Geri Dön

Ağırlık kaybı programına ek olarak verilen krill ve balık yağının obezite ile ilişkili paramatrelere etkisi

The effects of krill and fish oil added to the weight LOSS program on obesity-related parameters

PDF İndir

  1. Tez No: 748629
  2. Yazar: ÖZGE GEMİLİ ORMANCI
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ZEHRA BÜYÜKTUNCER DEMİREL
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Ağırlık kaybı, Balık yağı, Kilo verme, Kril, Obezite, Yağ asitleri-omega 3, Weight loss, Fish oil, Krill, Obesity, Fatty acids-omega 3
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Önemli bir halk sağlığı sorunu olarak kabul edilen obezitenin, tedavisinin temelini tıbbi beslenme tedavisi oluşturmakta ve farklı biyoaktif bileşiklerin tedavide etkinliği araştırılmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalarda balık yağı ve krill yağı gibi kaynaklarla alınan omega 3 çoklu doymamış yağ asitlerinin (n-3 PUFA) obeziteyle ilişkili göstergeler üzerine olumlu etkileri olabileceği önerilmiş, ancak farklı n-3 PUFA kaynaklarının etkinlikleri tam olarak açıklanamamıştır. Bu çalışma, ağırlık kaybı programına ek olarak verilen krill ve balık yağının obeziteyle ilişkili parametrelere olan etkisini belirlemek ve etkinliklerini karşılaştırmak amacıyla planlanmıştır. Randomize kontrollü klinik çalışma olarak planlanan bu çalışma, 1 Ocak 2018 - 1 Ocak 2019 tarihleri arasında Özel IMC Hastanesi (Mersin) Dahiliye Polikliniği'ne başvuran 19-45 yaş arası ve beden kütle indeksi (BKİ) ≥27 ile <35 kg/m2 olan kadın bireyler (n=45) üzerinde yürütülmüştür. Bireyler üç gruba randomize edilerek sekiz hafta boyunca ağırlık kaybı programına ek olarak birinci gruba (krill yağı grubu) 1,4 g krill yağı (204 mg EPA+120 mg DHA/gün), ikinci gruba (balık yağı grubu) 1,0 g balık yağı (180 mg EPA+120 mg DHA/gün) verilmiş; üçüncü gruba (kontrol grubu) ise herhangi bir besin ögesi desteği yapılmamıştır. Bireylerin beslenme durumlarını değerlendirmek amacıyla, ağırlık kaybı programı öncesi ve sekiz hafta sonunda üç günlük besin tüketim kaydı; sekiz haftalık ağırlık kaybı programı süresince ise haftada bir kez 24-saatlik geriye dönük besin tüketim kaydı alınmıştır. Bireylerin fiziksel aktivite düzeyleri çalışmanın başında ve sonunda üç günlük fiziksel aktivite kaydı ile değerlendirilmiştir. Bireylerin antropometrik ölçümleri sekiz hafta boyunca her hafta alınmıştır. Bireylerden çalışmanın başında ve sonunda alınan açlık kan örneklerinde serum glukoz, insülin, total kolesterol, düşük dansiteli lipoprotein kolesterol (LDL-K), yüksek dansiteli lipoprotein kolesterol (HDL-K), HDL dışı kolesterol (non-HDL-K), trigliserit (TG), yüksek duyarlıklı C-reaktif protein (hsCRP), tümör nekröz faktör-α (TNF-α), interlökin-6 (IL-6), total antioksidan sistem (TAS), total oksidan sistem (TOS) ve oksidatif stres indeksi (OSİ) düzeyleri analiz edilmiştir. Ayrıca Homeostatik Model Değerlendirmesi (HOMA-IR) hesaplanmış ve kan basınçları ölçülmüştür. Bireylerin ağırlık kaybı programı başlangıcı ile dördüncü hafta ve sekizinci hafta sonundaki antropometrik ölçümlerinde oluşan değişimler açısından üç grup arasında anlamlı bir fark olmadığı (her biri için p>0,05); sadece bel çevresi (krill:-11,0 cm, balık yağı: -7,0 cm, kontrol: -8,0 cm), bel/kalça oranı (krill: -0,05, balık yağı: -0,03, kontrol: -0,03) ve bel/boy oranında (krill: -0,07, balık: -0,04, kontrol: -0,05) azalma yönündeki değişimlerin krill grubunda anlamlı düzeyde farklı olduğu bulunmuştur (her biri için p<0,05). Bireylerin ağırlık kaybı programı öncesi ve sonrasında ölçülen tüm biyokimyasal bulguları ve kan basıncı ölçüm ortalamaları her üç grupta da benzer bulunmuştur (her biri için p>0,05). Müdahale sonrasında biyokimyasal parametreler ve kan basınçlarında görülen değişimlerden sadece hsCRP ve TNF-α'da görülen azalma yönündeki değişimler krill yağı grubunda anlamlı düzeyde farklı bulunmuştur (her biri için p<0,05). Bu bulgular krill yağının, balık yağına kıyasla inflamasyona ve abdominal yağlanmaya olumlu etkileri olabileceğini göstermekle birlikte, krill ve balık yağının anti-obezite etkilerini tam olarak desteklememektedir. Bu doğrultuda obez bireylerde ideal krill ve balık yağı dozlarının belirlenerek, obezite ve obezite ile ilişkili parametrelere olan etkilerini her iki cinsiyette de inceleyen daha büyük örneklemli randomize kontrollü insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Özet (Çeviri)

Obesity has been considered as a significant public health problem and its management mainly comprised of medical nutrition theraphy, therefore and the effectiveness of different dietary bioactive compounds in the treatment of obesity has been under investigation. In recent studies, it has been suggested that omega 3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFA) taken from the sources such as fish oil and krill oil may have positive effects on obesity-related indicators; however, the efficacy of different n-3 PUFA sources has not been fully elucidated. This study was planned to examine the effects of krill and fish oil supplementation in weight loss programs on obesity-related parameters and to compare their effectiveness. This randomized controlled clinical study was conducted on female subjects (n=45) who applied to International Medicine Outpatient Clinic of IMC Hospital in Mersin between January 1, 2018 and January 1, 2019, aged 19-45 years and having a body mass index (BMI) of ≥27 and <35 kg/m2. Participants who had started a 8-week weight loss program were randomized into three groups: the first group (krill oil group) received 1.4 g of krill oil (204 mg EPA + 120 mg DHA/day), the second group (fish oil group) received 1.0 g fish oil (180 mg EPA + 120 mg DHA/day), and the third group (control group) did not receive any supplementation. In order to assess the nutritional status of participants, 3-day dietary records were taken both at the beginning of weight loss program and at the end of eight week intervention, and also 24-hour dietary recall method was used each week during the 8-week weight loss program. The physical activity levels of the participants were assessed at the beginning and end of the intervention period with a three-day physical activity record. Anthropometric measurements of participants were taken every week during the 8-week intervention period. The fasting blood samples of participants were taken at the beginning and end of the study, and serum glucose, insulin, total cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C), high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C), non-HDL cholesterol (non-HDL-C), triglyceride (TG), high-sensitivity C-reactive protein (hsCRP), tumor necrosis factor-α (TNF-α), interleukin-6 (IL-6), total antioxidant system (TAS), total oxidant system (TOS) and oxidative stress index (OSI) levels were analyzed. The Homeostatic Model Evaluation (HOMA-IR) was calculated and blood pressures were measured. There was no significant difference between the three groups in terms of the changes in the anthropometric measurements of the individuals at the beginning, the fourth and the eighth week of the weight loss program (p>0.05 for each); except the significant reductions in waist circumference (krill:-11.0 cm, fish oil: -7.0 cm, control: -8.0 cm), waist/hip ratio (krill: -0.05, fish oil: -0.03) and waist/height ratio (krill: -0.07, fish: -0.04, control: -0.05) obtained in the krill oil group (p<0.05 for each). The mean values of all biochemical parameters and blood pressure measured both before and after the weight loss program were similar in all three groups (p>0.05 for each). Following the intervention, serum hsCRP and TNF-α significantly decreased only in the krill oil group (p<0.05 for each). Although these findings suggest that krill oil may have more beneficial effects on inflammation and abdominal adiposity compared to fish oil, they do not fully support the anti-obesity effects of krill and fish oil. The well planned randomized controlled human studies with larger study samples are essential to determine the ideal dosages of krill and fish oil for a potential anti-obesity activity and examine their potential effects on obesity and obesity-related parameters in both genders.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    83252

    Su altı boru hatlarının projelendirilmesi

    Planning an underwater pipeline

    DİDEM YILMAZER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    İnşaat Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. Y. METE SÜMER

    PROF. DR. ALİ RIZA GÜNBAK

  2. Tez No

    1022150

    The effects of AI-based emotional support on anxiety and motivation among EFL learners

    Yapay zekâ tabanlı duygusal desteğin yabancı dil öğrencilerinin motivasyon ve kaygı düzeyleri üzerindeki etkileri

    BEYZAGÜL ERAYDIN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2026

    Eğitim ve Öğretimİstanbul Medeniyet Üniversitesi

    Yabancı Diller Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELAMİ AYDIN

  3. Tez No

    808123

    OMNET++ simulation model for integrated modular avionics

    Entegre modüler aviyonikler için OMNET++ simulasyon modeli

    MÜMİN GÖKER GAYRETLİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrolİstanbul Teknik Üniversitesi

    Savunma Teknolojileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ RAMAZAN YENİÇERİ

  4. Tez No

    863524

    The effect of tip clearance on KJ-66 rc microjet engine compressor at transonic regime

    Kanat ucu açıklığının KJ-66 mikrojet motoru santrifüj kompressörünün performasına transonik rejimdeki etkisi

    ALPER CAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Uçak Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Uçak ve Uzay Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BAHA ZAFER

  5. Tez No

    841806

    Mise en application de l'enseignement à distance sur Moodle: Etude d'un cours de grammaire pour de futurs professeurs de Français

    Moodle platformuyla uzaktan eğı̇tı̇m uygulaması: Fransızca öğretmen adaylarına yönelik dı̇l bı̇lgı̇sı̇ dersı̇ çerçevesinde çevrimiçi eğitim örneği

    NACİ SERHAT BAŞKAN

    Doktora

    Fransızca

    Fransızca

    2023

    Eğitim ve ÖğretimMarmara Üniversitesi

    Yabancı Diller Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YAPRAK TÜRKÂN YÜCELSİN TAŞ

    PROF. DR. FABRICE BARTHELEMY

Geri Dön