determined by disk diffusion method. The effect on COX-1 and COX-2 enzymes was determined colorimetrically using commercial kits. The results showed that Capparis sicula had a significant antioxidant effect, while it did not have any antimicrobial effect on standard strains of Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Candida albicans. In addition, 4% inhibition effect on COX-1 enzyme was determined, while 23% inhibition effect on COX-2 enzyme was detected for the first time. Consequently, Capparis sicula can be an important source of natural raw materials that can be used in the pharmaceutical, food and cosmetic industries.
Benzer Tezler
- Hakkari'de doğal olarak yetişen kapari (Capparis siculo) bitkisinin bazı fenolojik ve morfolojik özelliklerinin incelenmesi
Investigation of some phenological and morphological characteristics of capari (Cappari siculo) plant naturally growing in Hakkari
NECMETTİN YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NALAN TÜRKOĞLU
- Capparis spinosa (Kebere) bitkisinin antihepototoksik etkisinin enzimolojik ve histopatolojik yönden araştırılması
Investigation of antihepatotoxic effect of capparis spinosa L. by enzimologically and histopathologically
ESRA OZANSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
BiyolojiPamukkale ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SOLMAZ ŞİMŞEK
- Güneydoğu Anadolu bölgesinde Kebere (capparis ovata desf. var. palaestina zoh.)'nin çoğaltma olanaklarının araştırılması
The Investigations on possibilities of propagation of caper (capparis ovata desf. var. palaestina zoh.) in southeast Anatolia region
ÖZLEM TONÇER
- Capparis ovata (kapari) bitkisinde stres fizyolojisi çalışmaları
Stress physiology works for Capparis ovata
ÖZGÜN TUNA
- Kontrollü şartlarda kapari (Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.)) meyvelerinin salamura ürüne işlenmesi
Processing to pickled product of caper (Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.)) fruits in controlled conditions
BÜŞRA BELVİRANLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MUSA ÖZCAN