Geri Dön

Muğla ilindeki kültür balıkçılığının dünü, bugünü ve geleceği üzerine bir araştırma

A research on the past, present and future of aquaculture in Muğla

  1. Tez No: 721472
  2. Yazar: HATİCE BETÜL TOPRAK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. NEDİM ÖZDEMİR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Türkiye'deki su ürünleri faaliyetlerinde, kullanılan teknoloji, ekonomik balık türleri ve doğal su kaynakları bakımından Muğla ili önemli bir yere sahiptir. Bunun yanında Muğla İl'indeki su kaynakları ve 1489 km'lik kıyı bandıyla Türkiye'nin en uzun kıyı şeridindedir. Muğla İl'indeki su ürünleri sektörü kültür balıkçılığı; denizlerde ağ kafes, toprak havuz, baraj göllerinde ağ kafes ve beton havuz olmak üzere ekonomik değeri yüksek çipura, levrek ve alabalık kültürü yapılmaktadır. Kültürü yapılan bu su ürünleri, Avrupa ülkeleri başta olmak üzere dünyadaki 30'un üzerinde ülkeye ihraç edilmektedir. Bu çalışmada Muğla İl'indeki mevcut doğal su kaynaklarından azami faydalanmak, sürdürülebilirliği de koruyabilmek için Muğla ilinde faaliyet gösteren kültür balıkçılığının dünden günümüze ve geleceğe dair ne gibi planlamaların olduğu varsa faaliyet gösteren işletmelerin uygulamalar ve kullanılan teknolojiler kapsamında yaşanılan problemleri ortaya koymak amaçlanmıştır. Bu bakımdan bu araştırma kapsamında 86 işletme ile birebir görüşmeler ile anket çalışması yapılmıştır. Sonuç olarak Muğla ili gelecekte ekonomik değeri yüksek balıkların kültürü yanında alternatif su ürünlerinin üretiminin gerçekleşeceği ve Türkiye ekonomisine her geçen gün daha fazla katkıları olacağı çalışmada tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

Muğla province has an important place in activities for aquaculture products in Turkey in terms of the technology used, economic types of fish and natural water resources. Besides, Muğla Province has rich water resources on the longest coastline of Turkey that is 1489 km. Aquaculture sector in Muğla Province includes sea bream, sea bass and trout culture with high economic value with net cage in the sea, earthen pond, net cage in dam lakes and concrete pond. These cultured water products are exported to more than 30 countries in the world, particularly in Europe. In this study, it is aimed to reveal past and present situation of aquaculture in Muğla province and future plans as well as the possible problems experienced within the scope of the applications and technologies used by the operating companies in order to make maximum use of the available natural water resources in Muğla Province and to protect sustainability. For this purpose, one-to-one surveys were conducted with 86 businesses within the scope of this study. As a result, it is predicted in the study that alternative fishery products will be produced in the province of Muğla in the future in addition to the culture of fish with high economic value and that this will provide contribution to the Turkish economy every day.

Benzer Tezler

  1. Gökova Körfezi'nde balıkçı kadınlar: İş ve yaşam pratikleri

    Fisher women in the Gulf of Gökova: Work and live

    ÖZLEM YENİAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    SosyolojiMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    Sosyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AYLIN DİKMEN ÖZARSLAN

  2. Muğla (menteşe), Milas ve Marmaris evlerinde bulunan kapı tokmakları

    Door knockers in Mugla (Mentese), Milas and Marmaris houses

    NURULLAH OLAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Sanat TarihiVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Sanat Tarihi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ OKTAY BAŞAK

  3. Muğla ilinin av turizm potansiyelinin belirlenmesi

    Determination of hunting tourism potential of Muğla province

    MUHAMMET MUSTAFA KARADAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Yaban Hayatı Ekolojisi ve Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SERDAR GÖZÜTOK

  4. Yeşil yıldızlı konaklama işletmelerinde kalan turistlerin algılarına yönelik bir araştırma: Muğla ili örneği

    A resarch on the perceptions of the tourists accomodating at the green star lodging businesses: The case of Mugla province

    YASEMİN CEYLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    TurizmBatman Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT GÜMÜŞ

  5. Marina müşterilerinin tercihini etkileyen faktörlerin memnuniyet ve sadakat üzerindeki etkisi: Muğla örneği

    The effect of factors affecting the preference of marina customers on satisfaction and loyalty: The case of Muğla

    TUĞÇE MERVE İNAK ÖZBERK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    İşletmeMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET MARANGOZ