Brokoli (Brassica oleracea var. Italica) ekstresinin MDA-MB-231 hücre hattında apoptoza etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of broccoli (brassica oleracea var Italica) extract on apoptosis in MDA-MB-231 cell line
- Tez No: 727453
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSTAFA NİSARİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Nuh Naci Yazgan Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 82
Özet
Günümüzde kanser araştırmalarının hız kazanması ve kanser ilaçlarının geliştirilmesinde hücre kültürleri büyük önem kazanmıştır. Kanser tüm dünyada morbidite ve mortaliteyi etkileyen dinamik ve çok yönlü bir hastalıktır. Besinlerde bulunan biyoaktif bileşenlerin kanserden ve kronik hastalıklardan koruyucu etkileri epidemiyolojik verilerle desteklenmiştir. Brokoli, karnabahar, beyaz ve karalahana, Brüksel lahanası gibi Brassicaceae olarak da bilinen turpgiller grubundaki sebzelerin tüketimi, genel sebze tüketimi ile kıyaslandığında kansere karşı çok daha güçlü bir koruyuculuk sağlamaktadır. Turpgiller grubunda kanser kemoprevensiyonu ile ilgili olarak en çok çalışılan biyoaktif bileşenlerden biri glukosinolatlardır. En yaygın olarak incelenen izosiyonat (ITC), karsinojenez sürecini inhibe etme, tersine çevirme ve kanser hücrelerini apoptoz yoluyla yok etme potansiyelini gösteren sülforafandır (SFN). Çalışmalar, SFN'nin tümör gelişimine karşı olarak hücre döngüsünü inhibe ettiğini veya apoptozu uyardığını göstermiştir. Brokolinin yapısında en fazla bulunan glukozinolat (GLS) olan glukofarin (GRA), mirosinaz enzim aktivitesiyle SFN'ye parçalanmaktadır. GRA özellikle brokoli filizlerinin yapısındaki toplam GLS'lerin yaklaşık %50'sini oluşturmaktadır. Bu çalışmada brokoli ekstresinin MDA-MB-231 meme kanseri hücre hattında iki farklı dozun (125 µL/ml ve 250 µL/ml) iki farklı zaman süresinde (24 ve 48 saat) apoptotik etkisi araştırıldı. Hücreler 370C'de %5 CO2'li ortamda kültüre edildi. Muse Cell Analyzer cihazı ile gruplara Annexin V ve hücre döngüsü analizleri yapıldı. Brokoli ekstresi içeren gruplarda kontrole kıyasla her iki doz için canlı hücre yüzdesinde azalma, erken ve toplam apoptoz yüzdesinde anlamlı bir şekilde artış görüldü (p
Özet (Çeviri)
Today, cell cultures have gained great importance in the acceleration of cancer research and the development of cancer drugs. Cancer is a dynamic and multifaceted disease that affects morbidity and mortality all over the world. The protective effects of bioactive components in foods from cancer and chronic diseases have been supported by epidemiological data. Consumption of cruciferous vegetables, also known as Brassicaceae, such as broccoli, cauliflower, white and black cabbage, Brussels sprouts, provides a much stronger protection against cancer when compared to general vegetable consumption. One of the most studied bioactive compounds regarding cancer chemoprevention in the cruciferous group is glucosinolates. The most widely studied isocyanate is sulforaphane (SFN), which has demonstrated its potential to inhibit and reverse the process of carcinogenesis and destroy cancer cells via apoptosis. Studies have shown that SFN inhibits cell cycle or induces apoptosis against tumor growth. Glucofarin (GRA), which is the most abundant glucosinolate (GLS) in the structure of broccoli, is broken down into SFN by myrosinase enzyme activity. GRA constitutes approximately 50% of the total GLS, especially in the structure of broccoli sprouts. In this study, the apoptotic effect of broccoli extract on MDA-MB-231 breast cancer cell line at two different doses (125 µL/ml and 250 µL/ml) in two different time periods (24 and 48 h) was investigated. Cells were cultured at 370C in 5% CO2. Annexin V and cell cycle analyzes were performed with the Muse Cell Analyzer device. In the groups containing broccoli extract, a decrease in the percentage of viable cells and a significant increase in the percentage of early and total apoptosis were observed for both doses compared to the control (p
Benzer Tezler
- Nikel'in brokoli (Brassica oleracea var. İtalica) tohumlarının çimlenmesi ve büyümesi üzerine etkileri
The effects of nickel on seed germination and growth in broccoli (Brassica oleracea var. Italica)
ÇİĞDEM BARIŞ
- Farklı hasat sonrası uygulamaların ʻMarathon F1ʼ Brokoli (Brassica oleracea var. italica) çeşidinin muhafaza süresi ve ürün kalitesi üzerine etkileri
Effects of different postharvest treatments on storage duration and quality of 'Marathon F1'' Broccoli (Brassica oleracea var. italica) variety
ONUR DÜZEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MECİD HAKAN ÖZER
- Organik domates yetiştiriciliğinde kök-ur nematodları (Meloidogyne spp.)'na karşı savaşta solarizasyon ile diğer bazı uygulamaların birlikte kullanım olanakları
Investigations on the effects of solarization and synergic use of some other treatments against root-knot nematodes (Meloidogyne spp.) in organic tomato growing
HATİCE DURAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
ZiraatEge ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GALİP KAŞKAVALCI
- Farklı dozda tuz içeren sulama sularının bazı sebze fidelerinin gelişimi üzerine etkisi
The effect of irrigation water that includes various dozes of salt in the development of some vegetable seedlings
MEHMET CÜNEYD ÇAVUŞOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SERDAR POLAT
- Başlıca yaprağı yenen sebzelerin nitrat ve nitrit miktarları ve uygulanan teknolojik işlemlerin etkisi
The content of nitrate and nitrite of main leafy vegetables and the effects of technological procedures
AYBÜKE ELİF CEYHUN SEZGİN
Doktora
Türkçe
2009
Gıda MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FEVZİ KELEŞ