Geri Dön

Mentha pulegium'un in vitro antioksidan, antimikrobiyal özellikleri ve COX-1/COX-2 enzim inhibisyon aktivitesinin belirlenmesi

The evaluation of in vitro antioxidant, antimicrobial properties and COX-1/COX-2 enzym inhibitory activity of mentha pulegium

PDF İndir

  1. Tez No: 714711
  2. Yazar: RECEP KOÇYİĞİT
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. FATİH ÇAĞLAR ÇELİKEZEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Botanik, Biochemistry, Botany
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bitlis Eren Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Kimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 47

Özet

Tıbbi ve aromatik bitkiler ile baharatlar tarih boyunca insanlar tarafından hastalıkları tedavi etme amacıyla kullanılmıştır. Mentha pulegium dünyada ve ülkemizde gıda olarak kullanıldığı gibi geleneksel tedavilerde de kullanılmaktadır. Bu bağlamda, sunulan çalışma Mentha pulegium bitkisinin antioksidan, antimikrobiyal özellikleri ile COX-1 ve COX-2 enzimleri üzerine etkilerini irdelemek amacıyla yapıldı. Antioksidan özellikleri DPPH ve CUPRAC metotlarıyla spektrofotometrik olarak araştırılırken, antibiyotik etkisi disk difüzyon metodu ile belirlendi. COX-1 ve COX-2 enzimleri üzerine etkileri ise ticari kitler ile kolorimetrik olarak saptandı. Elde edilen sonuçlar, Mentha pulegium bitkisinin önemli bir antioksidan etkiye sahip olduğunu gösterirken, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli ve Candida albicans suşları üzerine herhangi bir antibiyotik etkisinin olmadığını gösterdi. COX-1 enzimi üzerine ise çok zayıf inhibisyon etkisi sergiledi. COX-2 enzimi üzerine etkisi hesaplanamadı. Sonuç olarak, Mentha pulegium bitkisinin önemli bir antioksidan özelliğe sahip olduğu ve COX-1 enzimi üzerine çok zayıf inhibisyon etkisi gösterdiği tespit edildi.

Özet (Çeviri)

Medicinal and aromatic plants and spices have been used by people throughout history to treat diseases. Mentha pulegium is used as food in the world and in our country, as well as in traditional treatments. In this context, the presented study was carried out to examine the antioxidant and antimicrobial properties of the Mentha pulegium plant and its effects on COX-1 and COX-2 enzymes. Antioxidant properties were investigated spectrophotometrically by DPPH and CUPRAC methods, while antibiotic effect was determined by disk diffusion method. The effects on COX-1 and COX-2 enzymes were determined colorimetrically with commercial kits. The results obtained showed that Mentha pulegium plant had a significant antioxidant effect, while it did not have any antibiotic effect on Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli and Candida albicans strains. On the other hand, it exhibited a very weak inhibition effect on the COX-1 enzyme. The effect on the COX-2 enzyme could not be calculated. As a result, it was determined that the plant Mentha pulegium has an important antioxidant property and has a very weak inhibition effect on the COX-1 enzyme

Benzer Tezler

  1. Tez No

    283712

    Determination of antimutagenic and antioxidant activity of mentha pulegium on human lymphocyte

    İnsan lenfositleri üzerinde mentha pulegium'un antimutajenik ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi

    HİLAL ŞAHİN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2011

    BiyolojiFatih Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. LOKMAN ALPSOY

  2. Tez No

    667319

    Farklı nane (Mentha piperita L. ve Mentha pulegium L.) türlerinin doğal ve doku kültürü yardımıyla geliştirilip sekonder metabolit ve uçucu bileşenlerinin tespiti

    Identification of secondary metabolites and essential oils from different Mint species (Mentha x piperita L.ve Mentha pulegium L.) grown from naturally cutting and developed through tissue culture

    EMİNE AYAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    BiyokimyaUşak Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ABDÜLREZZAK MEMON

  3. Tez No

    119628

    The Investigation on SOD, CAT, AsA-dep POD, Gua-dep POD activities and LPO level variations in Mentha pulegium depends on stress conditions

    Stres koşullarına bağımlı Mentha pulegium'da SOD, CAT, AsA-dep POD, Gua-dep POD enzim aktiviteleri ve LPO seviyeleri değişiminin araştırılması

    NİLGÜN CANDAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2002

    KimyaDokuz Eylül Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. LEMAN TARHAN

  4. Tez No

    780086

    Bazı uçucu yağların emülsiyonlarda mikrobiyal koruyucu özelliklerinin araştırılması

    Investigation of Antimicrobial Activity and Preservative Properties of Some Essential Oils in Emulsions

    GAMZE ORUÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eczacılık ve FarmakolojiEge Üniversitesi

    Farmasötik Botanik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞÜRA BAYKAN ÖZTÜRK

  5. Tez No

    376285

    Yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik miktarlarda ilave edilen yarpuz ekstraktı'nın (Mentha pulegium) performans, yumurta kalitesi ve yumurta sarısı tbars değerleri üzerine etkileri

    Effects of pennyroyal extract (Mentha pulegium) supplementation at different levels into diets of hens on performance, egg quality, yolk tbars values in laying hens

    ABDÜSSAMET AYDIN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ŞAZİYE CANAN BÖLÜKBAŞI AKTAŞ

Geri Dön