Organik ve konvansiyonel yetiştiriciliğin böğürtlen meyvelerinin fiziko-kimyasal özellikleri üzerine etkileri
Effects of organic and conventional cultivation on physio-chemical properties of blackberry fruits
- Tez No: 720864
- Danışmanlar: PROF. MÜTTALİP GÜNDOĞDU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 52
Özet
Bu çalışmada, organik ve konvansiyonel tarım yöntemleriyle üretilen Jumbo böğürtlen çeşidinin bitki ve meyve kalite özellikleri ile fiziko-kimyasal içerikleri yetiştirme modeli bakımından karşılaştırılmış ve farklılıkların tespitine çalışılmıştır. Çalışmada sürgün uzunluğu, sürgün kalınlığı ve sürgün sayısı gibi bitki özelliklerinin yanı sıra meyve özellikleri ile sçkm, pH ve titre edilir asitlik, organik asit içerikleri, C vitamini ve fenolik bileşik içerikleri belirlenmiştir. Çalışma sonucunda; bitki özellikleri bakımından konvansiyonel ve organik üretim yöntemleri arasında istatistiksel olarak fark bulunmamıştır (P
Özet (Çeviri)
In this study, plant and fruit quality characteristics and physico-chemical contents of the Jumbo blackberry variety produced by organic and conventional farming methods were compared in terms of the cultivation model and the differences were tried to be determined. Addition to plant characteristics such as shoot length, shoot thickness and shoot number, fruit characteristics and scaling, pH and titratable acidity, organic acid contents, vitamin C and phenolic compounds were determined. In the results of study; There was no statistical difference between conventional and organic production methods in terms of plant characteristics (P
Benzer Tezler
- Organik ve konvansiyonel olarak yetiştirilen kayısı çeşitlerinin kurutma randımanları ve depolama sürelerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar
Research on determination of drying efficiencies and storage durations of organic and conventi̇onally grown apricot varieties
DİDEM BAŞAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜRÜVVET ILGIN
- Farklı dikim zamanlarında kıvırcık yapraklı salata (Lactuca sativa var. crispa)'nın organik ve konvansiyonel yetiştiriciliğinin verim, kalite ve toprak özelliklerine etkisi
Effect of organic and conventional farming on yield and quality of lettuce (Lactuca sativa var. crispa) and soil properties in different transplanting periods
BÜLENT ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NAİF GEBOLOĞLU
- Ticari gübreye alternatif olarak kullanılan organik gübre çeşitlerinin yedikule (Lactuca sativa L. var. longifolia) ve kıvırcık (Lactuca sativa L. var. crispa) marul bitkilerinin büyümesi ve mineral madde içeriği üzerine etkileri
Effects of organic fertilizer types used as alternatives tocommercial fertilizers on the growth and mineral content of yedikule (lactuca sativa l. var. longifolia) and kivircik (lactuca sativa l. var. crispa) lettuce plants
MAHİTAP DUYGU DİKBAŞ
Doktora
Türkçe
2024
Su ÜrünleriMersin ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HİLAL KARGIN ERÖRS
- Karaburun yarımadası'nda yer alan organik zeytin bahçelerinin sürdürülebilirliği üzerine bir araştırma
A research on assessment of sustainability in organic olive groves in Karaburun peninsula
HANDE UÇAR ÖZKAN
- Çiftlik hayvanı yetiştiriciliğinde organik yem tercih edilme durumu
Preference for organic feed in livestock farming
AZAT POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatIğdır ÜniversitesiOrganik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAŞARAN KARADEMİR