Son dönem Osmanlı doktorlarından Dr. Besim Ömer'in 'Mi'de, Tegaddî ve Hazma Dâ'ir Kavâ'id-i Sıhhîye' adlı eserinin transkripsiyonu ve değerlendirilmesi
A last period Ottoman doctor, Dr. transcription and evaluation of Besim Ömer's 'Mi'de, Tegaddî ve Hazma Dâ'ir Kavâ'id-i Sıhhîye'
- Tez No: 760522
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSTAFA CAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Deontoloji ve Tıp Tarihi, Sağlık Kurumları Yönetimi, Tarih, Medical History and Ethics, Health Care Management, History
- Anahtar Kelimeler: Osmanlı Tıbbı, Besim Ömer, Mide Tegaddi ve Hazma Dair Kavaid-i Sıhhiye, Ottoman Medicine, Besim Ömer, Mide Tegaddi and Kavaid-i Sıhhiye About Hazma
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarih Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Yakınçağ Tarihi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 196
Özet
Tıp; Eski Yunan ve Roma dönemlerinde, MÖ V. yüzyılda bir bilim dalı olarak gelişmeye başlamıştır. İlk dönemlerden itibaren kabul gören tıbbî kaidelerden birisi de tıp bilimi ile beslenme arasında doğrudan ilişki olduğudur. Beslenme olgusu insanın yaşına, cinsiyetine, yaşadığı coğrafi bölgeye hatta dinine göre değişiklik göstermiştir. Osmanlı Dönemi'nde de beslenme, hazm ve sıhhi kurallar bu olgular üzerinde yoğunlaşmıştır. Osmanlı tıbbı; koruyucu hekimliğin ön planda olduğu ve genel olarak insanları hastalıktan koruma, hastalıklara devâ bulabilmenin ötesinde geleneksel uygulamalar hakkında geniş bilgi yelpazesi sunmuştur. Çalışmamızda son dönem Osmanlı doktorlarından Besim Ömer'in“Mi'de, Tegaddî Ve Hazma Dâ'ir Kavâ'id-i Sıhhîye”adlı eseri değerlendirilmeye çalışılmıştır. Söz konusu eserde beslenme, hazm ve sıhhi kurallardan yoğun olarak bahsedilmekte olup bu konular hakkında önemli bilgiler bulunmaktadır. Çalışmamız üç bölümden oluşmakta olup birinci bölümde geçmişten günümüze besin ve beslenmenin tarihsel süreci hakkında bilgilere yer verilmiş, ikinci bölümde sindirim sistemi hastalıkları ve hıfzıssıhha konularına değinilmiş, üçüncü bölümde ise eserin transkripsiyonu ve değerlendirilmesi yapılmıştır.
Özet (Çeviri)
Medicine; It started to develop as a branch of science in the ancient Greek and Roman periods, in the 5th century BC. One of the accepted medical rules since the early periods is that there is a direct relationship between medical science and nutrition. The phenomenon of nutrition has changed according to the age, gender, geographical region and even religion of the person. In the Ottoman period, nutrition, digestion and sanitary rules focused on these facts. Ottoman medicine; It has provided a wide range of information about traditional practices, in which preventive medicine is at the forefront and generally protecting people from diseases and finding cures for diseases. In our study, the work of Besim Ömer, one of the late Ottoman doctors, named“Mi 'de, Tegaddî ve Hazma Dâ'ir Kavâ'id-i Sıhhiye”has been tried to be evaluated. In the mentioned work, nutrition, digestion and sanitary rules are mentioned intensively and there is important information about these subjects. Our study consists of three parts, in the first part, information about the historical process of food and nutrition from the past to the present is given, in the second part, digestive system diseases and hygiene issues are mentioned, and in the third part, the transcription and evaluation of the work is made.
Benzer Tezler
- Son dönem Osmanlı doktorlarından Dr. Ali Rıfat'ın Cihâz-ı Hazmî Hastalıkları adlı eserinin transkripsiyonu ve değerlendirilmesi
Dri, one of the last Ottoman doctors. Transcription and evaluation of Ali Rıfat's work on Cihâz-ı Hazmî Diseases
KÜBRA BAYKARA
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Deontoloji ve Tıp TarihiGaziantep ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEL ÖZLÜ
- Ali Haydar Efendi'nin Dürerü'l Hükkâm Şerhu Mecelleti'l Ahkâm adlı eserinde makâsıd ve maslahat
Magasıd and maslaha in Ali Haydar Effendi's Dürerü'l - Hükkâm Şerhu Mecelleti'l Ahkam
ŞÜKRÜ ŞAHİN DÜGENCİLİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
DinRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDURRAHMAN HAÇKALI
- Son Dönem Osmanlı ve Modern Türkiye ekonomisinde İslami kamu finansman kaynakları
The Islamic public funding enstruments in The Last Period of Ottoman Empire and Modern Turkey
SANAN AZİMOV
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Maliyeİstanbul Ticaret ÜniversitesiFinans Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞADUMAN OKUMUŞ
- Son dönem Osmanlı'da ateizm eleştirisi (Abdüllatif Harpûtî örneği)
Criticism of atheism in the latest Ottoman period (Example of Abdüllatif Harpûtî)
ZİYA ÇAKMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Dinİnönü ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA BOZKURT
- II. Abdülhamit Döneminde Filistin politikası
Palestine policy exercised in the reign of Sultan Abdulhamit II
SALİHA GÜMÜŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
TarihMarmara ÜniversitesiOrtadoğu İktisadı Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. İBRAHİM MURAT BOZKURT