Vegan ipek kumaş ile sürdürülebilir tasarım uygulamaları ve önerileri
Sustainable design and suggestions with vegan silk fabric
- Tez No: 757118
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEN GEYİK DEĞERLİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Güzel Sanatlar, Fine Arts
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Nişantaşı Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tekstil ve Moda Tasarımı Ana Sanat Dalı
- Bilim Dalı: Tekstil ve Moda Tasarımı Sanat Dalı
- Sayfa Sayısı: 94
Özet
Sürdürülebilirlik, çevresel yönüyle incelenen ve bu bağlamda bütün sektörlerin çalışma, uygulama ve faaliyetlerini yönlendiren bir etkiye sahiptir. Bu çerçevede araştırmanın odak noktası olan tekstil sektöründe sürdürülebilirlik, vegan kumaşların tercih edilerek çevreci yaklaşımı desteklemeyi vurgulamaktadır. Deri, pamuklu ürünler tercih edilmesi gibi birçok konunun henüz yeni olması, çevreci yaklaşımların etkinliğini görme ve yönetme amaçlı bir öneme sahiptir. Tekstil sektöründe bu yönde uygulamalar, vegan ipek kumaşların da tercih edilerek ipekböcekçiliğinin korunmasını amaçlamaktadır. Böylece hayvansal sorunların çevreci yaklaşımla desteklenmesi gibi birçok açıdan önemli olabilecek etki sağlanmaktadır. Markaların bu yönde çalışmalara odaklanması ve kaynakları koruması amaçlı girişimler, kaynakları korumayı amaçlayan, sürdürülebilirliğe katkıyı hedefleyen, müşteri hizmet anlayışının niteliğini artırmayı öne çıkaran bir konu olmaktadır. Dolayısıyla müşterilerin daha bilinçli ürün kullanımlarına yönelmesi, markaların tasarımlarını geliştirmelerini ve artırmalarını gerektirmektedir. Bu çalışma kapsamında belirtilen kuramsal çerçeve dışında örnek tasarımlar geliştirilmiş ve bu tasarımların üretim potansiyeli değerlendirilmiştir. Böylece araştırma sonucunda, tasarımların genel olarak vegan üretimi destekleyecek çeşitli çalışmaları yapmaya etkili bir faktör olduğu belirtilebilmektedir. Vegan üretimin etkileri ve sonuçları bağlamında ipek kumaş olarak tercih edilmesi, ürünlerin çeşitliliği ve kaliteli olması perspektifinde önemli görülebilmektedir. Başka bir açıdan ise sürdürülebilirlik kapsamında ürünlerin üretimi gerçekleştirilebilmektedir. Çevresel yönüyle bu üretimlerin artırılmasının avantaj kazandıracağından bahsedilebilir. Dolayısıyla araştırma sonucunda tasarım için uygunlukların hem üretim hem de malzeme için gerçekleştirilebileceği belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Sustainability has an impact that is examined from its environmental aspect and directs the work, practice and activities of all sectors in this context. In this context, sustainability in the textile sector, which is the focus of the research, emphasizes supporting the environmentalist approach by choosing vegan fabrics. The fact that many subjects such as leather and cotton products are still new has an importance to see and manage the effectiveness of environmental approaches. Applications in this direction in the textile sector aim to protect sericulture by preferring vegan silk fabrics. Thus, an impact that can be important in many respects, such as supporting animal problems with an environmentalist approach, is achieved. Initiatives for brands to focus on efforts in this direction and to protect resources are a subject that aims to protect resources, contribute to sustainability and increase the quality of customer service understanding. Therefore, the tendency of customers to use products more consciously requires brands to develop and increase their designs. Apart from the theoretical framework specified in this study, sample designs were developed and the production potential of these designs was evaluated. Thus, as a result of the research, it can be stated that designs are an effective factor in making various studies that will support vegan production in general. In the context of the effects and results of vegan production, the choice of silk fabric can be seen as important in terms of the variety and quality of the products. From another point of view, products can be produced within the scope of sustainability. In terms of environmental aspects, it can be mentioned that increasing these productions will gain advantages. Therefore, as a result of the research, it has been determined that the suitability for design can be realized for both production and material.
Benzer Tezler
- Vegan ipek kumaş ile sürdürülebilir tasarım ve önerileri
Sustainable design and suggestions with vegan silk fabric
PELİN EMİNOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Güzel SanatlarNişantaşı ÜniversitesiTekstil ve Moda Tasarımı Ana Sanat Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEN GEYİK DEĞERLİ
- Fındık ve fındık sütü ile vegan menülerin oluşturulması
Creating vegan menus with hazelnut and hazelnut milk
GÖKHAN İPEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıAfyon Kocatepe ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ERDAL ÖZER
- Vejetaryen olan ve olmayanlarda farkındalıkla yeme düzeyinin karşılaştırılması
The comparison between the mindful eating levels of vegetarians and non vegetarians
İPEK ERGÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikÜsküdar ÜniversitesiUygulamalı Psikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CEMAL ONUR NOYAN
- Restoran çalışanlarının vegan-vejetaryen beslenmeyle ilgili bilgi düzeyleri ve tutumlarının ölçülmesi
Measuring the knowledge levels and attitudes of restaurant employees about vegan-vegetarian nutrition
YÜKSEL YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Gelişim ÜniversitesiGastronomi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ASLI ALBAYRAK
- Functionalization of a vegan snack with antimicrobial edible coating
Vegan bir atıştırmalığın antimikrobiyal film ile kaplanarak fonksiyonelleştirilmesi
HANDE ATİK
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Gıda Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYRİYE ŞEBNEM HARSA