Geri Dön

Yumurtacı tavuklarda çiya tohumunun performans ve yumurta kalitesine etkisi

The effects of chia seed on performance and EGG quality in layer hens

  1. Tez No: 765393
  2. Yazar: SİMGE ŞAHİN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. EROL BAYTOK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erciyes Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 71

Özet

Bu çalışma, yumurtacı tavuk rasyonlarına prebiyotik olarak farklı oranlarda çiya tohumu katılmasının yumurta verimi ve yumurtanın iç ve dış kalite özelliklerine etkisini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 25 haftalık yaşta 96 adet yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Tavuklar her biri 6 alt gruptan oluşan 4 gruba ayrılmış ve her alt grupta 4 tavuk bulundurulmuştur. Çalışma 70 gün sürmüştür. Çalışma süresince kontrol grubuna katkısız yumurtacı tavuk yemi verilirken; diğer gruplara sırasıyla, %0.50 %0.75 ve %1.00 oranında çiya tohumu içeren yemler verilmiştir. Çalışmada yem tüketimleri, yemden yararlanma oranı, canlı ağırlık artışı, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yumurta özgül ağırlığı, yumurta kabuk kalınlığı, Haugh birimi ve ak yüksekliği parametreleri ölçülmüştür. Yem tüketimleri, yemden yararlanma oranı, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yumurta özgül ağırlığı, yumurta kabuk kalınlığı, Haugh birimi ve ak yüksekliği bakımından gruplar arasında fark görülmemiştir (P>0.05). Canlı ağırlık artışları bakımından %1 düzeyinde çiya tohumu katılan grup lehine farklılık olduğu görülmüştür (P

Özet (Çeviri)

This study was carried out to determine the effect of adding different amounts of chia seeds as prebiotics to layer hen rations on egg production and the internal and external quality characteristics of eggs. In the study, 96 layer hens at the age of 25 weeks were used. Layer hens were divided into 4 groups, each consisting of 6 subgroups, and 4 chickens were included in each subgroup. During the 70 days, the control group was given pure layer hen feed while other groups were given feeds containing 0.50 %, 0.75% and 1.00 % chia seeds, respectively. In the study, feed consumption, feed conversion ratio, live weight gain, egg production, egg weight, egg specific gravity, egg shell thickness, Haugh unit and white index parameters were measured. At the end of the study, there was no significant difference between the groups in terms of feed consumption, feed conversion ratio, egg production, egg weight, egg specific gravity, egg shell thickness, Haugh unit and white index (P>0.05). In terms of live weight gains, there was a difference in favour of the group that added chia seeds at the level of 1.00% (P

Benzer Tezler

  1. Yumurtacı tavuklarda yaşın ve yetiştirme sistemlerinin yumurta kalite kriterleri üzerine etkisi

    The effect of age and breeding systems on the quality criteria of egg chicken

    FURKAN ÇAKIROĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MİKAİL BAYLAN

  2. Yumurtacı tavuklarda canlı ağırlığın performans, yumurta kalitesi ve kan parameterleri üzerine etkileri

    The effects of body weight on performance, egg quality and blood parameters of laying hens

    ÖZLEM KOÇER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NURİNİSA ESENBUĞA

  3. Yumurtacı tavuklarda termal kamera ile belirlenen vücut sıcaklığı değerleriyle yumurta üretimi arasındaki ilişkiler

    The relationship between body temperature and egg production determined by a thermal camera in laying hens

    ABDIRIZAK MOHAMUD YUSUF

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Veteriner HekimliğiAtatürk Üniversitesi

    Zootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EKREM LAÇİN

  4. Yumurtacı tavuklarda yemlere likopen veya lutein ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve oksidatif stabilite üzerine etkileri

    Effects of lutein or lycopene addition to feeds on performance, egg quality and oxidative stability on laying chickens

    UMUT EKİZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ZÜMRÜT AÇIKGÖZ

  5. Yumurtacı tavuklarda gümüş nanopartikülleri ve aktif kömürün performans, yumurta kalitesi, yumurta antioksidan kapasitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri

    Effects of silver nanoparticles and activated charcoal on performance, egg quality, egg antioxidant capacity and some blood parameters in laying hens

    FATİH KEKEÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyoteknolojiAmasya Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖZDE KILINÇ