Doğu ladini (Picea orientalis L.) kabuklarının antioksidan aktivite ve kimyasal karakterizasyonlarının belirlenmesi
Determination of antioxidant activity and chemical characterization of eastern spruce (Picea orientalis L.) bark
- Tez No: 748639
- Danışmanlar: DOÇ. DR. EMRAH PEŞMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ormancılık ve Orman Mühendisliği, Forestry and Forest Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Artvin Çoruh Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Orman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 42
Özet
Bu çalışmada Artvin ilinin ormanlarında olan Doğu Ladini kabuklarının örnekleri incelenmiştir. Doğu ladini doğadan toplanarak önce kurutulmuş sonra öğütülmüş en sonundada deneyler yapılmıştır. Doğu ladi kabuklarının antioksidan kapasitelerini değerlendirmek için çeşitli yöntemler kullanılmıştır. Antioksidan aktiviteleri buna istinaden fenolik bileşik miktarları ve ayrıca indirgeme özellikleri belirlendi. Belirlenen işlemlere göre çıkan sonuçlar diğer kontrol grupları ile karşılastırılarak verildi ve literatürlerle kıyaslanarak tartışıldı. Bulunan Antioksidan aktivite sonucuna göre incelenen örneklerde Doğu Ladinin antioksidan aktiviteye sahip olduğu bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
In this study, samples of Eastern Spruce bark in forests of Artvin province were examined. Eastern spruce was collected from the spruce, first dried and then ground, and finally experiments were carried out. Various methods have been used to evaluate the antioxidant capacity of oriental spruce bark. The amount of phenolic compounds and their reducing properties were determined based on their antioxidant activities. The results abtained according to the determined procedures were compared with the other control groups and discussed in comparison with the literature.According to the Antioxidant activity results forund, Eastern Spruce was found to have anioxidant activity in the samples examined.
Benzer Tezler
- Bazı ağaç kabuk ekstraktları ile odunun dış ortam dayanımının arttırılması
Increasing the outdoor durability of wood surface with some wooden bark extracts
DENİZ GÜNERİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKaradeniz Teknik ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖZLEM ÖZGENÇ KELEŞ
- Doğu ladini (Picea orientalis) ve meşe (Quercus spp.) kabukları taneninin biotutkal üretiminde kullanılması
Utilization of bark tannins from oriental spruce (Picea orientalis) and oak (Quercus spp.) in bioadhesive production
OKTAY GÖNÜLTAŞ
Doktora
Türkçe
2013
Biyokimyaİstanbul ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUALLA BALABAN UÇAR
- Doğu ladini (Picea orientalis L. Link.) dikim zamanının genişletilebilmesi olanakları üzerine çalışmalar
Researches on exending the planting period of oriental spruce (Picea orientalis L. Link.) seedlings
ERGÜN SÜNER
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Ormancılık ve Orman MühendisliğiArtvin Çoruh ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZAFER ÖLMEZ
- Doğu ladini (Picea orientalis (L.) link.)-doğu kayını (Fagus orientalis lipsky.) karışık meşcerelerinin gençleştirilmesi
Başlık çevirisi yok
ALİ DEMİRCİ
Doktora
Türkçe
1991
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKaradeniz Teknik ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. CEMİL ATA
- Doğu ladini (Picea orientalis L.) (Link.) odununun teknolojik özellikleri
Başlık çevirisi yok
MUSTAFA AKYÜZ
Doktora
Türkçe
1993
Ağaç İşleriKaradeniz Teknik ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YALÇIN ÖRS