Geri Dön

Beslenme hakkı çerçevesinde gıda güvencesi ve helal gıda

Food security and halal food within the framework of the right to food

  1. Tez No: 758709
  2. Yazar: BETÜL KORKMAZ
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET AKİF ETGÜ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Hukuk, Law
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kamu Hukuku Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 177

Özet

Beslenme insanların en temel ihtiyacı ve insanın insan olmasından dolayı sahip olduğu temel hakları arasındadır. Yaşamın devamı için zorunlu olması bakımından beslenme hakkı diğer insan haklarının sağlanabilmesinin önkoşulu niteliğindedir. Bu hak pek çok sözleşme ve hukuki düzenlemelerle gerek mevzuatımızda gerekse uluslararası sözleşmelerle korunmuştur. Ancak tüm düzenlemelere rağmen beslenme hakkının dünyada yaşayan herkes bakımından gerçekleştiği söylenememektedir. Dünya nüfusunda açlık ve gıda güvensizliği oranları her geçen gün artmaya devam etmektedir. Bu da göstermektedir ki beslenme hakkı ile ilgili çalışmalar ve düzenlemeler yetersiz kalmaktadır. Bu çalışma ile beslenme hakkının önemine ve en temel ihtiyaç olmasına rağmen temel anayasal haklar arasında düzenlenmemiş olmasının eksikliğine dikkat çekmek amaçlanmıştır. Ayrıca beslenme hakkıyla yakından ilişkili olan gıda güvencesi kavramı ile gıda güvencesi üzerinde etkili olan faktörlerin neler olduğu ve bu faktörlere karşı neler yapılabileceği açıklanmaya çalışılmıştır. Gıda güvencesinin sağlanması ve gıda güvensizliğinin önlenmesi doğrultusunda yapılan biyoteknolojik çalışmalar sonucunda oluşan genetiği değiştirilmiş gıdaların neler olduğu ve bunların gıda güvencesi üzerindeki olumlu ve olumsuz etkileri açıklanmıştır. Ayrıca çalışmamızın son bölümünde beslenme hakkı kapsamında helal gıdanın ne olduğu açıklanmış, dünyada ve ülkemizde helal pazarı ve helal gıdayı tespit etmek için yürütülen sertifikasyon işlemleri açıklanmıştır. Dünyada ve Türkiye'de helal sertifikası veren kuruluşlardan bazıları açıklanmış ve helal gıda konusunda yaşanan güncel sorunlar ele alınmıştır.

Özet (Çeviri)

Nutrition is one of the most basic needs of people and one of the basic rights that people have because they are human. In terms of being compulsory for the continuation of life, the nutrition right is a prerequisite for the realization of other human rights. This right is protected by many conventions and legal regulations, both in our legislation and in international conventions. However, despite all the regulations, it cannot be said that the nutrition right is realized in terms of everyone living in the world. The rates of hunger and food insecurity in the world population continue to increase day by day. This shows that works and regulations related to the nutrition right are insufficient. With this study, it is aimed to draw attention to the importance of the nutrition right and the lack of being not regulated among the basic constitutional rights although it is the most basic need. In addition, by the concept of food security, which is closely related to the nutrition right, and what the factors that affect food security and what can be done against these factors are tried to be explained. And also, it is explained that what the genetically modified foods are, produced as a result of biotechnological studies in order to ensure food security and prevent food insecurity and their positive and negative effects on food security. In addition, in the last part of our study, what the halal food is within the scope of nutrition right and the certification processes carried out to determine the halal market and halal food in the world and in our country are explained. Furthermore, some of the organizations that issue halal certificates in the world and in Turkey are explained and current problems in halal food are discussed.

Benzer Tezler

  1. An evaluation on urban agriculture practices in Sao Paulo and Istanbul

    İstanbul ve Sao Paulo'da yapılan kentsel tarım faaliyetleri üzerine bir değerlendirme

    ELİF BONELLİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    Peyzaj Mimarlığıİstanbul Teknik Üniversitesi

    Peyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EBRU ERBAŞ GÜRLER

  2. Toplumcu belediyecilik çerçevesinde yerel kalkınma girişimlerinin sosyo – ekonomik değerlendirmesi: Ovacık örneği

    Socio-economic evaluation of local development initiatives based on municipal socialism: the case of Ovacık

    ZEYNEP GÜLER CANPOLAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Şehircilik ve Bölge Planlamaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZHAN ERTEKİN

  3. Türkiye' de piyasaya sürülen soya tohumlarında GDO (Genetiği değiştirilmiş organizma) taraması ve GDO saptanan tohumlara uygulanan gıda proseslerinin kantitatif analize etkisi

    Screening of genetically modified organisms (GMO) in soy bean seeds sold in Turkey and the effect of food prosesses on quantitative analysis of GMO detected seeds

    ALİME GÜL GÖNEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    BiyoteknolojiYıldız Teknik Üniversitesi

    Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEVİL YÜCEL

    PROF. DR. HİKMET BUDAK

  4. Türkiye'ye göç eden Suriyelilerin sağlık hizmetlerine erişimi ve kullanımı: Kahramanmaraş ili örneği

    Migrating to turkey, Syrian immigrants' access and usage of health: Kahramanmaras province sample

    DİLEK UÇKAÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Kamu YönetimiKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AZİZ BELLİ

    DR. ÖĞR. ÜYESİ CUMA SUNGUR

  5. Toplumsal cinsiyet ve iklim değişikliğinin uluslararası çevre hukuku kapsamında değerlendirilmesi

    Analyzing gender and climate change within the scope of international environmental law

    ŞEBNEM KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Uluslararası İlişkilerEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Uluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ CANSU ATILGAN PAZVANTOĞLU